Köstliche Kürbismarmelade mit Zitrone: Wie für den Winter vorzubereiten?

Kürbismarmelade mit Zitrone nicht nur erhält eine sehr schmackhaft und aromatisch, aber auch nützlich, vor allem im Winter. Es ist erwähnenswert, dass dieses Dessert Vorbereitung ist sehr einfach und unkompliziert. Shop in einer geschützten Form kann es für 15 bis 18 Monate.

Lemon Squash Marmelade: Schritt Rezept

Notwendige Zutaten für das Gericht:

• Junge Squash mit weicher Haut – 2 kg;
• Zucker – 2 kg;
• Zitronen mittlere Größe – 4 Stck.

Der Prozess der Hauptprodukte der Auswahl

Kürbismarmelade mit Zitrone Willen sanft und weich nur in dem Fall, dass für die Herstellung dieses Süßware nur junge und frisches Gemüse zu verwenden. Ebenfalls geeignet für den Nachtisch wird empfohlen bis mittelgroße Frucht mit einer dünnen Haut zu erwerben.

Die Verarbeitung der Hauptbestandteile

Bevor Sie kochen die Marmelade Zucchini, sollte ein paar Zucchini nehmen, waschen, schälen und Samen (wenn sie zu groß sind) und Stiele, hacken dann mit Seiten von 1 Zentimeter in Würfel schneiden. Ebenso ist es notwendig zu tun, und mit Zitrone. In diesem Fall reinigen Sie es von der Haut soll nicht sein, da die Schale wird die Marmelade mehr schmackhaft, gesund und wohlriechend machen.

Ausbildungskurse

Nachdem der Zitrone und Zucchini verarbeitet werden, sind sie verpflichtet, in Emailbehälter zu geben und sie dann Zucker gießen. Als nächstes sollten alle Zutaten gut mischen und 2 Stunden für eine Zeitung verlassen. Während dieser Zeit, Obst und Gemüse geben Ihren Saft und Marmelade muss nicht hinzufügen, Wasser zu trinken.

Wärmebehandlung

Kürbismarmelade mit Zitrone sollte nach und nach bei schwacher Hitze hergestellt werden. Dazu füllte das Becken auf einem Gasherd gestellt werden soll und den Inhalt zum Kochen bringen. Weitere Süßware wird 3 Minuten kochen erforderlich ist, und dann von der Hitze und auf Raumtemperatur abkühlen entfernen. Dieses Verfahren sollte 4-5 mal wiederholt werden.

Es sollte mit jedem nachfolgenden Koch Squash Sirup werden wird transparenter, und die Produkte selbst deutlich Uvarov darauf hingewiesen, dass.

Die letzte Stufe bei der Herstellung von

Nachdem der Kürbis mit Zitrone Marmelade vollständig fertig ist, ist es erforderlich, ein letztes Mal zum Kochen zu bringen, dann gießen Sie in heiß durch kleine Banken sterilisiert. Als nächstes müssen die Gerichte Rolle gefüllt werden, den Kopf zu stellen und ein dickes Tuch abdecken. In diesem Zustand ist die Marmelade und Zitrone quetschen wünschenswert bis zur vollständigen Abkühlung stehen. Dieser Prozess kann über einen Tag dauern. Danach Dosen süßes Produkt sollte in dem Kühlschrank gestellt werden, oder in den Keller gestellt.

Wie auf den Tisch bringen

Eine solche ungewöhnliche Marmelade kann am nächsten Tag nach der Herstellung verzehrt werden. Kürbis-Dessert empfiehlt sich auf knackige Toast zu setzen, oder essen es einfach so ist es möglich, mit Tee. By the way, verwenden einige der Hausfrauen diese Vorlage für gefüllte süße Aufläufe oder gebratene Kuchen. Bei solchen Produkten wird zu leugnen, der Lage sein, eine beliebige Person nicht. Probieren Sie es aus und Sie werden selbst sehen.