Gene "Hendrix": Hersteller, Festung, Bewertungen

Gütliche Familie dieser Getränke in der ganzen Welt verbreitet. Jemand liebt Cocktails mit ihrer Verwendung, und es gibt Kenner reinen Produkt. Gene „Hendrix“ (Hendricks Gin) hält zu Recht einen würdigen Platz unter den anderen „Mitschülern“. Aber anders, kein Zweifel, für seine Originalität und Einzigartigkeit der Geschmacksqualitäten, ein feines Aroma und Nuancen des Kochens.

Gene "Hendrix". Geschichte

Und sie begann vor relativ kurzer Zeit. Im Jahr 1999 wird die Marke in Schottland. Trinken beginnt in Girvane Firma produziert werden "William Grant & Sons." Und schon im Jahr 2000, der Gin „Hendrix“ erhielt eine Goldmedaille beim Wettbewerb in San Francisco. Zu den Auszeichnungen und Erfolgen – der Titel „Jin des Jahres“ im Jahr 2003 die Goldmedaille im Wettbewerb für die Gestaltung von Verpackungen und andere international anerkannten Auszeichnung. Neben dem traditionellen Geschmack von Wacholder, Gin „Hendrix“ hat Aromen von Rosen bulgarischen und Gurken. Und dieses edle Getränk wird in undurchsichtigen Flaschen abgefüllt, so genannte Apotheke proprietäres Design besitzen.

Produktion Feinheiten

Was diesen Prozess charakteristisch ist, Destillation wird so viel wie zwei verschiedene Vorrichtung zur Destillation verwendet. In dem ersten, Carter Kopf, das ursprüngliche Design hat, ähnlich einen Korb wird das Gras nicht verdaut, und „schwimmen“ für ein Paar. Dieser „Carter“ – fast lebte nur bis zum heutigen Tag, wurde 1948 errichtet und am Ende des letzten Jahrhunderts – liebevoll restauriert. Der zweite Würfel des Destillation – ist das Gerät Bruder Bennett in London hergestellt, im Jahr 1860! Er ist der älteste der bestehenden Würfel schneiden.

Der Destillationsprozess

Zu Beginn der Bennett Vorrichtung ist mit Korn Alkohol, Wasser gefüllt, und 11 Arten von verschiedenen Aromaten – Pflanzen, unter denen Wacholder, Kamille, Holunderbeeren, Koriander, Kümmel. Nacht Die Mischung der Kräuter in Alkohol getränkt und dann erhitzt werden die resultierenden Paare in einen Kondensator abgeführt, wo die Flüssigkeit wieder bis zu 80% Stärke gebildet wird.

in dem noch Wagen einprogrammiert Teil der Kräuter (die Anzahl der Bestandteile und das Verfahren Lesezeichen gehütete Geheimnis des Markeninhabers) weiter. Wagen im Inneren des Rohres zum Entfernen von Flüssigkeit befindet. Paare Alkohol als Ergebnis der Erwärmung gebildet werden, das Gras gießen. Der gesamte Prozess erfordert eine kontinuierliche Überwachung und manuelle Einstellung. Nach einem „Korb“ Alkohol destillierten noch stärker: 83%. So werden zwei verschiedene Alkohol erhalten, der in speziellen Behältern von 450 Liter Volumen werden dann gemischt, Mischen zu erzeugen. Und in der letzten hinzugefügt Essenz bulgarischer Rose und Gurkenpüree. Nach der Filterung sollte kaltes Getränk. So Gin "Hendrix" erhalten. endgültige Getränkestärke von 41,4 bis 44% der Abfüllung, zu sein. Die erste Zahl – für Schottland und England.

Kleine Parteien – der Schlüssel zur Qualität!

Charakteristisch Nuance Produktion ist die Tatsache, dass Gin „Hendricks“ in sehr kleinen Chargen von 450 Litern hergestellt. Dies ermöglicht der Master genauer zu mischen Kontrolle über die Herstellungsverfahren auszuüben. Und das Ergebnis ist ein hochwertiger Getränk Gin „Hendrix“ (Foto Flaschen trinken – am unteren Rande).

Weitere Informationen zu den Zutaten

Cocktail von Gemüsewürzmittel Getränk ist sehr umfangreich und umfasst 11 Zutaten. Koriandersamen geben eine besondere spezifische Aroma. Ingwer regt an und gibt Kraft. Zitrone und Estragon brachten aus Marokko, Wacholderbeeren – aus Italien. Sie geben ein würzig und süß zugleich einen bitteren Geschmack, sehr exotisch. Belgische Angelikawurzel hat medizinische Eigenschaften und hilft, Immunität zu stärken, setzen Sie einen Strauß Moschus Aroma aus. Iriswurzel rundet die Mischung wirklich kompliziert ist und reich. Jede der Komponenten in definierten Dosen im Destillationsverfahren verabreicht (die Master Mischung ermöglicht die manuelle Steuerung und weiß Geheimnisse). Und zwei weiterer Originalbestandteil in der endgültigen Getränkeproduktion eingeführt: Bulgarischer Rosenextrakt (Blätter) und einen Auszug aus den belgischen frischen Gurken.

Die Qualität des verwendeten Wassers

Es wird angenommen, dass die Herstellung des Getränks besonderer Bedeutung ist die Qualität des Wassers verwendet. Girvan (Schottland) in der Südostküste. Im Tal – weiches Wasser mit spezifischen Eigenschaften und Qualität. Es bindet idealerweise Alkohol aus Getreide mit komplizierter Palette aromatischen pflanzlichen Präparaten, die Schaffung dünnes und einzigartiges Bouquet Getränke wie Gin „Hendricks“. Bewertungen von seinem Geschmack bei den Konsumenten und Produzenten von Getränken in Bars – nur positiv. Und wie sein im Grunde ein sehr reiches Aroma und aromatischen Bouquet, wenig unterscheidet das traditionelle Getränk aus einer Reihe von qualitativ hochwertigen Gins.

Gene "Hendrix": Cocktails mit seiner Teilnahme

1. Die einfachste Ausführung der Anwendung: tonisch take Hendrix“(kann„2 Abschnitt, ein Paar von Eisstücken und 1 Teil Schweppes' sein)“. Und trinkt bis zum Ende mit dem Hauptbestandteil der Flasche. Sie können einen Cocktail Limettenscheibe oder Zitronensaft hinzufügen: Dieser Zitrus perfekt den Geschmack unterstreichen. Wenn Sie nicht zu hart gerne machen, können Sie andere Proportionen verwenden (1: 3 oder 1: 4 – in einem Verhältnis von Gin Tonic). Sie können auch andere Getränke zur Verdünnung, zum Beispiel „Sprite“ verwenden.
2. Aber für einige Kenner der starken Getränk eine solche Option kann nicht akzeptabel erscheinen. In Analogie zu der Tatsache , dass viele der Verfahren zur Verwendung eines guten ablehnen Whisky und Cola, unter der Annahme , dass nur so edle Zusammensetzung verderben. Für diese Kameraden sind sehr stark und mutig Ansatz Cocktail „Vesper“, in Flemings Roman „Casino“ Royal „“ beschrieben. Das Getränk wird zu Ehren von James Bond Vesper Lynd benannt. Allerdings war der gin es eine andere – Gordons. Also, nehmen Sie 60 mg Gin, Wodka, 15 mg und 10 mg Wermut. Auch fügen Sie viel Eis – und in einem Shaker: schütteln, aber nicht mischen!
3. Eine dritte Möglichkeit ist den jeweiligen Gin mit frischem Zitrussaft zu mischen. Es stellt sich heraus ziemlich schwach, aber sehr leckeren Cocktail (fügen Sie viel Eis), ideal für die Jugend Parteien.
4. Eine weitere Option: Mix Gin „Hendrix“ beater oder jegliche Obst- und Beerenliköre. Sicherlich ist es notwendig, mehr Eis hinzufügen und ein Getränk in den entsprechenden Gläsern, garniert mit einer Scheibe Zitrone oder Limette zu bringen.
5. Cocktail "Bronx" ist wie folgt: gin – 20 ml, vermouth "Ross" – 10 ml, trocken vermouth – 10 ml Orangensaft – 20 ml, die Vorbereitung, natürlich, in dem Schüttler und Eis an.
6. Cocktail "Lady Chatterley" wird wie folgt hergestellt: Gin – 30 ml, "Curacao" – 10 ml Vermouth – 10 ml Orangensaft – 10 ml. Serve notwendig im Glas bei hohem Stiel.
7. Apfel „Martini“ wie folgt zubereitet: Nehmen Sie 15 ml gin, 40 ml frisch gepressten Saft aus Äpfeln, Wermut 25 ml Trockeneis. Dekorieren Sie mit Apfelscheiben.
8. Gene gemischt mit Grapefruitsaft und Eis genannten „Grapefruit spritzen.“
9. So gut wie mit diesem edlen Getränk stanzen. Wir verwenden ein altes Rezept, noch geäußert von Charles Dickens. Ein solcher Stempel mit Zimt, Madeira, Zitronensaft, Ananas und Honig ist es notwendig, heiß zu trinken.