Erdbeerkuchen

Wenn Sie frische Erdbeeren haben, können Sie es essen einfach so oder viele verschiedene Gerichte zuzubereiten. Eines der köstlichen Desserts dieser Beere ist eine Erdbeertorte. Rezepte für diese viel auftischen, sie sind sehr unterschiedlich, und jeder kann die am besten geeignete auswählen. Wurde für die Herstellung von frischen Erdbeeren, aber es ist sehr gut möglich, zu ersetzen und Marmelade aus den Beeren. Die Basis kann ein Mehl oder Protein sein – wie Sie mögen. Wir bieten mehrere Kochmöglichkeiten.

Erdbeerkuchen mit souffle

Bereiten Sie die Füllung: 300 g Erdbeeren mit 80 g Zucker bestreut, in Brand setzen. Wenn das Gewicht zu sieden beginnt, fügt 60 g Stärke in 100 g kaltem Wasser verdünnt. Nachdem die Masse wieder anfängt zu kochen, vom Herd nehmen.

Bereiten Sie den Teig: Mischen Sie 100 g Sahne, 40 g Zucker und 2 Eigelb. Mit Salz bestreuen und mit 5 g Backpulver. Gießen Sie 200 g Mehl. Kneten den Teig geben und mit einem Handtuch, entfernen Sie die Seite für 20 Minuten.

Machen Basis: rollen den Teig und legt sie in die Form. Eine Gabel macht einen Plattfuß und 20 Minuten, um den Ofen zu reinigen.

Bereiten Protein Auflauf 2-Protein Peitsche gekühlt mit 40 g Zucker und 40 g Stärke, die einen stabilen Schaum zu bilden.

Bereiten Sie den Kuchen: setzt auf der Grundlage der Masse der Erdbeere an der Spitze und Abdeckung Protein souffle. Flatten mit einem Löffel und legen für 10 Minuten backen.

Erdbeerkuchen mit Aprikosen

Den Teig kneten, die Mischung 600g Mehl 2 Eier, 70 g Margarine, Joghurt 150 g, 60 g Zucker, 80 g warmes Wasser, 30 g Hefe, Zitronenschale und Vanille. Entfernen Sie es für 2 Stunden Wärme. Waschen 10 große Erdbeeren und Aprikosen 10 (die Kerne entfernen).

Für die Füllung: 7 Erdbeeren und Aprikosen, geschnitten in 8 Stücke. Mischen Sie 200 g saure Sahne mit 40 g Zucker, Ei, Vanille und Mehl 40g. Den Teig ausrollen, auslegen, einen Rand bildet, in einer Form, gefettet. In Scheiben geschnittene Beeren auf dem Teig verteilen, mit gemahlenem Zimt zu setzen und saure Sahne-Mischung gießen. Setzen Sie für 40 Minuten zu backen. Schneiden in der Hälfte der restlichen Aprikosen und Erdbeeren. Dekorieren Sie ihre Kuchen und Minze, mit Zucker bestreuen.

Erdbeerkuchen mit Baiser Basis

In dem 2 Eiweiß setzte eine Prise Salz, mit einem Mixer schlagen, nach und nach 170 g Zucker bis dick Schaum Zugabe. Gießen Sie 5 g Zitronensaft. Proteinmasse in eine Form gegossen und eine Stunde in dem Ofen. Dann cool.

Mischen Sie mit Stärke 40 g 40 g 5 g Wasser und Zitronensaft. In einem Topf legte 200 g Erdbeeren und gießt in 100 g Wasser. Sieden und die Mischung aus Stärke, setzte 20 g Margarine und 160 g Zucker hinzuzufügen. Um Wärme, bis ein dicker homogenen Zustand standhalten. Der Kuchen wird Erdbeeren 500g gelegt, die Erdbeer-Stärkemischung und im Kühlschrank lagern gießen.

Kuchen mit Erdbeermarmelade, Walnüssen und Sesam

Sift 600g Mehl. In dem es 2g Soda, 2 g Zitronensäure, 300 g Butter, 3 Eigelb, 80 g Zucker, 50 g saure Sahne. Den Teig kneten. Teilen Sie sich in drei Teile, in den Kühlschrank stellen.

Rost 1 Teil auf einer groben Reibe. Teile auf das Blatt, geölt. Drizzle die Erdbeermarmelade. Rost Teil 2 und setzt die zweite Schicht. Geschnitten 200g Erdbeeren, mischen sie mit 100 g Zucker und 20 g Stärke und Fetten, den zweiten Teil.

Schlagen 3-Protein und schmieren diese Masse Erdbeeren. Raspeln den oberen Teil 3 und streuen Sie es mit gehackten Nüssen und Sesam. Backen Sie 45 Minuten in den Ofen. Mit Zucker bestreuen.

Erdbeerkuchen mit Mandeln

150g Mehl gießen Sie in eine Schüssel geben und steckt es in dem Öl 80g gehackten Butter würfelt. Mahlt, nach und nach 50 g gemahlenen Mandeln und Eigelb hinzufügen. Der resultierende Teig wird zu einer Kugel gerollt. Geben Sie ein wenig „Ruhe“. Rollen Sie in eine Wurst und schneiden kruglyashami. Teile auf Form, halten sie zusammen. Pierce der Teig mit einer Gabel in den Kühlschrank stellen. Nach einer halben Stunde 15 Minuten in dem Ofen anzuziehen. Kühlen Sie den Kuchen und weitergeben an den Bars.

Schlagen 200 ml Sahne bis dick, Mischung mit 200 g Hüttenkäse, Puderzucker, Vanille und kühl.

Legen Sie alle die Creme auf der Basis. 30-35 prierno Erdbeeren schneiden und sie auf der Oberseite platzieren. Mit Zucker bestreuen. Guten Appetit!