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Leckere und gesunde weinrot

Dieser Wein wird aus roten oder schwarzen Rebsorten wie Cabernet, Merlot und andere. Die rote Farbe wird durch das Pigment erreicht, die weitgehend in den Schalen der Trauben ist. Die Hauptaufgabe des Herstellers – die Torte trinken besondere Schatten zu bekommen. Wie die Farbe bekommen, verstehen wir, und Tannin in Knochen und schälen gefunden und vernichten , die Trauben sie in das Getränk fallen. Rotweine sind sehr beliebt auf der ganzen Welt.

Wie wird die Vorbereitung

Sobald reifen Trauben gesammelt, wird sie gewaschen und dann Saft zu erhalten, zerkleinert. Als Ergebnis bildete eine Art Grütze, die als „pulp“ bezeichnet. Dann werden alle die Hefe und rühren zu senden. Als nächstes wurde die Mischung in einen vorbereiteten Behälter gegossen, während etwas Raum zu verlassen, da während der Fermentation, eine separate Schicht an der Spitze. Aufgrund dieser Masse soll mehrmals über die 4 Tage gemischt werden. Wenn alles richtig gemacht wurde, erhalten das Ergebnis, das Sie ist ein Muss mit Traubengeschmack und der gewünschten Farbe und adstringierende Wirkung. Nach der Fermentation wird die Pulpe entwässert und entfernt, und das Getränk, das nicht erfolgreich war, in Flaschen abgefüllt. Dies wird durch Alterungsprozess gefolgt, die etwa 3 Monate. So sind Rotweine.

Tatsachen

In der Welt gibt es etwa 4500 verschiedene Sorten von Rotwein. Diese Sorten sollten bei einer bestimmten Temperatur von Luft trinken – es ist irgendwo 23 ° C Um vollständig das Aroma und den Geschmack zu genießen, ist es empfehlenswert, die Flasche eine Stunde zu öffnen, bevor Sie trinken es wird. Aber wenn man einen guten Wein wählen, gießen Sie sie dann, sobald entdeckt. In einem solchen Getränken oft eine Anzahlung haben, loszuwerden, um es zu bekommen, es in einen anderen Behälter gießen.

Es gibt verschiedene Arten von Wein:

– Rot trocken. Die Zusammensetzung solcher Getränke enthält sehr wenig Zucker. Dieser Wein soll wird am besten gedient , mit Fleisch, wie Kebab. Dieses Getränk verbessert den Appetit und hilft, alle Geschmacksqualitäten der Nahrung zu genießen. Wie für süße Optionen, werden sie zum Nachtisch oder zwischen den Mahlzeiten serviert.

– Tafelweine. Rote Trauben Getränke dieser Art serviert zum Mittagessen. Tafelwein auch perfekt mit dem Fleisch, wie Lamm oder Wild.

– Dessert. Für diese Option passen nur bestimmte Rebsorten, wie Cabernet, Saperavi.

Eine wichtige Regel: Die besten Rotweine werden aus reifen Beeren erhalten, die viel Zucker enthalten.

Ein paar interessante Fakten über Wein

– Red alkoholische Getränke aus den Trauben können nicht in die Schokolade eingespeist werden.

– Gerbstoffe, die in Rotwein sind eine positive Wirkung auf die Blutgefäße haben.

– Wenn Sie zum Aufwärmen trinken, bekommt dann das perfekte Mittel gegen Erkältungen.

– Cahors – ein sehr beliebtes Rotwein – verwendet Anämie zu verhindern.

– Eine weitere interessante Tatsache: ein Getränk – ein gutes Antioxidans, das Leben verlängert.

– Beeinflusst den Appetit, hat eine positive Wirkung auf die Stoffwechselprozesse.

– Gute Diuretikum.

– Erforderlich Getränk für Menschen , die in Gebieten mit hohen leben Strahlungswerte.

Gutes Rotwein in Frankreich und Georgien hergestellt. Aufgrund seiner unglaublichen Geschmack und Aroma, ist dieses Getränk beliebt auf der ganzen Welt.