Pastetchen mit Käse

Von den Fleischgerichte sind sicherlich Burger viele bevorzugen. Sie sind einfach zuzubereiten, und sie sind schmackhaft erhalten. Aber wie üblich, zu experimentieren, kam ich zu dem Schluss, dass die Burger mit Käse erhält noch schmackhafter als üblich.

Für Burger, können Sie jedes Fleisch verwenden: Huhn, Schwein, Rind, Schaf, Kaninchenfleisch, Truthahn. Im Allgemeinen ist eine große Auswahl. Wir werden Burger mit Käse-Füllung von zu Hause vorbereiten (genannt nach Hause Füllung aus 100% – von Fleisch, von denen die Hälfte Schweinefleisch, Rindfleisch und der Rest). Also, für die Herstellung von Hamburgern, brauchen wir 500 Gramm Hackfleisch zu Hause, 1 Ei, zwei Scheiben Weißbrot oder Brot (Weißbrot gibt Glanz Koteletts), 100 Gramm jeder Hartkäse, zwei mittelgroße Zwiebeln, Salz abschmecken und Cracker für Panade (wenn Cracker es kann mit einem Nudelholz oder ein Mahlwerk) jeden Laib und schleift im Ofen getrocknet werden. Um Masse war glatt und Koteletts mit Käse stellte sich heraus, köstlich, fein gehackt wieder Hackfleisch, und mit ihm, Brot und Zwiebeln. Dann fügen Sie das Gewicht Ei, geriebenem Käse, Salz und kneten. Ferner wird für etwa 30 Minuten Pastetchen und backen im Ofen bilden. Ich bin kein Fan von gebratenen Frikadellen, so vermeiden Braten. Und können Sie diese Koteletts mit gedämpftem Käse kochen, in welchem Fall sie zur Versorgung von Kleinkindern geeignet sind.

Ich möchte eine andere Original teilen Rezept für Frikadellen. Sein Ich lernte einmal von ihrem Cousin. So werden wir die Frikadellen mit Käse innen vorzubereiten. Für die Herstellung benötigen wir 300 Gramm Hackfleisch Huhn, 300 g Hackfleisch zu Hause, zwei große Zwiebeln, 200 g Frischkäse (ich nehme Sahne in Folie), 1 Ei, Knoblauchzehe, eine Handvoll Grieß, Salz und Kräuter. Combine gehackt, Salz, kneten alle. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und mit Hackfleisch kombinieren. Im Anschluss an das Ei Fleischmasse hinzufügen, Grieß wurde das Ganze, bis eine homogene Fleischmasse gerührt. Käse geschnitten in große Würfel, Petersilie nicht berühren, lassen wie es ist. Bildet die Pastetchen: divide Kotelett 7-8 Stücke zerkleinert, rollt jedes Stück in einen flachen Kuchen aus, legt ein Stück Käse in der Mitte, Petersilie und wickelt die Frikadelle. Käse und Kräuter sollten nicht handeln. Bereit Koteletts auf ein gefettetes Backblech legen und im Ofen backen ausgebreitet, bis gekocht. Nun, das ist alles, Fleischbällchen mit Käsefüllung bereit. Als Beilage können Sie Kartoffelbrei kochen, jeden Brei, gedünstetes Gemüse.

Im Allgemeinen Frikadellen mit Käse im Ofen bekommen sehr appetitlich, wenn sie noch gebacken werden im ganzen Hause einen duftenden Geruch von Fleisch verbreitet.

By the way, wenn Sie etwas von dem Fleisch mit Gemüse ersetzen – es stellt sich eine gute Möglichkeit, das Fleisch und die Aromafreisetzung des Originals zu speichern. Zum Beispiel können Sie das Hackfleisch Kohl oder Kartoffeln hinzufügen. Neulich habe ich das Fleisch und Kohl Burger. Stuffing war ziemlich viel und ich beschlossen, es mit frischem Kohl zu ergänzen. Nahm 300 Gramm inländischen Fleisches, 300 Gramm frischen Kohl, 100 Gramm Käse, 1 Ei, Salz, Weißbrot in Scheiben schneiden, bedeutet ein Paar von Glühbirnen. Alle Zutaten Hackfleisch, Salz und kneten. Das Ergebnis war ein Massen Team. Kotelett Masse in 10 Teile unterteilt, geformt und im Ofen gebacken. Bereit Koteletts serviert mit saurer Sahne und Kräutern. Gegangen mit einem Knall, und mehr Haushalte gefragt Zusatzstoffe. Das ist, wie man eine Familie ernähren – günstig und schmackhaft. Und vor allem, ohne Konservierungsstoffe und andere schädliche Chemikalien. Also nicht kaufen fragwürdige Produkte sind nicht die beste Qualität im Geschäft ist besser Burger selbst formen. Je mehr, so dass jede vernünftige erwachsene Person versteht – besser als zu Hause, nirgendwo zu kochen. Achten Sie auf sich und Ihre Kinder essen ein gesundes hausgemachtes Essen, weil es so einfach ist vorbereiten, desto mehr, dass das Internet von allen möglichen interessanten Rezepte voll ist. Gesundheit!