Brokkoli gebraten. einfache Rezepte

Äußerlich ist der Brokkoli sehr ähnlich wie die vertraut mit dem russischen Auge Blumenkohl. Es ist die nächst Verwandte von ihrem Gemüsegarten, nur die Farbe ist grün, nicht weiß. Diese Unterart des Blumenkohl ist sehr beliebt in Italien und Frankreich. In den europäischen Ländern, gebratene Brokkoli – ein Lieblings und vertraute, alltägliche Lebensmittel.

Gerichte von Brokkoli

Russische Frauen benutzen dieses Produkt nicht so häufig wie Kartoffeln oder Möhren ist. Aber wenn das Gericht richtig gekocht wird, schaltet sich der Brokkoli aus sehr schmackhaft, nahrhaft, gesund und nahrhaft. Versuchen Sie einmal gefärbt Grünkohl zu kochen, und das Ergebnis wird Sie nicht enttäuschen.

Brokkoli in Teig

Geschirr Garzeit beträgt etwa 10 Minuten, die damit beschäftigt moderne Hostessen gefallen sollten nicht fehlschlagen.

Broccoli gebraten (Tempura) wird wie folgt hergestellt. Um loszulegen müssen Sie den Kohl waschen. Inflorescence voneinander getrennt. Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, das Wasser in ihm ein wenig etwas Salz hinzufügen. Wenn es zum Kochen kommt, werfen Sie den Kohl zurück und kochen Sie es für zwei oder drei Minuten. Lehnen Sie sich zurück in ein Sieb geben.

Während der Kohl kühl ist, bereitet den Teig. Mischen Sie das Olivenöl, ein wenig Salz, Eier und ein Esslöffel Mehl. Wenn der Teig zu dick ist, fügen Sie dann ein wenig Wasser oder Milch.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer, gießen Sie das Öl zurück und warten auf ihn gründlich aufzuwärmen. Der siedende Öl setzte Kohl vorher badet es richtig in Ei-Tempura. Es ist wichtig, dass inflorescences ist einheitlich und in einer großen Anzahl von Eigelege abgedeckt ist. Brokkoli gebraten sehr schnell zubereitet. Auf dem Braten auf beiden Seiten werden etwa drei Minuten dauern.

Kohl mit Ei

Sehr beliebt und gewinnen Gericht – es ist Brokkoli. Spiegelei Blütenstand lassen niemanden gleichgültig. Die üblichen Beilagen sind langweilig? Brokkoli, Spiegelei, ist eine hervorragende Alternative. Zur Vorbereitung der Nahrung wird etwa ein halbes Kilogramm Kohl, zwei Hühnereier und ein wenig Salz benötigen.

Auseinander nimmt in Röschen Brokkoli sollte in leicht gesalzenem Wasser gewaschen und gekocht werden. Wenn Gemüse obsohnet und ein wenig kühl, gehen Sie zu braten. Gemüse oder Olivenöl, braten auf beiden Seiten von Kohl, so dass es geworden ist, noch weicher. Dann, mit Kartoffelstampfer oder tolkushkoy es zu Püree mahlen. Nur haben in ihr Ei zu füllen und vorsichtig mischen. Fry Ei-Kohl Gewicht wird für zwei oder drei Minuten empfohlen. Garnierung für Fleisch oder Fischgerichte bereit.

Broccoli mit Sojasauce und Sesamsamen

Wenn Sie etwas Neues und Originelles wollte, empfehlen wir Ihnen, die Aufmerksamkeit auf die folgende Rezept zu zahlen. Es wird mit Sesam und Sojasauce gebratenen Brokkoli werden. Viele Hausfrauen gesagt, dass dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich und, was wichtig ist, zufriedenstellend. Hinzufügen von ein wenig Kohl Huhn oder Schweinebraten, finden wir eine komplette köstliche Mahlzeit, die alle Erwachsene oder Kinder nicht aufgeben.

Notwendige Zutaten:

• Broccoli – 300 Gramm.
• Tabelle 1. Löffel Sesam.
• Die gleiche Menge an Olivenöl.
• Eine Prise schwarzen Pfeffer.
• Zwei Teelöffel Sojasauce.
• Ein wenig Meersalz.

Die gewaschene und obsushennuyu Papiertuch Kohl ordentlich analysiert es in Röschen mit einem scharfen Küchenmesser. Trennen Sie alle geschmacklos, unnötig dicke Stämme. Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Stücke.

Setzen Sie die Sesam auf einer trockenen Pfanne. Es ist wichtig, den Überblick zu behalten ihre sehr sorgfältig braten. Wenn Sie übersehen, können sie leicht oder verbrennen verbrennen, die Küche stechend unangenehmen Geruch zu füllen. Wenn der Sesam leicht gebräunt Samen, legt sie auf einem Teller und gibt cool.

Der Behälter, der gerade gerösteten Samen hatte, gießen Sie ein wenig Olivenöl und den Kohl setzen. Gebratene Brokkoli (Rezepte und erfahrene Hausfrauen bestätigen dies) wird für etwa drei Minuten gehen. Nicht alle Produkte so schnell hergestellt werden. Nach dem Rösten legen Sie den Kohl in einer Schüssel geben, den Sesam an der Spitze hinzuzufügen. Prisalivaem ein wenig Meersalz und mit Sojasauce bestreut. Versuchen Sie, einen Verband zu wählen, die eine minimale Menge an Salz enthält. Das Gericht ist fertig.

Brokkoli mit Knoblauch gebraten

Der Körper benötigt Vitamin C und Haushalte werden gebeten, etwas Sommer, saftig und befriedigend zu kochen? Wahl in diesem Fall muss unbedingt der Brokkoli sein. Blumenkohl gebraten oder gekocht ist auch sehr nützlich für den Organismus, es füllt es mit nützlichen Substanzen, den Kampf Erkältungen helfen. Wenn Sie den Knoblauch in der Schüssel hinzufügen, wird es eine Größenordnung nützlicher und aromatisch sein.

Um den Brokkoli mit Knoblauch kochen muß, zu tun ist bereits mit der Manipulation Kohl (Waschen, Kochen, Kühlen). Gießen Sie in die Pfanne ein wenig Öl. Drei oder vier Knoblauchzehen (300-400 g Kohl), in kleine Stücke geschnitten. Braten Sie den Knoblauch in Öl, bis es ein wenig durchsichtig wird ein starkes Aroma verströmen und erwerben rosig. Im letzten Schritt Knoblauch Brokkoli hinzufügen und noch ein paar Minuten braten.

Es ist wichtig, dass keine zusätzlichen Gewürze oder Gewürze in diesem Gericht zu beachten ist nicht erforderlich. Knoblauch und Olivenöl werden den Trick, das Gericht ein wunderbares Aroma und unvergleichlichen Geschmack.

Broccoli mit Ei und Kräutern im Ofen

Natürlich ist der Kohl schon ein Nahrungs Gericht. Aber wenn Sie die Menge an Kalorien zu reduzieren, aufgrund der Art der Herstellung, statt Braten Sie den Ofen wählen.

• Broccoli – 250 g
• Eine Karotte.
• Eine Zwiebel.
• Fünf Hühnereier.
• Getrocknetes Basilikum, Salz, Pfeffer.
• Pflanzenfett.

Die Fähigkeit zum Backen gießen Sie ein wenig Öl und Ausbreitung im Voraus gekocht Brokkoliröschen. Setzen Sie oben auf gebratenen Zwiebeln (gewürfelt) und Karotten (gerieben auf einer groben Reibe). Ei wischt mit Salz und Gewürzen, Kräutern und Pfeffer, bis sie homogen flauschiger Masse. Füllen Kohl mit dieser Mischung und legt sie in dem Ofen für 10 Minuten. Temperatur – 200 Grad.