Leckere und gesunde Suppe mit Kohl

Suppe mit Kohl – das Thema der heutigen Artikel. Die Vorteile von Gemüse kann viel reden, aber es ist besser, ein paar Mahlzeiten zu kochen.

Brokkolicreme

Pürieren Suppen – ist eine Option für diejenigen, die nicht gekocht Gemüsestücke in der ersten Schale mögen. Und dies, wie die Praxis zeigt, Vererbung nicht nur kleine Kinder, sondern auch Erwachsene. Kochen Sie die Suppe wie Haushalt. Sie benötigen: Brokkoli, Zwiebeln, Butter, Brühe, Mehl, grüne Zwiebeln, Sahne, Salz, Muskatnuss und Pfeffer. Braten Sie die Zwiebeln. Vorgeschnittene sie in kleinere Stücke mit unterschiedlichen Formen. Kochen Brokkoli oder Fleischbrühe oder in gewöhnlichem Wasser. Rühren Sie ein paar Löffel Mehl in Butter. Gießen eine halbe Tasse Sahne darin. In einem Topf mit der Brühe, Platz Zwiebel, Mehl Soße, Salz, fügen Sie die Mutter Muskat und ein wenig Pfeffer. Bei mittlerer Hitze kochen, dann verwenden Sie einen Pürierstab zu einer Püree Suppe zu machen. gießen hinein dann noch eine halbe Tasse Sahne. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Lassen Sie die Suppe ziehen lassen, dann mit gehackten Zwiebeln und servieren.

Suppen und Kohlsuppe, Kartoffelbrei mit Brokkoli und geriebenem Käse

Eine weitere schmackhafte Art und Weise Kohlsuppe vorzubereiten. Verwendung: Brokkoli, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Brühe (Huhn, Gemüse), Milch (Sahne), Mehl, Käse, Salz und Pfeffer, Pflanzenöl. In einem Topf das Öl erhitzen. Fry zuvor darin geriebene Karotten und gehackte Zwiebel. Setzen Sie den Brokkoli, Deckel mit Brühe und warten, bis Kochen. Danach kochen weitere 10 Minuten Suppe. In einem separaten Behälter, vorsichtig mischen ein paar Esslöffel Mehl mit Milch oder Sahne. Versuchen Sie zu vermeiden Klumpen gebildet. Zu diesem Zweck sollte die Flüssigkeit in das Mehl eingebracht werden, und nicht umgekehrt. Gießen der resultierenden Mischung in eine Suppe. Je mehr setzen Sie das Mehl, wird die dicker Ihr Gericht. Mit Salz, Pfeffer hinzufügen, zerdrückten Knoblauch. Warten, bis die Suppe zum Kochen kommt und von der Hitze entfernen. Verwenden Sie einen Pürierstab. In dem heißen, goß in Portionen auf Platten, Schalen, den geriebenen Käse. Top streuen Sie es leicht mit Paprika und garniert mit Zweig Grün

Suppe mit Bohnen und Kohl

Nicht nur bei Suppen Brokkoli stoppen. Eine ausgezeichnete Ausführungsform und wird herkömmliche dienen Kohl. Da es möglich ist, nicht nur traditionelle Suppe und Borschtsch, aber eine Menge anderer Suppen vorzubereiten. Nehmen: Bohnen (rot, weiß), Kartoffeln, Kohl, Zwiebeln, Karotten, Pflanzenöl, Tomatenmark, Gewürze (Majoran, lavrushku, Salz, Pfeffer), Kräuter. Die Kohlsuppe, können Sie Paprika, Tomaten hinzufügen. Es hängt alles davon ab, was Ihnen gefällt. Für dieses Gericht sollten die Bohnen im voraus getränkt werden. Es ist eine weitere Option – die Verwendung von Konserven. Dieses Rezept aus frischen Bohnen. Derzeit gießen Bohnen in einen Topf, gießen Sie das Wasser. Wenn die Flüssigkeit zum Kochen kommt – und den Schaum entfernen, das Salz. Kochen für eine halbe Stunde. Kartoffeln in Würfel schneiden, in den Topf. Krautsalat, Guss hinter. Sie können perezharku von Zwiebeln und Karotten machen, und Sie können das geriebene Gemüse in ihrer Rohform gestellt. Unsere Suppe ist ein perezharkoy. Öl Hitze braten Zwiebel in es zunächst, fügen Sie dann die Möhren. Als Gemüse gut gebräunt sind, setzen Sie die Pfanne 2 EL Tomatenmark und Wasser zu mischen. Dann alle Produkte im Feuer. Perezharku in einem Topf Suppe Put. In Gewürzen. Die Suppe sollte für ein paar Minuten auf dem Feuer steht. Dish in Gerichten mit gehackten Kräutern. Nun, da Sie wissen, wie Suppe zu kochen, mit Kohl.