Fleisch mit Auberginen in multivarka. Kochrezepte

Fleisch mit Gemüse – ideal für Licht, sondern ein komplettes Abendessen oder Mittagessen. Wobei Zutaten für Eintopf können je nach Geschmacksvorlieben variieren. Sehr nützlich und heilsam Fleisch wird aus den erhaltenen Auberginen in multivarka. Diese Kücheneinheit, bekannt, dass viele modernen Hostessen, während der Wärmebehandlung in der Lage, eine große Menge an Vitamin-Produkte zu speichern. Die Sache ist, dass alle Zutaten in sie bei relativ niedrigen Temperaturen hergestellt werden. Auf diese Weise können Sie sie in der maximalen Menge an Nährstoffen zu halten. Wir bieten Ihnen ein paar Rezepte, die Sie in multivarka kochen kann.

Fleisch mit Auberginen und Kartoffeln

Zutaten: 250 g Schweinefleisch, zwei Zwiebeln, eine Aubergine, 500 g junger Kartoffeln, zwei Tomaten, vier zuzubochka Knoblauch, Karotte ein, dreißig Gramm Tomatenmark, drei Lorbeerblatt, Salz.

Rezept

Spülen Sie das Fleisch schneiden in Wasser, und dann Platz auf einer Serviette und trocknen. Gemüseschalen und in Würfel schneiden. Onion – Halbringe und Karotten – Julienne. Fleisch in kleine Scheiben schneiden. In einer Pfanne leicht Brown die Aubergine. In einer Schüssel Multivarki das Fleisch zu senden, stellen Sie die Zeit von 1 Stunde. Sautieren es etwa 40 Minuten für, und dann fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch und Karotten. Braten Sie Gemüse mit Fleisch mehr Minuten 20. multivarku der Kartoffeln, Tomaten, Auberginen setzen. Alle gießen zwei Tassen Trinkwasser, Tomatenmark, Salz, Gewürze und lavrushku hinzuzufügen. Fleisch mit Auberginen in multivarka sollte auf „Pilaw“ Modus für etwa 45 Minuten hergestellt werden. Am Ende der Schale kann mit gehackten Kräutern bestreuen. Guten Appetit.

Fleisch mit Auberginen und Zucchini

Zutaten: eine Zucchini, Zwiebeln, Auberginen, 400 g Rindfleisch, zwei Tomaten, ein kleiner Paprika, Knoblauch zubochka zwei Löffel Tomatenmark, gemahlener Pfeffer und Salz.

Rezept

Zwiebel schälen und hacken. Spülen Sie das Fleisch, dann schneiden sie mit einem scharfen Messer auf einem mittelgroßen Scheiben. Im „Backen“ -Modus brät Rindfleisch mit Zwiebeln für etwa 60 Minuten. Während dieser Zeit bereitet den Rest des Gemüses. Tomaten, Auberginen und Zucchini schälen und in Würfel schneiden. Pepper – Julienne und Knoblauchpresse, zerdrücken. Wenn das Fleisch gebräunt ist, legen Sie in der Schüssel der Maschine alle anderen Gemüse. Füllen Schüssel Tomatenmark, Salz, Pfeffer. Drehen Sie eine weitere 20 Minuten „Backen“ -Modus. Nach der angegebenen Zeit kann das Fleisch mit Auberginen in multivarka dienen. Guten Appetit.

Bratenfleisch mit Auberginen und Huhn

Zutaten: 150 g Sahne, 500 g Hühnerfleisch, zwei Aubergine, Tomate Paste Löffel drei zubochka Knoblauch, 100 g Käse, 250 ml Wasser, Salz, Kräuter und Gewürze.

Rezept

Aubergine schneiden in mehrere Datensätze zusammen. Auf 10 Minuten, genießen sie in Salzwasser. Fleisch schneiden Platten, würzen mit Pfeffer und Salz. Raspeln den Käse und mischen es mit dem fein gehackten Knoblauch. Creme verbindet mit Tomatenpaste und Wasser. In multivarku setzen Schichten Auberginen, dann Huhn, Käse. Die ganze Saison einmal mehr Gewürze und gießt saure Sahne und Tomatensauce. Fleisch mit Auberginen in multivarka sollte „Backe“ -Modus für ca. 50 Minuten hergestellt werden. Vor dem Servieren heiße Notwendigkeit, auf Teller anrichten und garnieren Sie mit gehackten Kräutern. Guten Appetit.