Rolls of chicken – Einfach und lecker

Jede Hausfrau hat seine eigenen geheimen Rezepte für Leckereien Familie. Zunehmend sie kombinieren einfache Vorbereitung und Zeitersparnis und mehr „Flexibilität“ Essen, wenn es wie eine zweite sein kann, und diente als kalte Vorspeise. Rolls von Huhn – das Heil von der Hausarbeit in der Küche. Auch Feinschmecker werden nicht von Nichteinhaltung gastfreundlich Gastgeberin Etikette vorgeworfen werden.

Um Rollen Huhn wahres Meisterschale stellte sich heraus, ist es notwendig, eine Auswahl an Fleisch zu nähern. Dies wird am besten Broiler Gewicht von 2 kg geeignet. Leder sollte es nicht eine bläuliche Farbe, hellgelb und mit einer rötlichen Färbung sein. Wenn die Aufmerksamkeit Huhn Karkasse Schneiden zeigte auf der Brust, und von denen wir Rolle tun. Entfernen Sie die Haut vom Huhn, ziehen Sie den kleinen Knochen aus, wenn eine Menge von Fett, dann schneiden Sie es in einer solchen Art und Weise, wie eine Schicht von nicht mehr als 0,5-0,6sm zu verlassen. Wenn Sie Hähnchenbrust schneiden verkaufen, ist es nur zu Ihren Gunsten, verdoppeln Sie Ihre kostbare Zeit zu sparen. Waschen Brüste unter fließendem kaltem Wasser gewaschen und durch Feuchtigkeit Binde Reste. Thin scharfes Messer genau ohne Fleischstück fillet Dicke in zwei gleiche Teile Unterätzen. Nicht dorezaya 0,5-0.7 cm zum Rand, die die beiden Hälften wie ein offenes Buch verbindet. Als solche umfassen die Filets essbare Filmschicht und Küche Hammer abstoßen. Filet ist sehr zart, so stark nicht eifrig, mit einem Hammer. Es ist besser, Holz Leitblech zu gehen, ist es noch einfacher ist und verringert das Risiko von den Fleischfasern oder kritische Verdünnung zu brechen. Um Rollen Huhn weich waren, gerade – nach Schmelzen im Mund, stoßen die Filets auf beiden Seiten , so dass es in der Größe um die Hälfte erhöht. Streuen Sie mit für Hähnchenbrust Würzen, wenn nicht, dann reibt mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und duftend. Schmiere Mayonnaise auf beiden Seiten, hochkalorische besser (es muss nicht genau einen Stabilisator) und im Kühlschrank lassen 40-60minut marinieren.

Rolls Rezept Hähnchenfilets mit verschiedenen Füllungen sein können, die alle auf Ihre Vorlieben und kulinarischen Genüssen abhängt, die Verfügbarkeit von Lebensmitteln im Kühlschrank und auf der Diät, auf dem Sie jetzt respektiert werden. Wir werden eine festliche vorbereiten – die Gast-Option, sollte es köstlich und befriedigend sein. Deshalb werden wir eine Vorbereitung Huhnrolle mit Speck. Dies erfordert 150 g Speck, 150 g festen Labkäse. Bacon in dünne Scheiben schneiden und Käse ist besser auf einer Reibe mit kleinen Löchern zerhacken. Auf dem erweiterten Huhn setzen Speckscheiben Gelenk zu Gelenk, und oben gleichmäßig (das wurde dann bequem wickeln), mit geriebenem Käse bestreuen. Fillet gefaltet, wie eine Rolle zu bilden. Randbefestigung Rollen mit Zahnstochern oder einen Faden binden die Seiten zu fixieren. In einem solchen Halbzeug eingefroren werden, wenn sie eine Reserve zu bilden, die, nebenbei bemerkt, werden Sie nicht bei jedem unerwarteten Gast Besuch überrascht fangen. Erhitzen Sie das Backen im Ofen auf 200 ° C, einem Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen und braten Reserverolle für 45-50 Minuten, bis sie goldbraun sind. Um zu überprüfen, die Bereitschaft der Testanwendung. Wenn Sie das Fleisch mit einer Gabel einstechen, wenn der klare Saft freigegeben wird, dann ist das Fleisch bereit, rosa, wenn, dann weitere 10-12 Minuten backen. Top Rollbackpinsel schmiert Senf und Honig Mischung für den besten Geschmack und schöne Farbe, und noch einmal für 5 Minuten in den Ofen geschoben. Wir bekommen das fertige Gericht und schneiden in Portionen Steaks. Legen Sie die Rollen von Huhn auf Salatblättern und dekoriert mit farbigen Würfeln Pfeffer. Servieren Sie die heißen Beilage von gekochten Kartoffeln oder grüne Bohnen als exquisite Option – es ist ein paar Vilkov gekocht oder gebraten Kohl Brokkoli sein könnte.

Wenn die Gäste am Abend nicht eifrig sind, und Sie haben noch Rollen von Hähnchenfilet, am Morgen sicher sie als kalte Vorspeise gelten. Geschmäcker sind sehr unterschiedlich, wenn Sie mehr und Sauce. Alle Finger nur oblizhut …