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Rezept Rippen in dem Ofen. Schnell und lecker.

Manchmal möchte man nicht nur verwöhnen sich selbst, sondern auch sein Haus, etwas Besonderes. Wenn es fällt, Freizeit und häufiger kommt es an den Wochenenden, aber nicht will, dass all meine freie Zeit verbringen, neben dem Herd in der Küche steht. Daher einfache und originelle Rezepte sollten immer an jeder Gastgeberin auf der Hand. Wir bieten Ihnen ein Rezept für Rippen in den Ofen. Darüber hinaus ist dieses Gericht perfekt für einen romantischen Abend, und kocht es kann sogar das gewöhnlichste Junggesellen, ein Mann, der nicht am Herd stehen mag.

Um zu erfahren , wie Rippen kochen im Ofen schnell, lecker und gesund, ein weiteres Rezept zu sagen , mit Schritt für Schritt erklärt, Tipps und Tricks. Viel Glück!

Um die Rippen mit vorbereiten Kartoffeln im Ofen, müssen Sie diese Zutaten:

  1. Schweinerippchen – sie sind zart und saftig als Kalbfleisch. Nach der Wärmebehandlung nicht verliert seinen Charme und Geschmack. Erwarten Sie etwa 2 Rippen pro Person.
  2. Zwiebel – 1 großer Kopf.
  3. Karotten – 1 Durchschnitt.
  4. Pflanzenfett.
  5. Salz und Pfeffer.
  6. Pfeffer, Lorbeerblatt.

Wir werden die Kartoffeln für die Garnitur verwenden. Es ist auch notwendig, die Anzahl von beispielsweise zu zählen, drei Kartoffeln pro Person.

Zubereitung:

  1. Nehmen Sie die Rippchen, gut sie waschen, dann trocken mit einem Papiertuch. Wenn die Rippen als Ganzes gekauft wurden, dann müssen sie in einzelne Stücke geschnitten werden. Oft auf den Rippchen ist zu viel Fett. Haben Sie keine Angst, um es loszuwerden. Übermäßige oiliness schaden nur den Geschmack der Speisen. Aber auch nicht zu mager Stücke machen.
  2. Pan Wärme gut genug, um ein paar Esslöffel Pflanzenöl zu gießen. Wenn das Öl gut erwärmt (und dies kann mittels einem Wassertropfens überprüft werden – nach Zugabe von Wasser, wenn das Öl wie ein Springbrunnen plätschert, dann ist es bereits möglich, die anschließende Vorbereitung zu starten), ein pan Kanten verteilt in. Ohne Schließen der Abdeckung benötigen sie hohe Hitze von allen Seiten braten über.

ACHTUNG! Salz und Pfeffer das rohe Fleisch ist nicht notwendig, da diese Gewürze versteift werden können.

  1. In einer separaten Pfanne auch ein paar Esslöffel Pflanzenöl erwärmen soll. Es wird gebratene Zwiebeln und Karotten.
  2. Karotten und Zwiebeln aus der Haut zu reinigen. Hacken Sie alle Ringe und senden zu rösten.
  3. Der Ofen wird auf 200 Grad erhitzt.
  4. Rezept Rippen im Ofen wäre das beste, wenn Sie eine ziemlich tiefe Pfanne zum Backen wählen. Am unteren Ende müssen Sie gebratenes Gemüse setzen – sie wird die Rolle des „Bettchen“ spielen. Gut ihre prisolit und Pfeffer. Top Put Rippen. Sie können aber auch Salz und Pfeffer hinzufügen. Dann streuen paar Pfefferkörner und 2-3 Blätter Lorbeer.

ACHTUNG! Die Rippen nicht trocknen, können Sie reines Wasser. Es sollte nicht vollständig bedecken die Schale wird von der Unterseite der Wanne ein ausreichendes Niveau von 1-2 cm. Dann nichts wird brennen, und die Rippen Rezept in dem Ofen noch mehr appetitlich sein.

  1. Kartoffeln waschen, schälen, in große Stücke geschnitten. Durchschnittliche Kartoffel geschnitten in 4 Stücke. Backblech mit Pflanzenöl geschmiert, das zubereitetes Gemüse zu setzen. Es ist schmackhafter, wenn nur Kartoffeln werden in einer Schicht angeordnet sein. Prisolit gut und auch in den Ofen geschoben.
  2. Nach 30 Minuten, überprüfen Sie die Bereitschaft der Gerichte.
  3. Dienen die Rippen besser auf einer großen Platte, anstatt in den Reihen.

Guten Appetit!

ACHTUNG! Wenn Sie zu scheuen, das Gericht zu übertreiben, dann nicht Salz „beddy“ Karotten und Zwiebeln und reichlich Bogenrippen. Es wird auch sehr schmackhaft sein, weil Karotten mit einer Hand werden dem Fleisch einen süßen Geschmack, auf der anderen Seite geben – die Kanten mit Salzkruste bedeckt sind. Flavor „Explosion“ in dem Mund vorgesehen ist, und ein Rezept für die Rippen in dem Ofen wird ein weiteres Ferienhaus erstellen.