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Kochsalat „Französisch“ mit Apfel, Huhn und Zwiebeln

Bedient Französisch Küche ist raffiniert, delikaten Stil und Prägnanz. Behandelt des Landes hat sich wiederholt mit Michelin Auszeichnung geehrt. Wir werden nicht die gesamte Produktpalette von traditionellen Gerichten Liste, sagen über das Licht und kalorienarm Salat „Französisch“.

Mit Apfel, Fleisch und Gemüse zubereitet kochen kalten Snack. Der Höhepunkt der Schale ist seine Vielseitigkeit und einfache Zubereitung. Als Bestandteile können Huhn, Fisch, Karotten, Käse, Pilze dienen – die Zutaten für erforderlich Apfel ergänzt, die eine angenehme Säure und salzigen gibt. Wir bieten einen Sprung in die Atmosphäre der authentischen Französisch Küche und erleben Sie es selbst.

Salat „Französisch“ mit Äpfeln und Karotten

Unabhängig von den Essgewohnheiten, schmecken Snacks für alle ohne Ausnahme ansprechen wird. Durch die Art und Weise zu sprechen, kann der Salat in dem Fastentag serviert werden, ohne Mayonnaise und das Hinzufügen von verschiedenen Kräutern. Dies erfordert eine Reihe von Zutaten:

  • Zwei große „Simirenko“ Apfel;
  • Karotten in der Höhe von zwei Stücken;
  • Käse – 150 g;
  • zwei Eier.

Für die Füllung: 50 ml Sauerrahm und Mayonnaise. Die Helligkeit kann das Grün in Ihrem Ermessen geben. Einige fügen Walnüsse.

Phased-Technologie

Kochen Sie hart gekochte Eier. So sind sie leichter zu reinigen, ein wenig das fertige Produkt in einer Pfanne schütteln, dann mit kaltem Wasser bedecken. Diese Methode ermöglicht es, die Schale aus dem Protein zu schnell zu trennen. In einem tiefen Behälter auf einem groben Reibe Eier zu reiben. Es fügt auch Käse und Karotten, Pre-geriebene.

Reinigen Sie die Äpfel, entkernen und stören den Rest der Produkte. Es bleibt den Salat „Französisch“ mit Apfel und Karotte mit einer Mischung aus saurer Sahne und Mayonnaise zu füllen. Sie können, falls gewünscht prisolit und mischen. Behandelt hat einen bestimmten Geschmack, so ist es ratsam, als unabhängiger Snack anzuwenden.

Salat „Französisch“ mit Äpfeln und Zwiebeln

Das zweite Verfahren unterscheidet sich mehr delikaten Geschmack, als Aufstrich Schichten. Wir benötigen:

  • drei Eier;
  • Käse – 150 g;
  • süß-saure Äpfel – 2 Stück;.
  • Bogen pen – Strahl;
  • Mayonnaise.

Organisationsprozess

In einer vorbereiteten Schale (flach), verteilen geriebene Äpfel. Top ist mit gehackten grünen Zwiebeln bedeckt, dann reiben Sie den Käse und Eier. Jede Schicht promazyvayut Mayonnaise. Wenn Sie möchten, um mehr Volumen „Gemüsekuchen“, dann abwechselnde Schichten mehrmals zu erhalten. Dekorieren Sie den Salat „Französisch“ (mit Apfel und Zwiebel), ein Zweig Dill.

Sie können Kirschtomaten zwischen den Schichten oder Scheiben Schinken hinzufügen. Statt Mayonnaise, Sauerrahm. Um das Gefühl der Atmosphäre zu erhöhen von Französisch Küche, Post an Snack traditionellen Essens „Frikassee“ oder Zelle.

„Französisch“ Salat mit Huhn

Möchten Sie etwas befriedigender? Fügen Sie Huhn. Dish Glanz mit neuen Farben und einem langen Quench Hunger. Benötigte Komponenten:

  • drei Eier;
  • Hähnchenfilets – 300 g;
  • Käse – 200 g;
  • Äpfel – 2 Stück;.
  • Fett Sauerrahm und Mayonnaise – 60 ml;
  • 10 Gramm Zitronensaft und ein Bund Petersilie.

Kochregeln

Innerhalb von 15 Minuten abgekühlt boil Filet, in dünne Streifen geschnitten. Mit Apfel schälen, reiben. Um nicht abgedunkelten Frucht, mit Zitronensaft beträufelt. In einem separaten Platte drei Käse. Ebenso gehen wir mit Eiern.

Wir beginnen einen Salat „Französisch“ mit Apfel bilden: in der Mitte einer flachen Schale oder eine besondere Form der Kunststoffbehälter von Mayonnaise installieren. Die erste Zeile wird Huhn, versucht, eine dichte Schicht zu legen, bedeckt Sauce. Sollte Früchte verteilen Apfel setzen Käse.

Die letzte Zutat Eier zu sein. Liberally Fettfüllung. vorsichtig entfernen Form Verzieren Petersilienzweig und entfernen 2 h in der Kühlkammer. Snack stellt sich heraus, sehr zart und saftig. Wenn Sie ein Gericht für den Urlaub Tisch kochen, dekorieren sie mit rotem Kaviar – ein ansehnlich und schön erhalten.