Wie koche ich die leck Spinat-Suppe

Spinatsuppe wurde ein häufiger Gast auf meinem Esstisch. Ich mag es wegen seines Geschmacks, sondern auch, weil es bringt große Vorteile für den Körper. Trotz der Tatsache, dass Spinat ein Licht, leicht säuerlichen Geschmack und hat fast keinen Geruch, erhielt er den höchsten Titel „König von Gemüse“ und einer anderen lustige Namen mit einem Hauch von „der Besen des Magens.“

Es ist der Geburtsort der Sonne und dem alten Persien betrachtet, wie wir dieses Gemüse seit der Antike genießen. In ihn so viel von Vitaminen und Mineralsalzen, nicht Jod, Eisen, Folsäure zu nennen, die Vitamine A und C.

Bei der Verwendung von Spinat Wärmebehandlung alle Nährstoffe Kochen beibehalten werden, was sehr selten ist.

Dieses Gemüse ist gut, wenn nur aus dem Garten frustriert, aber Sie können für den Winter und in ausreichender Menge, beispielsweise Gefrier- oder trocken vorzubereiten. Spinat gedünstet, geschmort, und doch seine Geliebte in Dosen püriert. Lassen Sie uns oft Gerichte von Spinat auf Ihre Kinder, sie werden es mögen, und viele gesundheitliche Probleme einfach weg.

Heute ist unser Gast – eine schmackhafte und gesunde Spinat-Suppe, und er kam zu uns aus Ungarn. Suppe ungarische beginnen mit zu kochen, dass der Spinat gründlich unter fließendem Wasser waschen. Dann gründlich getrocknet und zu dem kochenden Wasser geschickt, wo wir bis vollständig gekocht kochen. Dann nehmen Sie es aus und abkühlen lassen, ist es nicht das Wasser gießen, in dem es gekocht wurde, ist es immer noch nützlich ist für uns. Die Gemüsebrühe links nur das wertvollste.

Als nächster zerkleinern Mixer mit Spinat. Die Butter erhitzen und senden Sie es in kleine Zwiebelringe. Dank ihm Spinatsuppe einen Hauch von Schärfe und Würze erhalten. Leicht prizharim Zwiebeln glasig, vergessen Sie nicht, am Ende des Kochens zwei Art hinzufügen. Löffel Mehl.

Und nun unser duftendes gebratenes Schiff in Gemüsebrühe in einem Topf, die nach dem Kochen des Spinats geblieben. In da unser Hauptbestandteil ist, die wir vorher zerkleinert.

Die folgenden Bestandteile – es Gewürze nach Geschmack: frisch, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz. Jetzt kochen wir unsere Suppe nützlich, bis sie dick wird. Danach kommt ein Punkt, wenn Sie die Creme gießen müssen. Zur gleichen Zeit, dass wir unsere Suppe rühren, bringen sie allmählich zum Kochen bringen. Er hat so ein köstliches, Yum!

Aber macht ihm einen zusätzlichen Kick in einer Platte, bevor sie in zwei Teile gekochtes Ei und hausgemachte gebratene Scheiben Speck gewürzten geschnitten gesetzt wird.

Von dieser Suppe wird den anspruchsvollsten Feinschmecker nicht aufgeben, weil es mit Liebe gekocht wird. Und wie viele nützliche es! Wenn Sie es oft essen, gute Gesundheit ist die ganze Familie zur Verfügung gestellt.

Suppe, Spinat, die eine große Rolle spielt, wurde die Verwendung solcher Produkte hergestellt:

Spinat – 500 g;
Wasser-2L;
slivochnoe- Öl 60 g;
Zwiebeln – 1 Stück;
muka- 2 EL;
Creme (10%) – 200 ml;
Salz nach Geschmack;
schwarzer Pfeffer;
Ei – 3 Stück;
Speck 150g

Suppe gefrorener Spinat nicht weniger schmackhaft. In Wahrheit ist, frisch es nur in der Saison – Sommer, aber es spielt keine Rolle, weil das Gemüse perfekt eingefroren ist.

Für die Herstellung von gefrorenem Spinat blanshiruem in Wasser 25 Sekunden lang sieden. Nach dem Abkühlen, wischen Masse in einem Mixer geben, folgt daraus, dass es homogen ist.

Als nächstes erwärmen die Pfanne und gießen Sonnenblumenöl, braten Sie die Zwiebel, die in kleine Würfel geschnitten wird.

Zu dieser Zeit ist unser pan bereits auf dem Feuer, darin wir duftend Hühnerbrühe Würfel züchten. Es gibt auch die durchschnittliche Kartoffelwürfel Größe, kochen, bis getan.

Nun gießt Suppe püriert Spinat, hinzufügen, Zitronensäure und zum Kochen bringen. Unsere magische Suppe ist fertig!

Die Produkte, die wir verwenden: