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Hüttenkäse mit Zucker Umschläge: Nachtischrezept

Hüttenkäse – vielseitiges Produkt. Es kann bei der Herstellung von Süßigkeiten, nämlich verschiedene Arten von Kuchen, als Füllung für Kuchen oder in der üblichen Form verwendet werden, bevor diese nach Geschmack ein wenig Zucker oder Marmelade hinzufügen. Neben Desserts, ist Hüttenkäse in Gerichten und Gemüse verwendet, Käse, Knoblauch. Dieser Artikel konzentriert sich auf solchen kulinarischen Köstlichkeiten wie Käse Umschläge mit Zucker. Das Rezept dieses Dessert ist ganz einfach und variativen.

Rezept №1: base

Zunächst betrachten wir, wie die einfachste Weg, Umschläge mit Zucker Quark zu machen. №1 Rezept beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte:

  • Hüttenkäse (mit bevorzugt waren Produkte mit einem Fettgehalt von etwa 5-9%) – 400 g
  • Butter – es wird ausreichen, um, und 200 g
  • Zucker – etwa 150 g Teig für die Füllung – nach Geschmack.
  • Desintegrationsmittel – weniger als 2 TL ..
  • Flour – etwa 300-350 g

Nun, da Sie alle notwendigen Produkte sollten zur Verfügung haben gehen Sie direkt auf die Herstellung von Briefumschlägen. Zunächst in einer separaten Schüssel reiben Butter und Zucker. Dann sollte in der resultierenden Masse hinzugefügt werden und Hüttenkäse. Alle Zutaten sollten gründlich gemischt werden. Dann wechseln sich Backpulver hinzugefügt wird zuerst, und nur dann in kleinen Portionen auf den Rest des Produkts schließt sich Mehl, mit vorgesiebt. Der resultierende Teig ist besser zu verlassen, in der Kälte für eine halbe Stunde. Gefolgt es entrollen, aber nicht sehr dünn (Dicke sollten ca. 3-5 mm). Nächste Schicht sollte in Quadrate geschnitten werden, deren Seiten gleich 8 cm. In der Mitte jedes Stück von zugesetztem Zucker zu schmecken.

Nun bleibt für kleine – müssen Quadrate der Umschläge zu machen. Zu diesem Zweck werden die Ecken der Stücke in der Mitte verbunden ist. Nun sollten Umschläge auf der Waagschale gelegt werden, das vorge speziellen Pre-Backpapier und für einen Zeitraum von etwa 25 Minuten in dem Ofen verlassen. Die vorbereitet Umschläge mit Zucker Quark. Rezept mit einem Foto wird dazu beitragen, das Erscheinungsbild der resultierenden behandelt zu bewerten. Guten Appetit!

Rezept №2: eine andere Form

Sie können versuchen, die anderen Umschläge mit Zucker Quark zu kochen. Das Rezept ist ähnlich der vorherigen, der Basis, wird aber seine eigenen Eigenschaften. Die Liste der erforderlichen Produkte sind wie folgt:

  • Hüttenkäse (wählen Sie die beste mittelFettProdukt) – rund 500
  • Margarine – nicht mehr als 250 g
  • 2 Tassen Mehl.
  • Zucker – etwa 3-4 Esslöffel. l.
  • Backpulver – 1 TL ..

Original Darlehen Margarine. Es muss für eine kurze Zeit in der Hitze Rost und verlassen. Margarine , bis sie weich, verbindet sich das Mehl mit dem Backpulver und fügen Sie den zerdrückten Hüttenkäse mit einer Gabel einstechen . Jetzt können Sie eine Menge Verbindung mit Margarine bekommen. Den Teig kneten, bis es gebraucht, bis sie aufhört, klebrig zu sein. Nun, da sie flexibler in der Küche ist, lassen Sie es für eine Stunde in der Kälte. Nach dieser Zeit sollte der Teig ausrollen und Squeeze-out der es Kreise, es ziemlich sperrig ist. In der Mitte jedes Stück kann auf der Zucker eingesetzt werden, falls gewünscht.

Jetzt müssen wir Umschläge für die neue Methode machen. Um dies zu tun, falten Sie die Kreise in Hälfte 2 mal, und ein halbkreisförmiger Rand zaschipyvaem ihre Finger. Es bleibt nur noch die Kuverts in dem Ofen schicken für 20 Minuten gebacken, dessen Mantel mit vorge yolk für Glanz.

Rezept №3: Alternative

Sie können eine andere Art und Weise Umschläge mit Zucker Quark machen. Das Rezept kann verwendet werden, aus einem der oben angegebenen zu wählen. Sobald der Teig in einem großen Kreis ausrollen sollte. Als nächstes wird in acht gleiche Teile geschnitten, und jedes dieser Stücke leicht von dem schmalen Einschnitt in dem breiten Rand 3 weitere Male. Auf dem unberührten Teil der Stücke gelegt Zucker abschmecken. Dann müssen Sie Umschläge drehen, einen schmalen Rand der breitesten Stelle platzieren. Produziert hier sind gut geformte Umschläge Quark mit Zucker.

Rezept: Kochen zu Hause

Wenn wir ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten, dann ist es immer möglich, durch Hinzufügen der Füllung zusammen mit dem Zucker und anderen Süßigkeiten, zum Beispiel, geriebener Apfel, Kondensmilch Löffel, Mohn, Sesam, Zimt, Kirschen … Experiment zu diversifizieren, weil dieses Dessert zu vermasseln unmöglich ist!