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Knödel mit Kirschen: Kalorien, Kochrezepte

Wissen Sie, wie Knödel mit Kirschen zu kochen? Kaloriengehalt dieses Gericht wissen Sie das? Wenn nicht, sollten Sie den Artikel lesen. Es enthält ein paar einfachen Rezepte, sowie Informationen über den Kalorienknödel mit Kirschen. Wir wünschen kulinarischen Erfolg!

Die klassische Version

Liste der Produkte:

  • 250 ml Milch;
  • Butter – 2 kleine Stücke;
  • 3 Tassen Mehl;
  • 1 kg Kirschen (Knochen entfernt werden muss);
  • Zucker – halbe Tasse;
  • ein Ei;
  • 2 EL. l. Gemüse (unraffinierten) Öl;
  • Salz.

Zubereitung:

1. Berry (entkernte), um das Sieb zu schieben. Einzuschlafen bestimmte Menge Zucker. Dann Sieb in einer tiefen Schale setzen. Nach einiger Zeit sieht es Kirschsaft, von dem man Kompott oder kochen Sirup kochen kann.

2. Der Weg zum Teig. Calorie Knödel mit Kirschen mit Zucker Es ist ausreichend hoch. Wenn Sie es ein bisschen reduziert wollen, kneten den Teig auf dem Wasser statt Milch. Aber wir beschlossen, nicht vom Rezept abweichen. Daher wird in einem Topf mischen die Butter und Milch. Fügen Sie eine Prise Salz. Wir bringen diese Zutaten zum Kochen. Nehmen Sie den Topf vom Herd nehmen. Gießen Sie in sie ein wenig Mehl. Teilen Sie das Ei. Eine gute Mischung. Kühle. Absorbieren Mehl bleiben. Den Teig kneten. Wir stoppen, wenn es nicht mehr an den Fingern kleben. Teig muß mit Frischhaltefolie wickeln und 20 Minuten lang auf dem Tisch liegen lassen.

3. Nun können Sie mit Knödel machen Kirschen, der Kaloriengehalt von denen groß genug sein wird. Es ist nicht notwendig, sich um ihre Figur zu kümmern. Schließlich können Sie einige Knödel essen, anstatt eine ganze Tasse. So schneiden Sie den Teig in Stücke. Jeder von ihnen ausrollen in eine dünne Schicht. Mit Becherglas geschnitten runden Teig Kuchen.

4. in einem Sieb Kirschen mit Zucker befand sollte gemischt werden. Gießen Sie den Saft in eine separate Schüssel. Auf der linken Hand legt den Kuchenteig. Rekrutieren Teelöffel Füllung. Wir verteilen sie in der Mitte der Kreisform. Falten in der Hälfte und Kuchen zaschipyvaem Kante.

5. Knödel rollte in Mehl. Topf mit Salzwasser, in Brand setzen. Wir warten bis zum Siedepunkt. Nach einem wirft Knödel in der Pfanne. Rühren Sie sie. Wenn sie an die Oberfläche kommen, reduzieren das Feuer. Koch für 2-5 Minuten. Mit Skimmer gat duftend und appetitlich Knödel mit Kirschen. Produkt selbst zusammenstellen 200-220 kcal / 100 g Lebensmittel in heißem oder Sauerrahm und Sahne serviert. Aber dann wird der Energiewert von Lebensmitteln weiter erhöhen. Guten Appetit!

Rezept ohne Zucker

Zutaten:

  • 150 ml Wasser;
  • 150 g Kirschen Beeren;
  • Glas Weizenmehl;
  • ¼ h. L. Salz.

Praktische Teil:

Schritt № 1. Die obige Menge Mehl wird durch ein Sieb gesiebt. Fügen Sie eine Prise Salz. Füllen Sie vorsichtig das Wasser. Es ist besser, es schrittweise einzuführen, nicht alle auf einmal Volumen.

Schritt Nummer 2. kneten den Teig von Hand. Wir führen die notwendigen Bewegungen, bis, bis er an den Fingern nicht mehr kleben. Der fertige Teig sollte mit Folie abdecken und für eine halbe Stunde verlassen.

Schritt Nummer 3. Gehen Sie zur Verarbeitung von Kirschen. Wenn frische Beeren, dann löschen Sie sie einfach aus den Knochen. Wenn Sie ein gefrorenes Produkt gekauft wird, soll es unter warmem Wasser für einige Minuten halten sein.

№ 4. Schritt Teig wird in die Formation (nicht zu dünn) ausgerollt. Schneiden Sie Kreise ein herkömmliches Glas. Sie müssen auch ein bisschen Roll-out.

Schritt Nummer 5. Nehmen Sie einen Kuchen. In jedem von ihnen eine Kirsche setzen. In der Mitte falten. Verankerungskante.

Schritt № 6. bombardiert Knödel in kochendes Wasser. Rühren. Wenn sie auftauchen – sie können mit einem Schaumlöffel herausziehen. Spread auf Platten. In frischen Beeren. Die Schale kann mit saurer Sahne oder Sirup besprengen. Es stellt sich heraus unglaublich lecken Knödel mit Kirschen. Calorie 100 g – 169 kcal. Ihre Kinder und Mann werden immer Ergänzungen gefragt.

Abschließend

Uns wurde gesagt, wie mit Zucker und ohne Knödel mit Kirschen vorbereitet. Calorie Gerichte in beiden Fällen, wie bereits von uns angekündigt.