Suppe mit Ei: die Rezepte

Suppen sind ein vielseitiges Gericht, und „zu Hause“. Sie sind nicht nur gut für die menschliche Gesundheit, aber es ist in der Lage, die Geliebte zu gewinnen, spart sie Zeit und Energie. Casserole aromatisiert Suppe für die ganze Familie ernähren. Es gibt eine große Anzahl von Suppe Rezepte, sowohl täglich und Feiertagen, sowohl traditionelle als auch ungewöhnlich. Dies wird in dem Artikel diskutiert wird.

Um die Schale „Suppe mit Ei“ vorbereiten Rezept kann jeder sein, aber in der Regel brauchen nicht mehr als drei oder vier Zutaten für ein schönes, gesundes und herzhaftes Mittagessen.

Das klassische Rezept ist eine Version der Ernährung und schmackhaften Gerichts – „Hühnersuppe mit Ei“ Um es kochen Sie reich machen müssen Hühnerbrühe, fügen Sie ein rohes Kartoffelwürfel. Bis gekocht, geschlagen rohe Eier am Ende des Kochs entfernen Sie das Fleisch, einen Trichter machen und schnell in der Ei – Mischung gießt. Gründlich mischen die Suppe in einen Zustand eindickt. Dann die Hitze reduzieren und kochen für 10 Minuten unter dem Deckel. Auf der Portion Suppe, legt ein Stück Fleisch und Dill.

Sie können auch bieten „Italienische Suppe mit Ei“ Rezept etwas komplizierter ist. In einer tiefen Pfanne ein wenig zerdrückten Knoblauchzehen, Stöcke von süßen roten Pfeffer braten, gehackte Tomaten, mit ein wenig Salz und Chili. Sobald die Mischung homogen wird, Wasser (oder Hühnerbrühe) und das Kochen zu einem Bereitschaftszustand bei niedriger Hitze. Während die Suppe schmachtet, zu pochierten Eiern und groß machen Toast Weißbrot, rieb sie mit Knoblauch. Nun gehen Sie sofort zu dienen. In einem tiefen Teller legen Sie die Croutons auf ihrem Ei bestreichen, mit Basilikum und gießt Suppe. Es stellt sich sehr elegant aus, wenn mit Parmesan bestreut.

Original und sehr schnelles Rezept Suppe Sauerampfer mit Ei. Darüber hinaus ist dieses Gericht – Saison. Um es, müssen Sie die Hühnerbrühe nehmen (aber man kann nur Wasser), werfen in siedendes Kartoffelwürfel und kochen, bis sie weich sind. Zu dieser Zeit durchlaufen Sauerampfer, seine Zweige abgeschnitten. Greens grob hacken und werfen in das kochende Wasser. Aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten, um einen Trichter zu machen, gießen Sie die geschlagenen rohen Eier. Selbst kochen die gleiche Menge an Zeit. Alle Abendessen fertig war.

Wenn Mahlzeiten „Suppe mit Ei,“ Vorbereitung mit Sauerampfer Rezepte impliziert es, dass Salz so wenig wie möglich aufgenommen. Salz wird erst nach hinzugefügt Kräuter benötigt werden, kann sonst sehr salzig Brühe sein.

Sauerampfer kann auch für den Winter konservieren. Machen Sie es sich sehr einfach. Es wird in einem kleinen Topf gießen ein wenig Wasser, fügen Sie ihm ein wenig mehr Salz und gewaschen, gehackt Sauerampfer notwendig sein. Zum Kochen bringen, kochen für 5-7 Minuten, aber nicht mehr als, dass die grüne braun geworden. Canned rollten in sterilisierte Gläser und schließen die gleichen Kappen.

Um die Suppe mit Ei Rezepte zubereiten mit der Zugabe von Dosen Sauerampfer ein wenig ändern müssen. Im fertigen Hühnersuppe mit Kartoffeln, den Inhalt der Dose hinzufügen, kocht für fünf Minuten zum Kochen bringen. Zu diesem Zeitpunkt pochierte Eier kochen. Servierplatten sollte sein: in einer tiefen Schüssel die Suppe gießen, legte einen Löffel saurer Sahne, Ei und ein wenig Grün. Es stellt sich heraus, sehr lecker, und vor allem schnell.

Sie können eine Variation dieses Gericht erstellen, die Dock Nesseln zu ersetzen, aber es wird empfohlen, die Reihenfolge des Kochens zu ändern. Diese – „Grüne Suppe mit Ei.“ Das Rezept ist besser, nicht Fleischbrühe zu kochen. In kochendem Salzwasser, werfen Sie die rohen Kartoffelscheiben und an Bereitschaft bringen. Nun müssen Sie gründlich frische Kräuter (Brennnessel, Fenchel, Knoblauch Pfeile oder andere) waschen, und wirft es in kochendem Wasser, kochen für ca. 8 Minuten. die Suppe Digest ist nicht notwendig, aber am Ende des Kochens ein wenig Mehl in Wasser verdünnt hinzuzufügen. Zu dieser Zeit kocht die pochierten Eier. Dienen, wie im vorherigen Rezepte. Guten Appetit!