Rezept Tzimes – jüdische Gerichte

Tsimes Gericht – eine der beliebtesten in der jüdischen Küche. Im Urlaub oder an Samstagen akzeptiert eine Vielzahl von Lebensmitteln zu kochen. Dies ist das traditionelle Nationalgericht. So erstellen Sie es keine besonderen oder teure Produkte erfordert. Die Grundlage der Nahrung – Karotten. Die sonstigen Bestandteile variieren. Wir bieten die beliebtesten Rezepte.

Tzimes Rezept mit Honig

Zur Herstellung der Schale nach dem ersten Rezept brauchen Sie: Karotten, jede getrocknete Früchte, Honig und ein wenig Pflanzenöl. Zutaten übernehmen die Zahl der Verbraucher. Sie können spezielle Zwerg verwenden Sorten von Karotten, wie zum Gemüse in der gereinigt und eingefroren verkauft werden. Sie brauchen nicht zu tun. Und gewöhnliche Gemüse müssen Sie waschen, nehmen seine Felle aus und schneiden sie in Kreisen oder Keile. Getrocknet nehmen irgendwelche Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen. Sie sollten in heißem Wasser gespült werden. Nach der Herstellung der Zutaten in den Topf, gieße etwas Pflanzenöl, etwa 50 ml. Setzen Schicht Karotten Kreise. Liberally Nieselregen von Honig. Berechnungsbeispiel: 5 (mit Folie) Esslöffel pro 400 g Karotten. Honig bereut es nicht – je mehr, desto besser. Setzen Sie die Pfanne bei schwacher Hitze und Abdeckung mit einem Deckel. Vergessen Sie nicht rühren, damit keine Lebensmittel verbrannt. Nach 10 Minuten in dem Topf, gewaschen und getrocknet Fruchtmischung gestellt. Wenn nötig, etwas Wasser hinzufügen. Eintopf für 20 Minuten. Karotten sollten sehr weich sein. Geschmack. Tzimes bereit.

Rezept Tzimes Fleisch

Tzimes kann mit Fleisch gekocht werden. Um dies zu tun:

• reife Karotten in einer Menge von 1 kg (cultivar können oder normale dwarf);
• 70 g Mehl Gewicht;
• fettes Fleisch (bestes Lamm);
• Öl (kurdjuchnyj Fett), Zucker, Gewürze;
• Rosinen und Pflaumen – 100 g

Tzimes mit Fleisch: Kochtechnik

Karotte waschen, schälen und in Streifen geschnitten, so dünn wie möglich. Mischen Sie es mit dem Mehl. Waschen Sie die Rosinen und Pflaumen und fügen Sie die Karotten. Mit Salz, setzt den Zucker und Butter arch. Geben Sie die Zutaten in einen Topf geben und kochen bei schwacher Hitze. Daher ist es notwendig, ein Glas Wasser zu gießen. Inzwischen das Fleisch in Scheiben schneiden und braten in einer separaten Pfanne. In dem es geschmorte Karotten und getrocknete Früchte. Gares Fleisch. Servieren und garniert mit Greens. Tzimes Rezept ist für 4-5 Personen ausgelegt. Guten Appetit!

Tzimes Rezept mit Rindfleisch

Zur Vorbereitung dieses Gericht benötigen Sie:

• Stück Rindfleisch Pulpe mit einem Gewicht von 500 g;
• frische Zwiebel;
• Karotten – 4-5 Hauptwurzelfrüchte;
• Kartoffeln – 6-7 Hauptwurzelfrüchte;
• getrocknete Aprikosen, Feigen, Datteln, Pflaumen, Rosinen;
• Pflanzenöl und saure Sahne – ein Paar Löffel;
• Salz, Paprika, alle Gewürze.

Die Aufbereitungstechnik

Rindfleisch in Stücke geschnitten und in Öl braten für 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel schneiden in Halbringe und in Öl braten, bis sie goldbraun sind. Salzen und mit Paprika bestreuen. Kartoffeln und Karotten waschen, schälen und schneiden in Kreisen. Getrocknete Früchte waschen. Am unteren Ende der Form, gießen Sie ein wenig Öl und ein paar Esslöffel saure Sahne hinzufügen. Setzen Schicht Karotten und Kartoffeln. Fleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Karotten, getrocknete Früchte: Schichten sollten in der folgenden Reihenfolge verteilt werden. Dicht Deckel mit einem Deckel und 2,5 Stunden in den Ofen geschoben. Das Gericht stellt sich heraus, sehr schmackhaft und aromatisch. Guten Appetit!