Zubrovka – Wodka, bewährte

Was ist Zubrovka? Wodka Belarusian oder Polnisch? Die Polen nennen es Żubrówka. Belarusians trinken Zubroyku. In Englisch in Bars zu fragen Bison Grass Vodka. Es ist eine bittere Likör 40 Grad Festung. Bis heute öffnete seine Produktion in Belarus und Polen.

Das Getränk wird auf dem süßen Gras gebraut. Dieses Kraut wächst im Bialowieza Wald und dient als Nahrung für den Bison, so dass der Wodka hat eine solche scheinbar seltsamen Namen. Farbe Bison reicht von gelb nach hellgelb.

Geschichte

Zubrovka – Wodka mit einer Legende, das Getränke mit einer langen Geschichte und eine Armee von Fans auf der ganzen GUS und seine Funktion. „Zubrovka“ – eine magische Erinnerung, wahrscheinlich für jeden Bewohner der ehemaligen Sowjetunion. In den Tagen der Sowjetunion, hat es nicht die Bankett-Tische von allen Bereichen des Lebens, von den einfachen Arbeiter zu den Generalsekretären verlassen. Selbst geehrt Breschnew die Marke und die gebührende Aufmerksamkeit auf seine Verwendung zu zahlen.

Zubrovka Geschichte beginnt im sechzehnten Jahrhundert, als es begann , in produziert werden Commonwealth. Bereits im achtzehnten Jahrhundert, fing das Getränk auf Feste wie Adel und Bauernfamilien.

Im Jahr 1926 begann er die Massenproduktion des Getränks. Auf dem Gelände von heute Brest in Weißrussland hat die polnische Firma Zubrovka. Wodka und ihr Herstellungsverfahren ist in allen zivilisierten Ländern verteilt.

Noch früher, im Jahr 1884, ein bekanntes Unternehmen „Nikolai Shustov and Sons“ im Wettbewerb mit der Weinproduktion Beginn der Produktion des berühmten Likörs Shustov „Spotykach“, „Yerofeyich“, „Auflauf“, „Tangerine“, „Rowan auf Cognac“ „Die kaukasische Berg Kräuterkenner“, „Riga Balsam.“ Unter ihnen war der Wodka Zubrovka Hersteller, die ihr Rezept angereichert.

Gras Zubrovka

Shacks Gras Grashalme, die um die Welt dank der Geschmacksrichtung „Bison“ berühmt wurde, aber es ist nicht der gesamte Umfang ihrer Anwendung. Der frische Geruch von Gras gibt besondere Vielfalt der Möglichkeiten in den Konserven und Süßwarenindustrie. Der Aromastoff in einigen Gewürzen das Aroma und den Geschmack zu verbessern, gut geeignet Essenz dieses Kraut. Phantastische Kombination von Fisch und Gewürzen, so sollten Sie es verwenden, Beizen und Salze Hering zu extrahieren, sowie die Herstellung von Fischkonserven. Würziger Geruch von Bison – das perfekte Parfüm für Tabak. Hausfrauen selten das Kraut als Gewürz verwenden, aber es leicht zu finden und zu sammeln.

Es wird anstelle der alten Weihrauch aromatischen Rauchen verwendet, so ist es oft die „heiliges Kraut“ genannt.

Eine kleine Anzahl von Bison verbessert den Appetit, so dass ein wenig Gras Haustier erlaubt, vor allem Kühen Milchleistung zu erhöhen. Voll gefüttert Bison hat sie nicht einen hohen Gehalt an toxischen Cumarin in seiner Zusammensetzung geben.

Die Verwendung von Gras fand sogar in der Stadtplanung, weil es Wurzelsystem entwickelt, um die Hänge des Gullys und Hügel zu stärken.

Die konventionelle Medizin hat nicht Anwendung Bison gefunden. Aber Heiler behandeln Gras Appetitlosigkeit, erhöhte Laktation in neuen Müttern, reinigte die Schmerzen und Krämpfe im Darm, verbessert die Verdauung. Es ist auch bei Lungenerkrankungen wie entzündliche Mittel verwendet. Bison Gras kann für Tuberkulose aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften verwendet werden.

Das Gewürz enthält eine Substanz, die den Namen hat „Glykosid Cumarin.“ Dank ihm der Wodka mit seinem Extrakt hebt sich von der Masse von alkoholischen Getränken einzigartiges Aroma und den unverwechselbaren Geschmack aus. Es steigert den Appetit und hilft besser Nahrung zu verdauen. Deshalb Zubrovka – eine perfekte Ergänzung zu Geflügel, Wild, Wurst, Vorspeisen.

Cumarin

Aufgrund der toxischen Verbindungen im Gras – Cumarin, die in Amerika verboten ist – Import in den USA Bison wurde 1978 gestoppt.

Die traditionelle Methode der Herstellung dieses alkoholischen Getränks setzt 1-2 kg pro tausend Liter Gras Futter. Dies bedeutet, dass in einem Liter Wodka 12 mg Cumarin enthält. Im Jahr 1999 die Brennereien neu erstellt in Polen exportieren Sie die aktualisierte Version des Getränks, vor allem für ihre amerikanischen Fans. Der neue „American“ Zubrovka – Wodka ohne Cumarin, die nur künstliche Farbstoffe und Aromen, aber symbolisch Grashalm bleiben.

Was tun die Verbraucher

Zubrovka – Wodka, Bewertungen von denen mehr als positiv. Zufriedene Verbraucher sagen, dass sie nach einem stürmischen Fest nicht erleben Morgen Kater haben! Oder besser gesagt, nichts an allen Mahnungen des Körpers, dass Alkohol vorhanden war. Die Damen genossen das Getränk, weil der üblicher Geruch von Wodka nicht gehört werden kann, und die facettenreiche Aroma von Kräutern fügt Glitzern Urlaub. Preispolitik fügt Vorteile Bison. Die durchschnittlich Kosten für eine Flasche 180-250 Rubel ermöglichen in der Seele eines alten Freundes beiden bescheidenen Versammlungen aufhellen und ein luxuriösen Familienfest.

Abschließend

Zubrovka – Wodka, die über die Jahre des Familienlebens Werte entwickelt betont, eine starke Freundschaft, Geschmacksvorlieben. Jeder wird in ihm etwas für sich finden, ob es den einzigartigen Duft von Kräutern im Laufe der Jahre das Rezept, leichte Morgen Zustand oder den Geschmack der polnischen Festivals bewiesen ist.