Wie man Branntwein aus Mondenschein machen – ein paar einfache Rezepte
Viele Menschen bevorzugen Einkaufs Wodka Alkohol-basierte Produkte sind hausgemacht. Schließlich ist bei der Verwendung von hausgemachten Alkohol eine Person versichert gegen nicht-zertifizierten, Surrogat Alkohol sog. Immer wissen, aus welchen Rohstoffen das Getränk hergestellt, und wie viel es wird gründlich gereinigt.
Oft Menschen selbst gemachte zu schaffen alkoholische Getränke verschont haben weder die Mittel noch die Zeit, weil sie für sich selbst vorbereiten. Rezept für Mondenschein ist vielen bekannt. Einige bringen in seiner eigenen Ergänzung: include Familie geheime Zutaten, ändern Sie die Zeit und Expositionsbedingungen, das Verhältnis von Komponenten. Die Grundlage der Rezeptur konstant bleibt. Es enthält Wasser, Hefe und Glucose oder Glucose-Produkt (Zucker, Marmelade, Weizen, Kartoffeln, Beeren, Obst, etc.). Die Zutaten werden in einem bestimmten Verhältnis gemischt. In der Regel auf ein Kilogramm Zucker genommen vier vor fünf Liter Wasser und hundert Gramm lebende Hefe. Jemand wählt die Hefe im Brikett, während andere, gibt ihre Präferenz zu trocknen. Wenn brikettiert ersetzen ( „live“) auf Trockenhefe, sollte man , dass 1 Gramm erinnert Trockenhefe gleich 25 Gramm nass.
Mondschein ist nicht nur selbst alkoholisches Getränk, sondern dient auch als Grundlage für die Herstellung von anderen alkoholhaltigen Flüssigkeiten. Viele Kenner der Heimat alkoholischer Getränke sind besorgt darüber, wie Branntwein aus Mondenschein zu machen. Cognac – ein edles Getränk, hat eine gelbe Farbe und erstaunlichen Geschmack. Sein Reichtum erwirbt sie durch Reifung in Eichenfässern.
Es gibt mehrere Methoden , wie man Branntwein aus Mondschein. Die erste Rezeptur für die Infusion von Wodka , basierend auf einer Mischung aus Walnuss Wänden, Nelken, Kümmel, Vanillezucker und Tee. Mondenschein vor Cognac kochen müssen gründlich gereinigt werden. Zu diesem Zweck, Kaliumpermanganat und Aktivkohlen. Für einen Liter Wodka einen Esslöffel Partitionen nehmen, einen Teelöffel Tee, Kümmel und Vanillezucker, eine Prise Zitronensäure und darauf bestehen, in einem dunklen Platz fünf oder sechs Tage hinzufügen. Dann wird die Infusion filtriert und in Flaschen abgefüllt.
Wie Brand aus Mondenschein zu machen. Rezept zweite
Pro Liter Wodka genommen Esslöffel Zucker, zwei Lorbeerblätter, zwei Erbsen aus schwarzen und Piment, ein Teelöffel Tee, eine Prise Vanille, ein Teelöffel Minze und etwas brennend Paprika. Alle Zutaten werden kombiniert, gießen Mondschein und in einem dunklen kühlen Platz für 10 Tage gegeben. Dann trinken durch ein Mulltuch filtriert.
Das dritte Rezept wird auf den Zusatz von gemahlenem Kaffee basiert. Es ist zunächst erforderlich, im Laufe des Tages zu bestehen. In einem Liter destilliertem Lauge 150-200 g gemahlenen Kaffee und einen halben Liter Wasser aufgenommen. Bestehen Sie darauf, Kaffee brühen sollte für 20 Tage sein. Optional können Sie andere aromatische Zutaten wie Nelken, Vanille, Zimt hinzufügen. Wenn die Infusion abgeschlossen ist, müssen Sie den gekochten Zuckersirup, abseihen und in Flaschen gießen hinzuzufügen.
Es gibt auch andere Empfehlungen, wie Branntwein aus Mondenschein zu machen. Unter ihnen, die meisten in der Nähe der ursprünglichen Rezept, das geschredderte umfasst Eichenrinde. ein Esslöffel pro Liter Mondenschein: Es wird in einer solchen Berechnung hinzugefügt. Neben einem Eichenrinde in der Rezeptur enthält Lorbeer und Nelken, Piment, Tee, Vanille.
Zu wissen, wie Branntwein aus dem Gebräu zu machen, können Sie dieses köstliche Getränk hausgemachte genießen. Es gibt ein paar Regeln , wie Cognac zu trinken. Es wird in eine breiten, schmaler an der Oberseite des Glases gegossen, es durch eine dritte Füllung. Das Beste von allem ist dieses Getränk mit Schokolade, Tee oder Kaffee kombiniert.
