Heck, im Ofen gebacken: einfache Rezepte

Liebhaber von Kochen oder einfach nur zu wünschen , sich mit einem neuen interessanten Gerichten verwöhnen, präsentieren wir fünf ungewöhnliche Rezepte Seehecht. Viele, wahrscheinlich nicht wissen, was Hake Fisch ist nicht nur schmackhaft, sondern Lebensmittel auch reich an Vitaminen A, E, B-Vitamine B, Makro- und Mikroelemente, Calcium, Magnesium, Fluor, Eisen, Jod und andere nützliche Substanzen, die regulieren Stoffwechsel und das Niveau der Blutzuckerspiegel. Daher ist die Frage, wie Seehecht in dem Ofen zu kochen, weiß jede Hausfrau muss immer die Antwort.

Lassen Sie uns beginnen! Für das erste Rezept, wo Seehecht, im Ofen gebacken, wird in Französisch bewässert Senfsauce wird, müssen wir Lauch (etwa zwei Stück), ein Esslöffel Senf, 4 EL trockener Weißwein, Zitronensaft, Butter oder Margarine, fein gehackte frische Kräuter (Petersilie und Dill sollte in Ordnung sein) und Gewürzen abschmecken. Zuvor hergestellt und gereinigt auf einem Backblech gelegt Fisch, mit Butter vorgefettet. Fisch bestreuen mit Salz, Pfeffer und Kräuter und gießen Sie in Wein-Senf-Sauce. Hake im Ofen benötigt etwa 40 Minuten backen, wonach die fertige Fisch Ausbreitung auf einem Backblech bestreut mit Kräutern und der restlichen Sauce mit Gemüse dekoriert und servieren. Als Beilage kann man gekochte Kartoffeln oder Reis verwenden.

Ein weiteres Rezept, Seehecht, im Ofen mit Kartoffeln gebacken, erfordert die gleichen Zutaten, aber mit dem Zusatz von einer Esslöffel Mehl Löffeln. Wir reinigen die Fische, entfernen Sie die Knochen und in Würfel schneiden. Gesalzen, gepfeffert und mit Mehl Seehecht brät in Sonnenblumenöl mit Senf bestreut. Zu dieser Zeit kochen leicht die Kartoffeln. Nachdem die Fischbrut und Kartoffel werden leicht hergestellt werden, können sie mit einem kleinen Zusatz von Butter auf ein Backblech verteilen. Backen im Ofen für etwa eine halbe Stunde, bis sie goldbraun Kartoffel. Heck, gebacken Deutsch, überraschen Sie Ihre Familie mit seiner Weichheit und Zartheit.

Ungewöhnliche Geschmack verschiedene Seehecht mit Käse überbacken. In diesem Rezepte sollte jedes Stück Fisch mit einer dünnen Schicht aus Senf geschmiert werden, seine Scheibe Schinken zu verhängen und brechen, um den geriebenen Käse. Im Ofen backen, bis der Fisch weich genug ist. Beim Servieren, vergessen Sie nicht , mit einer Mischung von Grün Seehecht zu streuen und kocht eine Beilage von Kartoffeln.

Für das folgende Rezept mit Seehecht – Filet, Tomaten, Weinessig, Basilikum, Käse und Lauch. In der Form vorher eingefettet Butter, legen geschnittene Scheiben Tomaten, Lauch und Basilikum. Seehecht-Filet lag an der Spitze. Die nächste Schicht wird wieder läßt die gehackten Tomaten, mit geriebenem Käse an der Spitze. Das Gericht muss backen von 25 Minuten bei einer Temperatur von 200 ° C.

Und dieses Rezept Seehecht weit verbreitet unter Bulgaren gebacken und Griechen. Hier, wie im vorherigen Rezept, müssen Sie auch Seehecht Filets, ca. 500 g, 5 Esslöffel Tomatenpüree, Auberginen 2, 3 Esslöffel Mehl, Pflanzenöl, Kräutern und Gewürzen abschmecken. Beginnen wir mit der Tatsache, dass die portionierte Stücke von Seehecht braten über die hohe Hitze, Pre-Salz und Pfeffer sie beginnen. Am Ende fügen Sie die Tomatensauce oder gehackte Tomaten. Nach dem Darlehen Aubergine, die gründlich gewaschen und gereinigt werden sollen. Schneiden Sie sie in Scheiben und braten Sie gut auf beiden Seiten über die hohe Hitze, bis sie trocken und in Mehl getaucht. Nachdem das Layout auf einem Backfisch mit Tomatensauce und Auberginen. Backen im Ofen für etwa 20 Minuten , bis das Heck ausreichend weich ist. Heck, im Ofen gebacken, müssen Sie mit Gemüse dekorieren vor dem Servieren der Besuchern nicht nur einen erstaunlichen Geschmack überraschen, sondern auch eine schöne Aussicht. Die Schale wird großartig aussehen jeden Urlaub Tisch.