Wassermelone Sorbet. Rezept kocht und Empfehlungen

Sorbet – das ist ein kaltes Dessert, das ist etwas ähnlich zu Eis, aber andere Textur. Er ist nicht nur lecker, sondern auch erfrischend in dem heißen Wetter. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Wassermelone Sorbet zu Hause kochen. dieses Desserts Vorbereitung ist schnell und einfach.

Die Vorteile der Wassermelone Sorbet

Für diejenigen, die Diabetes oder Atherosklerose haben, ist dieses Dessert sehr nützlich. Er ist ein Nahrungs für alle Altersgruppen berücksichtigt. Die Wassermelone Saft hat Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Pektine und organische Säuren , die jeden Organismus profitieren.

Wenn eine Entzündung der Bauchspeicheldrüse Wassermelone Sorbet sollte als kalt beruhigt verzehrt werden und stellt den inneren Körper. Wenn eine Niereninfektion, während Wassermelone Saft hilft, sie zu reinigen.

Aufgrund Sorbet Körper sind mit Vitaminen gesättigt wie C, PP, E, Calcium, Kalium, Natrium, Magnesium und Eisen. Dessert ist sehr nützlich für Menschen mit kardiovaskulären Erkrankungen.

Wie Sie sehen können, ist Wassermelone Sorbet sehr nützlich, so im Sommer, versuchen, so oft wie möglich für den Haushalt zu kochen.

Zutaten

Zur Vorbereitung dieses leckere und gesunde Dessert, benötigen wir folgende Produkte:

1. Das Fleisch der Wassermelone – 700

2. Lemon big – 1 Stck.

3. Zucker – 110 g

4. Gereinigtes Wasser – 250 ml.

Ungefähre Mengen der Zutaten. Für den Anfang ist es empfehlenswert, halbe Portionen zu tun. Wenn es Ihnen gefällt, dann können Sie ein Dessert machen und vieles mehr.

Wassermelone Sorbet: das Rezept mit einem Foto

Um einen guten waschen, um die Beeren, zu beginnen und dann in zwei Hälften geschnitten. Auf der einen Hälfte, entfernen Sie das Fleisch mit einem Löffel, entfernen Sie alle Knochen. Und dann ist es wünschenswert, zu wiegen. Möglicherweise müssen und die zweite Hälfte der Wassermelone.

Wenn wir auf das Vorhandensein von Pulpasteine, Falten Stücke in einen Mixer getestet. Es ist notwendig, bis glatt zu schleifen. Mit Hilfe eines Entsafter (manuell kann) Quetschen Zitronensaft und es in den Behälter mit Wassermelone Saft senden. Alle müssen gründlich gemischt werden. Die Masse wird dann wünschenswert, durch ein Sieb zu mahlen, wie Knochen auftreten kann, die in dem Dessert sein sollten.

Jetzt können Sie einen Zuckersirup kochen. Das Wasser wird mit Zucker gemischt und eingestellt bei mittlerer Hitze. Um den Sirup nicht verbrannt wird, die ganze Zeit rühren. Bei maximal 2 Minuten pokipit, schalten Sie den Brenner ab und kühl stellen.

Sirup und Wassermelone Masse verbinden. Jetzt müssen wir einen Weg wählen, besser das Dessert einzufrieren. Dies wird später in dem Artikel diskutiert.

Methoden gefrorene Wassermelone Sorbet

Die erste und die optimale Variante – in dem resultierenden Kunststoff-Dessertnahrungsmittelbehälter gegossen. Bitte senden Sie es dann in den Gefrierschrank für 3 Stunden, wonach das Sorbet einsatzbereit ist.

Die zweite Methode ist besser geeignet für Gäste oder Kinder. Gießen Sie die Wassermelone Dessert in Silikonformen oder Plastikbecher, für 40-50 Minuten in den Gefrierschrank. Als er ein wenig Frost war, legte in den Sorbet-Sticks für Eis. Nach 2 Stunden entfernen und überprüfen. Wenn gefriert, dann Silikonform 2 Sekunden sollten in kochendem Wasser getaucht werden, um es einfacher, ihn zu erreichen. Erhalten Sie gefrorenen Saft in Form von Eis.

Dank der dritten Methode können Sie Dekorationen für alle Getränke machen. Wenn Sie die Formen mit verschiedenen Figuren haben, gießen Sie sie Sorbet. Der Platz im Gefrierschrank und bereiten Eis. Eine solche originelle Dekoration zu Morse, Saft oder Cocktail aussehen wird.

Zusätzliche Bestandteile in Wassermelone Sorbet

Dieses Dessert kombiniert mit vielen Produkten, die Eleganz, Raffinesse und Originalität der Gerichte betonen. Fügen Sie zum Beispiel Minze eine erfrischende Wirkung, die im Sommer für den Körper notwendig ist. Doch Menschen mit Herzkrankheiten, ist es notwendig, in Maßen zu konsumieren.

Sehr interessante Kombination ergibt sich, wenn eine Wassermelone Saft, ein wenig Grapefruit hinzufügen. Dessert drehen beide süß und bitter. Allerdings ist eine solche Kombination ist ein Amateur, weil nicht jeder Grapefruit mag.

Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren in perfekter Harmonie mit Wassermelone Saft. Mit diesen Beeren sind neue Geschmackserlebnisse erhalten. Wassermelone Sorbet wird vollständigere und Nährstoff angereichert.

Präsentation

Dessert sollte nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Daher muss vor der Anwendung sollten Sie über die Präsentation der Speisen denken. Zum Beispiel können Sie das Sorbet auf der Mitte einer kreisförmigen Platte auslegen, einige Himbeeren setzen und den Sirup um gießen.

Weitere Dessert kann in ein Becherglas gegeben werden, und sie an den Rand einer kleinen Scheibe Wassermelone, Zitrone, Kiwi, Erdbeere, oder Minze ganz zu befestigen.

Sehr schöne Schale wird von einer süßen Soße erhalten, serviert mit Desserts. Kann an den Rändern der Platten werden Tropfen in Form von Blumen oder Ornamenten zu setzen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Dessert sollte so hell sein, dass es haben möchte.

kulinarische Tipps

Nun, da Sie wissen, wie eine Wassermelone Sorbet zu Hause zu machen. Das Rezept ist einfach und zugänglich für jede Familie. Allerdings gibt es einige Nuancen, für die Ich mag würde aufmerksam machen.

Wenn Sie nicht wollen, zu einer Diät und kalorienarmes Gericht, dann können Sie mehr Zucker und Wasser hinzufügen, Milch zu ersetzen. Dann bekommt Dessert reicher und befriedigend. Süß und sauer Wassermelone Dessert mit Hilfe einer Zitrone nicht nur aus, sondern Kalk. Aber vergessen Sie nicht, dass die Sorte unterschiedlich ist, so vor dem Einfrieren Dessert ist besser, zu versuchen und schmecken zu bringen, und sich nicht auf Rezept.

Wassermelone Sorbet kann zusammen mit dem Kind vorbereitet werden. Lassen Sie es hilft, den Brei zu entfernen und hinzufügen. Eine solche Aktivität wie ein Kind, und Sie sind glückliche Zeit miteinander zu verbringen.

Garen Sie mit der Stimmung und der Liebe. Denn sonst wird das Gericht herausstellen nicht so gut, wie wir möchten. Überraschen und raduyte Ihre Freunde und Familie mit neuen, originellen und leckeren Gerichten.