Pies von Blätterteig – schnell, lecker, exquisit

Pies – ein Gericht, das wir seit der Kindheit lieben, Urlaub erinnert an Schule mit meiner Großmutter verbracht: der lange Spaziergänge im Sommer mit Freunden und warmen und gemütlichen Abenden mit einer Tasse leckerer und frischen Milch. Ich erinnere mich, bin nach Hause von der Straße zurückgegriffen, hungrig, müde, greift schmutzige Hände noch nicht Zeit gehabt, eine Torte abkühlen und genießen Sie die leckersten, die von der Menschheit erfunden werden können, zumindest so scheint es im Moment.

Die Zeiten haben sich geändert, haben wir aufgewachsen, haben ihre eigene Familie geschaffen, den Komfort von zu Hause und noch bleiben Fans von Torten. Jemand zieht es nach wie vor mit herumzubasteln Pyrozhkov Test, jemand im Geschäft kauft, und die hellen und luftigen Liebhaber Französisch Gebäck ersetzt es mit Blätterteig.

Blätterteig zu uns kam gerade aus dem Mittelalter in Frankreich, der Autor des Rezepts ist es ein gut bekannt ist, dank seiner Erfindung, ein Französisch Koch Claudius Gele. Arm und bescheiden Lehrling Konditor, erfand er versehentlich das brillanteste Rezept, das auf der ganzen Welt verbreitet hat und seit mehreren Jahrhunderten erfreuen uns mit seiner weichen und leichten Textur. Viele große Gerichte und köstliche Desserts erschien , und es gibt nach wie vor aufgrund der Blätterteig: Kuchen, Torten, Kuchen Blätterteig, Brot, Brötchen, Croissants und eine große Auswahl an Optionen.

Pies von Blätterteig – großes Frühstück für die Kinder und Ehemann. Experimentieren Sie mit Füllungen. Sie können innerhalb der Beeren, Früchte, Huhn, Pilze, Käse oder Quark setzen – in jedem Fall ist der Blätterteig den Trick und Kuchen wird ein Favorit behandelt Haushalt sein.

Füllung für Blätterteig kann auch davon abhängen, welche Art von Küche, die Sie bevorzugen. Das Französisch, zum Beispiel liebt die süßen Croissant mit Beeren, Käse, Schokolade und Sahne. Für italienische Tomaten sind die wichtigste Komponente und Oliven. Im Osten dieses Tests tun meist eine Vielzahl von Süße.

Die beliebtesten unter den russischen Gebäckliebhaber verwenden Blätterteig mit Huhn, Käse und Pilzen. Sie sind immer saftig, zart und knusprig. Perfekt befriedigen Hunger, aber auch unglaublich Kalorien unterscheiden, so dass diejenigen, die für ihre Form fürchten, sollte sich darauf beschränken, wie zum Backen.

Shops Züge waren nicht immer frisch, so ist es am besten, die Pastetchen aus Blätterteig selbst zu kochen. Der Teig kann im Laden gekauft werden oder es manuell tun zu Hause. Um es zu kochen Sie werden keine besonderen Fähigkeiten in der Küche brauchen. Nur eine wenig Geduld, gute Laune und die notwendigen Zutaten. Das Mehl mit Wasser und Salz, bilden einen Ball und rollen sie. Top mit einem kleinen Bündel geschmolzener Butter, faltet und rollt wieder, dann wieder und wieder. Dann wickeln Sie den Teig in der Verpackung und lagert in der Kälte in der Nacht. Am nächsten Tag, ein paar Mal rollen und rollen. Das ist alles eine alternative Shop von Blätterteig zur Verfügung, können Sie erstellen.

Pies von Blätterteig ist auch recht einfach herzustellen, und was am wichtigsten ist – sie nicht vermasseln können. Nehmen Sie ein Stück Teig, rollen sie leicht, aber nicht zu viel, sonst werden die Frikadellen sind fest und nicht durch die Luft. Abgerollt wird jetzt verteilt Füllung oder einfach mit Zucker und wiederum streuen, wie Sie wollen: blühen sie, in Form eines Croissants oder Kuchen, und für 20 Minuten in den Ofen senden. Vergessen Sie nicht, vor der Bearbeitung der Kuchen in den Ofen, bürstet sie mit dem Ei, so sie haben sich rosig.

Besonders schmackhaft sind Kuchen zum Frühstück mit Kaffee oder Tee. Vor allem, dass die Vorbereitung nimmt ziemlich viel Zeit, vor allem, wenn der Teig und Füllung bereit sind. Als aromatisch, zart und frisch wie Pasteten sein aus Blätterteig Ihr Morgen!