Wie köstlich und ungewöhnliche Marmeladen „Plum in Schokolade“ kochen

Wenn Sie einen süßen Zahn haben und ständig Süßigkeiten „Prune in Schokolade“ in unserem Artikel ist für Sie. Nein, heute werden wir nicht über Gebäck, sondern um die Marmelade „Plum in Schokolade“ sprechen, die nach dem Geschmack der Süße des gleichen Namen sehr ähnlich ist. Für seine Herstellung benötigen Sie frische Pflaumen – das ist eine gemeinsame Drain mit dunkler Haut, sowie Zucker, Kakao oder Schokolade, je nach Rezepte. Wählen Sie eine der Möglichkeiten des Kochens und das ganze Jahr genießen rund ein leckeres süßes Stück. Achten Sie darauf, dass bei Ihnen zu Hause wird es eine echte Furore sorgen.

Kochen Jam "Plum in Schokolade"

Ein kleiner Teil (wenn Sie mehr tun wollen, einfach proportional die Menge der Zutaten erhöhen) benötigen Sie:

• 2 kg frischer Pflaumen;
• 2 kg Zucker;
• 100 g Kakaopulver;
• Halbliter-jar geschälten Walnüssen.

Waschen Sie Pflaumen, in zwei Hälften gespalten und entkernen, dann fertig Beere Gewicht in einen Topf setzen und den Zucker gießen. Legen Sie alle kochen bei mittlerer Hitze und warten lassen den Saft abtropfen lassen. Walnüsse fein hacken (verdrillen ist nicht erforderlich), um Obst hinzufügen und mischen. Lassen Sie das Kochen für 10 Minuten, und nach vsypte in Kakaopulvermasse. Nach Staus „Plum in Schokolade“ müssen für etwa 40 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, rühren nicht vergessen, da die Masse brennen. In der Endphase der Vorbereitung müssen Sie Butter hinzufügen. Nach 10 Minuten schalten Sie die Hitze und etwas abkühlen lassen fertig Gewicht aus. Danach wird das Layout Stau von Banken aufrollen oder den Plastikdeckel schließen und an einem dunklen Ort für die Lagerung setzen.

Jam aus Pflaumen mit Schokolade

Dieses Rezept verlangt eine geringe Menge an aromatischem Alkohol Zugabe, so zierlich und kann nicht für Kinder geeignet sein, aber auch Erwachsene werden auf jeden Fall nach Ihrem Geschmack sein. nehmen Sie:

• ein Pfund frische oder gefrorene Pflaumen ;
• ein halbes Glas Zucker Gelieren ;
• Schale von einer Zitrone hergestellt;
• 50 g schwarze Bitterschokolade ;
• Glas nach einem der duftenden Alkohol – es kann Schnaps, Spirituosen, etc. sein;
• einige Tropfen jeder geeigneten Sirup.

Plum, wenn Sie eine frische nehmen, waschen, teilen in der Hälfte und entkernen. Gefrorenes verkauft wird bereits vorbereitet. Nachdem die Frucht mit Zucker gießen und für ein paar Stunden verlassen, müssen sie den Saft lassen. Entfernen Sie den Schwung aus der Zitrone, Schokolade, Rost, aber man kann einfach brechen in kleine Stücke schneiden. Nach dieser Zeit bringt die Pfanne mit Pflaume in Brand setzen, zum Kochen und kochen für ca. 2 Minuten. Fügen Sie den Schwung und gießen Sie den Alkohol-Mix. Im letzten Schritt Fruchtgewicht Schokolade und ein wenig Spritzer aromatisierten Sirup zu setzen – kann Schokolade sein, Mandel, Kirsche – alle nehmen die, wie Sie ohne es tun kann. Mischen Sie als Schokolade muss vollständig aufgelöst werden, und schalten Sie den Backofen ausschalten und abkühlen lassen. Solche Staus „Plum in Schokolade“ ist kaum geeignet für die Langzeitlagerung, aber der Koch dient ganz einfach – im Kühlschrank ein Glas halten und einen Abend Tee servieren. Duftend und süß, mit einer leichten Säure, schmeckt es absolut alle Liebhaber von Hausmittel, außerdem ist es nützlicher, Süßigkeiten – weil man es kocht ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Nun , da Sie wissen , wie Marmelade „Plum in machen Schokolade“: ein Rezept , können Sie eine der angebotenen wählen, bereitet sich nicht viel Zeit in Anspruch nimmt, aber das Ergebnis wird auch den anspruchsvollsten Naschkatzen erfreuen.