Lecker und knusprige Waffeln: hausgemachtes Rezept

Trotz der Tatsache, dass die Waffeln ziemlich hochkalorische Lebensmittel sind, vor allem, wenn sie eine Füllung enthalten, sind sie sehr beliebt als Dessert oder als Dekoration für Kuchen. Nicht unbedingt in den Geschäften bereit knusprig zu kaufen Waffeln, das Rezept des Kochens ist sehr einfach. Das einzige, was benötigt wird, ist elektrovafelnitsa und ein Standard-Set von Produkten.

Mehr als oft nicht, wird der Teig aus Zucker, Mehl, Butter (Margarine) und Sahne (Milch) hergestellt. dieser Satz als die Anteile können jedoch variieren. Um knusprige vorbereiten Waffeln Rezept , können Sie eine Auswahl. Unabhängig von der Prüfung wird die Waffeleisen vor dem Gebrauch sollten beide Seiten von Sonnenblumenöl wischen (desodoriert). Der Teig wird in einem Waffeleisen gegossen wird fest von beiden Seiten gepresst und wird etwa zwei Minuten lang gebacken (nach dem Erhitzen kleiner sein kann, auch in Abhängigkeit von den Eigenschaften des Gerätes).

Als Option können Sie einen Hefeteig nehmen. Denn es wird 20 Gramm Hefe, Mehl und ein Glas Milch benötigen, ein halbes Päckchen Butter und einen Löffel Zucker. In der warmen Milch hinzufügen Hefe und Zucker mische gründlich gemischt wird hinzugefügt die geschmolzene Butter und Mehl. Der resultierende Teig wird zwei Stunden in einem warmen Ort gebracht und dann zu backen weitergehen kann.

Um als nächstes eine knusprige Waffel Rezept kann nehmen zu bekommen. 3 Eier gut mit 50 Gramm Zucker gepeitscht (Sie können hier den hinzufügen Vanillezucker). Diese gossen auch zwei Gläser Milch, 300 g Mehl und eine halbe Packung von geschmolzener Butter. Auch hat einen Löffel Backpulver, die alle sorgfältig ausgepeitscht, bis, bis eine homogene Masse erhalten wird, ähnlich den Teig wie Pfannkuchen.

Sie können auch knusprige Waffeln Rezept kakaohaltige kochen, am Ende wird ein köstliches Schokoladendessert entpuppen. Um dies zu tun, um ein Löffel Milch mit Eigelb und 2 EL geschmolzener Butter zu vermischen. Dieses Add auch 2 Esslöffel Zucker, dann wird alles vermischt. Getrennt davon wird in einem geprügelter Protein-Schaum, der mit der Hauptmasse verbunden ist. Die Mischung wurde vorsichtig eingeführt Mehl, ein Teelöffel Vanille und Kakao. Der Teig sollte etwas Flüssigkeit hat. Sofort Waffeln gebacken. Geeignet zum Füllen von ihnen die nächsten sein. Geschmolzene Butter (2 Teelöffel) mit 100 g der geriebenen Schokolade gemischt. Gelatine (tsp) wird gerührt und leicht erwärmt, bis 50 Gramm Fett Sahne gemischt mit Schokolade-Öl-Gemisch. Hier können Sie einen Löffel Schnaps oder Rotwein hinzufügen.

Knusprige Waffeln werden erhalten und in der folgenden Weise hergestellt. Eine Packung mit Margarine (kann nehmen Butter) auf einem niedrigen Hitze geschmolzen. Es wird zu einer Tasse Zucker hinzugefügt, 5 Eier und 2 Tassen Mehl. Alle gründlich geknetet. Sie können auch einen Löffel setzen Vanilleessenz. Wenn man kochen will Waffelröllchen, ist es zu bedenken , dass man den Wafer auf einmal wickeln müssen, da sie sofort einfrieren, und dann schief gehen kann.

Füllung für Wafer kann sehr vielfältig sein und reicht von zartem Vanillepudding und endend mit Früchten und Beeren. nehmen, Aufgrund dem, was vielleicht schon bald wird weich, aber nicht weniger lecker knusprige Waffeln zu kochen, besser eine Füllung aus Sahne oder Kondensmilch als Beere Waffeln überschüssige Feuchtigkeit zu wählen.

Wenn Sie noch ein Dessert mit Tee kochen Zeit nicht haben, ist es jetzt eine große Auswahl an verschiedenen Produkten dieser Art. Also, in vielen Supermärkten jetzt können Sie „Charlize“ Wafer finden, die sowohl knackig und weich sind, voll gestopft, „Vienna“ genannt.

Es soll, dass der Wafer festgestellt werden – eine der köstlichsten und nicht zu hochkalorische Desserts, trotz des Gehalts an Fett und Zucker. Sie sind ideal für eine zünftige Jause, ein köstliches Dessert mit Tee oder Urlaub Tabelle.