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Huhn in einem Topf im Ofen: ein Schritt für Schritt Rezept

Huhn in einem Topf im Ofen – ein perfektes Gericht für die feierliche Tabelle. Allerdings kann diese Mahlzeit erfolgt nicht nur auf die lang erwartete Ankunft der Gäste, sondern auch für seine Familie. Tatsächlich in der Vorbereitung keine große Sache.

Huhn in einem Topf im Ofen: ein Schritt für Schritt Rezept leckerer Gerichte

Wenn Sie nicht für eine lange Zeit mit den Zutaten basteln wollen, empfehlen wir das folgende spezifische Rezept zu verwenden. Zur Umsetzung es, brauchen Sie nicht viel Zeit und Produkte.

Also, Brathähnchen in einem Topf im Ofen erfordern die folgenden Komponenten:

  • große Karotte – 1 Stück;.
  • shin oder Oberschenkel Huhn – 3-5 Stück;.
  • Lavrushka – ein paar Blätter;
  • große Kartoffeln – 4 Stück;.
  • Zwiebeln sind bitter Zwiebeln – 2 kleine Köpfe;
  • desodorierte Öl – 15 ml;
  • mittleres Meersalz, schwarzer Pfeffer in einer Erbse – im Ermessen verwendet;
  • Tomatenmark – große Löffel;
  • Jegliche Grün – ein kleiner Strahl;
  • Gefiltertes Wasser – 2/3 Tasse.

Behandlung von dunklem Fleisch Geflügel

Um das Huhn in den Topf in den Ofen stellte sich heraus, lecker und zart, empfehlen wir, die Unterschenkel und Oberschenkel ausschließlich Broiler Vögel kaufen. Nach allem, wenn Sie eine Suppe kaufen, dann wird Ihr Gericht entpuppt nicht sehr schmackhaft wie das Fleisch zäh und faserig sein.

Somit muss der Teil der Karkasse aufgetaut wird ordnungsgemäß gewaschen und dann in große Stücke geschnitten. Somit ist es wünschenswert, das Knochenmesser zu schneiden.

Vorbereiten von Gemüse

Chicken Pot in dem Ofen kann mit einer Vielzahl von Produkten hergestellt werden. Allerdings haben wir uns entschlossen, einen Standardsatz zu verwenden, die von Knollen von Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln besteht. Sie müssen gewaschen werden und Schleifen zu starten. Kartoffeln müssen in Würfel hacken, Zwiebel – Halbringe auf und Karotten – in dünne Scheiben schneiden.

Ausbildungskurse

Bevor solch eine Tellerform, ist es notwendig, einen geeigneten Behälter herzustellen. Wir entschieden uns , eine große verwenden Tontopf, die und alle Teller zu backen ist geplant. Wenn Sie nur eine kleine Gerichte haben, können Sie es nutzen. Bevor jedoch alle vorher verarbeiteten Zutaten wollen Sie in Abschnitte zu unterteilen.

So, nachdem der Ton-Topf gut gewaschen werden und getrocknet wird, ist es notwendig, das desodorierte Öl zu gießen, und setzen Sie dann die Stücke von Geflügel. Ihr erfahrener Pfeffer (Erbsen), gebrochener Lavrushka, Salz und Tomatenmark, Fleisch erforderlich ist gründlich gemischt und auf dem Boden verteilt. Dann in einer großen Schüssel legen Sie die Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten. Sie sollten mit Salz und gehackten frischen Kräutern bestreut werden.

Rühren Sie das Gemüse, die sie benötigen, über das Huhn zu setzen, dann gießen normales gefiltertes Wasser.

Wärmebehandlung von Abendessen

Huhn in einem Topf mit Kartoffeln, das Rezept von dem wir in Betracht ziehen, im Ofen gebacken ist nicht sehr lang. Dazu mit Keramik gefüllt benötigen Sie den Deckel und in einem Wärmeschrank zu schließen. Zur Vorbereitung dieses Gericht sollte etwa 70 Minuten bei einer Temperatur von 220 Grad betragen. Nach dieser Zeit sollte das Gemüse weich sein und eine kleine Menge von aromatisieren und reiche Brühe bilden.

Wir servieren zum Abendessen schmackhaft und befriedigend Gericht von Geflügel

Wie Sie sehen können, gebacken das Huhn in den Topf im Ofen ziemlich schnell. Sobald alle Zutaten gekocht werden, Keramik sicher entfernt werden kann. Der Inhalt des Topfes ist erforderlich, um die tiefen Böden und Gegenwart Haushalte als gesunde und aromatische Gerichte zu verteilen. Darüber hinaus muss es an der Heimat Marinaden oder Gurken und Salat aus frischem Gemüse mit frischen Kräutern und saurer Sahne eingereicht werden. Guten Appetit!

Köstliches Huhn in einem Topf: Rezept mit detaillierter Beschreibung

Wenn Sie einen befriedigenden und den Reichtum der Schale, zusätzlich zu den oben genannten Zutaten machen wollen in dem Topf sollte und andere Produkte auslegen. Was genau erklären, ein wenig weiter.

Also, wir brauchen:

  • große Karotte – 1 Stück;.
  • Brust junge Broiler (Huhn sein kann) – etwa 500 g;
  • Lavrushka – ein paar Blätter;
  • große Kartoffeln – 4 Stück;.
  • Zwiebeln sind bitter Zwiebeln – 2 kleine Köpfe;
  • desodorierte Öl – 15 ml;
  • Pilze (Sie müssen nur frisch nehmen) – 200 g;
  • mittleres Meersalz, schwarzer Pfeffer in einer Erbse – im Ermessen verwendet;
  • reife Tomaten – 3 mittleres Stück;.
  • Jegliche Grün – ein kleiner Strahl;
  • Mayonnaise + saure Sahne – 2 große Löffel;
  • Käse – etwa 115 g;
  • Gefiltertes Wasser – 2/3 Tasse.

Herstellung von weißem Geflügelfleisch

Verschiedene Rezepte Huhn im Topf erfordert die Verwendung von verschiedenen Teilen der Karkasse. Zum Beispiel für die vorliegende Ausführungsform ist gut geeignet, Brüste. Allerdings müssen sie zu einem jungen Vogel gehören, aber besser Huhn. Nur in diesem Fall erhalten Sie die zarteste und schmackhaftes Gericht.

So Hähnchenbrust gründlich gespült werden soll, und danach in nicht sehr große Stücke. In diesem Fall wird der Knochen und die Haut auch zum Schleifen erforderlich. Sie machen das Abendessen intensiver und aromatisch.

Verarbeitung Gemüse

Bevor mit der Bildung der eingereichten Gerichte müssen gründlich Karotten, Kartoffeln und Tomaten gewaschen werden. Der erste und die dritte erforderliche Bestandteil wird in dünne Scheiben geschnitten, und die zweite – in Würfel gehackt. Wie für den Bogen, dann sollte es auf den chop Halbringe sein. Es ist auch notwendig, separat Rost auf großen Reibe feste Milchprodukt, hacken alle Kräuter und hacken frische Pilze entlang der Beine.

Der Prozess eines Topfes bilden dish

Wie im vorigen Rezepte, auf diese Weise eine herzhafte Mahlzeit kochen erfordert die Verwendung eines großen Tontopf (mit Deckel). Es ist notwendig, das desodorierte Öl zu gießen, und dann Hähnchenbrust und Champignons setzen. Diese Zutaten sollten Lavrushko Geschmack, Pfeffer wie Erbsen und Salz gebrochen werden.

Nach diesen Aktionen in einem separaten Gericht notwendig, um die Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln zu setzen. Sie müssen mit Salz und frischen Kräutern, und setzen Sie dann auf das Fleisch mit Pilzen.

Am Ende aller der Schale abdecken sollte gleichmäßig um die Scheiben von frischen Tomaten, gebildet werden. Im Gegenzug sollen sie großzügig mit einer Mischung aus Mayonnaise und Sauerrahm gefettet werden. Später Abendessen mit geriebenem Käse bestreuen erforderlich und ihm ein wenig gefiltertes Wasser gießt. In dieser Ausbildung einer herzhaften Mahlzeit in einem Topf wird als abgeschlossen betrachtet.

Bake die Schale in den Ofen

Nach der Bildung eines Abendessen mit Huhn und Pilzen, es muss geschlossen und in einem heißen Ofen gestellt werden. In diesem Zustand sollte ein Fleischgericht für 75 Minuten bei 220 Grad gebacken werden. Genannt Zeit sollte ausreichend sein, dass die Hühnerbrüste, um sicherzustellen, Pilzen und Gemüse ganz weich geworden sind. Falls gewünscht, können sie durch eine Gabel oder ein Messer durchbohrt werden und bereit machen.

Korrekt dient zum Abendessen in einem Topf leckeres Essen

dieses Gericht im Ofen gemacht zu haben, einen großen mit Tontopf, sind Sie sicher , dank dem Haushalt zu hören. Nach dem Mittagessen, wird es so herzhaft und lecker präsentiert, dass sie niemand verzichten kann.

Nach dem Rösten alle Komponenten Keramik braucht, um sie aus dem Ofen und seinen Inhalt nehmen – auf Teller verteilen. Servieren Sie die fertige Mahlzeit mit Huhn, Pilzen und Gemüse ist wünschenswert, zusammen mit Brot und hause in Dosen oder frischem Salat. Guten Appetit!