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Wie die Hexen mit Fleisch kochen? Warlocks mit dem Fleisch in den Ofen

Warlocks mit Fleisch weiß nicht, wie alles zu kochen. Es ist ein ungewöhnliches Gericht aus Hackfleisch und Kartoffeln nur in dem Belarusian, polnischen und fand litauische Küche.

Herstellung solcher Produkte können unterschiedlich sein. Heute präsentieren wir Ihnen drei Rezepte, die keine teure Produkte sind, sondern erfordern viel Aufwand.

Haben warlocks köstlich (Pfannkuchen mit Fleisch): ein Schritt für Schritt Rezept

Hat dem Gericht stellte sich heraus, nicht nur ein herzhaft und lecker, sondern auch schön, es ist notwendig, sich strikt an die Anforderungen des Rezepts zu folgen. Für den Anfang wird empfohlen, die folgenden Produkte zu kaufen:

  • Kartoffeln Mittelwert – etwa 2,5 kg;
  • Zellstoff mit einer geringen Menge an Schweinefett – etwa 500 g;
  • bitter Zwiebel Zwiebeln – 2 Köpfe;
  • Kleineres Meersalz, Piment schwarz, alle Kräuter und Gewürze – nach dem Ermessen verwendet werden;
  • Creme speichern mehr Fett – ca. 2 Esslöffel groß;
  • rustikal großes Ei – 1 St;.
  • natürliches Butteröl – 30 g;
  • profiltirovannuyu Trinkwasser – ein paar große Löffel;
  • desodorierte Pflanzenöl – zum Braten Produkten.

Machen Sie einen duftenden Mett

Sie fragen sich, wie mit Fleisch Zauberern kochen? Um zu beginnen, um eine duftende Füllung zu machen. Zu diesem Zweck müssen Schweinefleisch Zellstoff eine gute waschen und hacken Sie dann in sehr kleine Stücke. Falls gewünscht, können Sie einen Fleischwolf benutzen.

Neben dem Mahlprodukt Meersalz, verschiedene Gewürze, gehackte Zwiebel Kopf, Paprika und gehackte Petersilie hinzufügen. Wenn Sie denken, dass die Füllung zu trocken sein wird, sollte es ihm hinzugefügt werden dicke, fette saure Sahne und ein paar Löffeln Trinkwasser hinzuzufügen einkaufen. Abschließend benötigt alle Komponenten bis glatt mischen.

Kochen Kartoffelbasis

Warlocks mit Fleisch ist die obligatorische Verwendung einer weichen Basis. Dies sollte jedoch nicht getrennt sein, den Teig knetet, wie die Base aus Kartoffeln hergestellt wird.

Somit erfordert Knollen Gemüse eine gute Wasch- und sauber. Als nächstes müssen sie auf einer großen Reibe reiben. Wenn Sie einen Lebensmittel-Prozessor haben, dann die Kartoffel Schleifen kann auf sie angewandt werden.

Nach der Verarbeitung muß das Gemüse in einer Gaze-Tasche fest und hängt über eine tiefe Schüssel gelegt werden. Maximale Kartoffeln Feuchtigkeit von exprimiertem Wasser entzogen muß aus der Schüssel und Stärke nieder, wieder zu den pulverförmigen Knollen Zugabe am Boden abgelassen werden.

Durch diese Schritte durchgeführt wird, ist es erforderlich, die Kartoffel geriebene Zwiebel, geschlagenem Ei und Salz Geschmack Zutaten zu setzen. Als Ergebnis haben Sie eine Kunststoff Gemüsebasis gebildet werden soll, die sich auf die Modellierung gut eignet.

Der Prozess des Ausbildens Assistenten

Warlocks mit Fleisch sehr leicht gebildet. Dies erfordert ein wenig Kartoffelteig zu nehmen, und dann einen nicht sehr dick Kuchen machen. Ferner sollte in der Mitte des Produkts aromatisiert Mett bei 1,5 Dessertlöffel platziert werden. Verbinden die Kanten von Gemüsescheiben, sollten Sie sich in ein schönes Kartoffelbällchen mit Fleisch bekommen. Ein verbleib Produkt sollte auf die gleiche Weise gebildet werden.

Prozess auf dem Herd Frittieren

Wir verstehen mehr, wie mit Fleisch Zauberern zu kochen. Jetzt müssen wir eine große Pfanne nehmen und erhitzen Sie es stark Pflanzenöl desodoriert, gemischt mit Speiseöl. Neben der Pfanne ist erforderlich , setzen die Kartoffelbällchen auf allen Seiten zu starke Bräunung mit Hackfleisch und braten. In diesem Fall sollte das Produkt sein, den Spatel oder Löffel regelmäßig drehen, so dass sie nicht verbrannt werden.

Backen in den Ofen Produkte

In der Regel Assistenten mit Fleisch in einer Pfanne nur gekocht. Aber, wie wir rund um Produkt haben, dann können sie nicht innerhalb braten. In diesem Zusammenhang empfehlen wir sie in den Ofen dopech.

Dazu gießen in Wasser leicht tiefere Form (kann Brühe) und dann alle setzen das gebratene Produkt. Danach wird jede Kugel Sie einen Löffel saurer Sahne platzieren möchten. Als solches muss der Schal bei einer Temperatur von 185 ° für etwa 25 Minuten in einem Ofen gebacken werden.

Serviert kreative Küche auf den Tisch

Jetzt wissen Sie , wie Sie die Assistenten mit backen das Fleisch in den Ofen. Nach dieser Zeit muss das Produkt auf einer Platte entfernt und arrangiert. Servieren Sie sie zum Abendessen erforderlich ist, zusammen mit Tomatensauce und frischen Kräutern.

Wie mit Fleisch kochen Assistenten schnell und lecker?

Wenn Sie eine herzhaften und nahrhafte Mahlzeit zu schnell vorbereiten müssen, empfehlen wir, dass Sie das folgende spezielle Rezept verwenden. Es ist nicht eine große Anzahl von Komponenten umfasst und nicht viel Zeit erfordert.

Also, um seine eigene Zauberern Kartoffel mit Fleisch zu machen, brauchen wir:

  • Kartoffeln sind klein – etwa 1 kg;
  • Hähnchenbrust gekühlt – 500 g;
  • durchschnittliches Ei rustikal – 1 Stück;.
  • Hochwertiges Mehl – 3 Esslöffel groß;
  • Salat Zwiebel – 2 Köpfe Medium;
  • Mittelgroßes Salz, Pfeffer, Piment zerdrückt – anwenden zu schmecken;
  • desodorierte Öl – zum Braten;
  • hohe Fettcreme – 300 ml (Sauce);
  • Knoblauch Schnittlauch – ein paar Stücke. (Sauce);
  • Dill und Petersilie – einige Zweige (für Sauce).

Wir gehackte Hühnerbrust aus

Pfannkuchen mit Fleisch Assistenten entpuppen mehr zart und saftig, wenn zu ihrer Herstellung zu verwenden , gehacktes Huhn. Um es zu machen, müssen Sie gründlich gekühlt Brüste waschen und dann ihre Haut abgeschnitten und alle Knochen zu entfernen. Danach benötigten die restlichen Filets Mühle zusammen mit einem Bogen Kopf zu zerquetschen. Neben den Zutaten Pfeffer und Meersalz hinzugefügt wird, dann gründlich Hände rühren und beiseite lassen.

Kochen Kartoffelbasis

Wie im vorigen Rezepte legte eine Variante Zubereitung von Kartoffelpuffern gefüllt mit Gemüse-basierte Anwendung erfordert. Um es, Sie brauchen, um alle Knollen zu reinigen und dann schleifen sie zusammen mit einem Kopfbogen, gerieben auf einem feinen Reibe.

Nach diesem Verfahren erforderlich, um die Zutaten Pfeffer, geschlagenem Ei, Salz und leichte Mahlzeit hinzuzufügen. Rühren Sie die genannten Produkte, müssen Sie erhalten, sind nicht sehr flüssige Basis. Bei Bedarf ist es möglich, ein wenig mehr Mehl hinzufügen.

Bilden und braten Produkte in einer Pfanne

Wegen der Herstellung von Kartoffel Basen nicht alles blind sein kann, Form Wizards sollte direkt in der Pfanne sein. Zu diesem Zweck müssen die Gerichte Öl und ein gutes Warm-up gießen. Neben der Pfanne Kartoffeln sollte den Teig legen, so dass Sie einen kleinen Kuchen bekommen. Danach ist es notwendig, bitochek aus gehacktem Hühnerfleisch zu platzieren. Am Ende des Produkts erforderlich ist wieder die Kartoffelbasis zu decken.

Fry gebildet Hexenmeister wünschenswert ist, solange ihr unterer Teil leicht gebräunt wird und die obere – leicht austrocknen. Anschließend sollte das Produkt das Blatt drehen und analoge Weise vorzubereiten.

Servieren am Tisch, zusammen mit einer würzigen Sahnesoße

Nach dem Rösten müssen alle Hexen auf einem Teller anrichten und mit der Sauce duftend gestellt werden. Er ist wie folgt: Zu saure Sahne geriebenen Knoblauch und gehackten Greens hinzufügen und dann gründlich gemischt.

Hat warlocks Kartoffel mit Kohl und Hackfleisch

Diese Produkte sind sehr beliebt in unserem Land als in den Ländern, die am Anfang dieses Artikels vertreten waren. Um sie, müssen wir eine Reihe von Produkten:

  • kleine Kartoffel – ca. 1,5 kg;
  • zartes Rindfleisch – 500 g;
  • durchschnittliches Ei rustikal – 1 Stück;.
  • Salat Zwiebel – 2 Köpfe Medium;
  • Kohl junger Kohl – 1/3 Gabel;
  • Mittelgroßes Salz, Pfeffer, Piment zerdrückt – anwenden zu schmecken;
  • desodorierte Öl – zum Braten;
  • Milchfett – ein volles Glas;
  • natürliches Butteröl – 60 g;
  • Dill und Petersilie – einige Zweige (für Sauce).

Kochen duftend Hackfleisch vom Kalb

Vor sollte Zauberern mit Fleisch und Kohl macht gut Kalbfleisch gewaschen werden und hacken sie in einem Fleischwolf mit einem bitteren Glühbirne. Danach werden die Produkte müssen mit Salz und Pfeffer hinzufügen, rührt dann von Hand.

Wir tun Kartoffelbrei

Im Gegensatz zu den oben beschriebenen Herstellungsmethoden Assistenten Rezept vorgelegt erfordert keine zerkleinerten Kartoffeln und gestampften daraus. gereinigt, halbieren und Kochen in Salzwasser Um dies zu tun, sollten die Knollen werden. Sobald das Gemüse weich sind, werden sie benötigt, um die Brühe zu entwässern, Maische dann in dem zerdrückten tolkushkoy vorge brechen zwei Eier und die Milch hinzufügen und geschmolzen Speiseöl gekocht.

Um nahrhafte Produkte mit Fleisch, als die Basis verwendet werden, sollte nicht nur faltig Kartoffeln, aber gebratenen Kohl. Um dies zu tun, müssen Sie das Gemüse spülen, entfernen Sie unnötige Teile, und dann fein hacken. Dann wird das Produkt erforderlich Pfanne braten, bis eine vollständige Weichheit vorher davon Gewürzsalz und desodorierte Öl.

Abschließend gebratenen Kohl wollen Sie den Kartoffelbrei veröffentlichen, gut mischen und etwas abkühlen.

Bildung und Röstprodukte in einer Pfanne

Bevor Sie das Fleisch mit Zauberern und Kohl in einer Pfanne braten, sollten sie gut ausgebildet sein. Um dies zu tun, nehmen Sie zwei große Löffel Basis und sie einen Kuchen zu machen. Ferner wollen in der Mitte des Produkts Sie ein Stück Fleisch setzen. Zaschipnuv Rand der Basis davon, müssen Sie zuerst einen Ball machen, und dann mit Füßen treten, so dass Sie mit halbfertigen Produkt am Ende, wie ein Fleischbällchen.

Ebenso alle Produkte bilden, ist es notwendig, mit deren Röstung, um fortzufahren. Dies erfordert eine sehr heiße Bratpfanne mit Öl, und dann ausgestopften setzen alle Kartoffelplätzchen. Halbfertigprodukt zu sein, solange sie gut gebräunt ist.

Im Ofen backen

Wenn Sie denken, dass schwierig mittels dieser Wärmebehandlung ist eine vollständige Füllung der Röstung zu erreichen, können sie zusätzlich im Ofen backen. Dazu werden alle Assistenten porumyanivshiesya auf die Waagschale gelegt werden und dann für ¼ Stunde bei 210 Grad vor.

Wie man richtig für das Abendessen dienen?

Machen Sie ein köstliches, weich und nahrhafte Produkte, müssen sie auf einen Teller setzen und anwesenden Mitglieder des Haushalts. Darüber hinaus können Zauberern etwas Soße gießen und mit Kräutern bestreuen. Wie für die Beilage, dann zusammen vorlegen mit den Hexen nicht empfohlen, da es sich um eine komplette Mahlzeit ist, die nicht gleichgültig keiner Ihrer Familienmitglieder bleiben.