Pizza mit Fleisch

Der Einfluss des amerikanischen Fast-Food hat keine Partei und unser Land übergibt. Auf den Straßen können Sie einen kleinen Stand auf Rädern, finden, die eine Vielzahl von Burger, Sandwiches, Cheeseburger, und natürlich Pizza verkaufen. Obwohl die Pizza – es ist ein rein italienisches Gericht ist, begann es zu der Anzahl der fasfuda zu verweisen. Bake Pizza in Russland besser als die Italiener. Und heute haben wir auf der Tagesordnung des Tages Pizza mit Hackfleisch.

Es sollte angemerkt werden , dass die Füllung Pizza sehr unterschiedlich gekocht werden kann, es verbindet auch unpassende auf den ersten Blick Produkte.

Also, das Rezept: 1. Pizza mit Hackfleisch und Tomaten

Für den Test benötigen wir 500 Gramm Mehl, 20 Gramm Trockenhefe, Butter oder Margarine Packung, 1 Ei, Milchpackung (500 ml), Salz und etwas Zucker. Für einen Start, schlug das Ei, Salz und Zucker. Milch und Butter wir auf dem Feuer, das Öl zu schmelzen, ist es nicht notwendig, die Milchtemperatur kochen sollte nicht höher als 40 ° C sein, Dann die Milch in das Ei gießen, auflösen Hefe. Nach und nach das Mehl einführen und den Teig als Knödel kneten. Entfernen Sie es an einem warmen Ort zu klettern.

Während unser Teig aufgeht, werden wir die Füllung für die Pizza zubereiten. Wir benötigen 300 Gramm Hause Füllung (es ist wünschenswert , nur eine solche Füllung als golny Schweinefleisch zu verwenden – zu dick, und Rindfleisch dryish, die optimale Kombination – es ist 50 bis 50), zwei mittelgroße Tomaten, eine Knoblauchzehe, eine große Zwiebel, ein Löffel Tomatensauce, Käse, hart Qualitäten, Salz und Gewürze für die Pizza. Gehacktes in Pflanzenöl gebraten, dann die gemahlenen Zwiebeln, Knoblauch, Tomatensauce, Salz, Aroma und Eintopfmischung, bis sie bereit. Füllung aus Hackfleisch ist fertig. Natürlich können Sie jede Füllung verwenden können, die Sie im Kühlschrank finden, schaltet sich gut es Pizza aus aus Hühnerfleisch. Es gibt Rezepte, den Boden Fisch in Kombination mit einem beliebigen Meeresfrüchte verwenden.

Wenn der Teig steigen und sich leicht, rollen sie auf die 3-4-Formation. Mit einer Gabel ein wenig. Tomaten waschen und in Ringe schneiden, setzen auf den Teigschichten. Die obere Abdeckung mit Füllung und im Ofen backen für eine halbe Stunde. 5 Minuten vor bereit, die Pizza zu bekommen, mit geriebenem Käse bestreuen und dopekat noch verbleibenden 5 Minuten in dem Ofen. Diese Pizza mit Fleisch wird von jedem Gourmet genossen werden. Es kann mit Ihnen auf einem Picknick, einen Snack vor dem Abendessen am Arbeitsplatz.

Rezept 2. Pizza mit Pilzen und fein zerkleinert

Zu dieser Zeit verwenden wir Huhn Hackfleisch, als er nicht mehr mit Pilzen kombiniert, Geschmack eine Pizza stellt sich heraus, zart und gut gewürzt. Wir werden den Teig nach dem Rezept der erste Pizza zubereiten. Für die Füllung benötigen wir: 150 Gramm Huhn, zwei Tomaten, 150 g Pilze (wenn Sie nicht alle Pilze haben nicht stimmt der Dose), 150 Gramm Käse (verwende ich Mozzarella-Käse, es gut geschmolzen ist und zieht sich wie Gummi nach dem Aushärten) Petersilie, Salz und Gewürze für Pizza.

Fry Hähnchenbrust, bis sie goldbraun ist, soll es bei hohen Hitze durchgeführt werden, die Säfte haben keine Zeit zu fließen. Dann in kleine Stücke schneiden und zerkleinern. Tomaten schälen, vorher gebrüht. Dann schnitt auch in Würfel schneiden. Käse kann Rost, aber man kann einfach geschnitten, wie Sie wollen. Pilze geschnitten , um zu erhalten , die Form des Pilzes, so die Pizza sieht appetitlich aus . Persönlich habe ich ein wenig braten Sie die Pilze in Butter mit Salz, so scheint es mir, dass eine halbe Stunde backen Pilze und roh bleiben. Aber es ist alle. Wenn die marinierten Pilzen, Frittieren ich nicht.

Bereiten Sie den Teig in der Form der Pfanne heraus zu rollen, setzen so waren kleine Leisten. Dann legen Sie die Tomaten, Pilze, Huhn. Mit Käse bestreuen und Petersilie. Im vorgeheizten Ofen, bis er bereit ist, es ca. 25-30 Minuten in Anspruch nehmen. Das ist alles, Pizza mit Hackfleisch Huhn und Pilzen bereit, den italienischen Geschmack in der bequem von zu Hause genießen! Genießen Sie die Mahlzeit!