Wie Rindfleisch in dem Ofen braten

Rindfleisch, durch Nährstoff, ein Produkt, das den Körper in einem guten Ton zu halten hilft. Darüber hinaus wird die Anwesenheit großer Mengen an Protein und trägt Muskelmasse zu erhalten. Daher wird das Rindfleisch weit verbreitet in der Küche verwendet. Mahlzeiten aus es ist sehr nahrhaft und schmackhaft. Es geht gut mit jeder Beilage und Gemüse.

Wie Rindfleisch in dem Ofen braten, drehte das Fleisch zart und weich aus? Zunächst einmal, achten Sie auf das Fleisch selbst. Es sollte jung und frisch sein. Hier ist das Rezept für junge Rindfleisch.

Zunächst müssen wir ein Stück Rindfleisch mit einem Gewicht von etwa 1 kg waschen und trocknen. Als nächstes reinigen wir ein paar Knoblauchzehen und mit ihren jungen Rindfleisch gestopft. In ähnlicher Weise wir handeln und Karotten. Gespickter Fleisch muß mit Salz einreiben und mit Pfeffer bestreuen. Dann legte es auf jedem gefetteten Backblech. Hinzufügen von einem wenig Fett auf das Fleisch und gießt in der Pfanne ein wenig Wasser. Wir setzen unsere Teller in den Ofen und vergessen Sie nicht, von Zeit zu Zeit das Fleisch zu Wasser während des Bratens Saft gebildet.

Nehmen Sie etwa 200 Gramm aller Pilze, schneiden und kochen sie leicht gesalzenem Wasser in. Wenn das Fleisch fast fertig ist, fügen Sie die Pilze, so durchtränkt sie mit Fleischsaft. Bereitwilligkeit zu prüfen, einen Holzstock in Verwendung. Wenn klarer Saft anstelle einem Einstich ein Stück erscheint, dann ist das Fleisch bereit. Bevor Sie Rindfleisch Braten im Ofen, kann es ein wenig Gurke sein. Zu diesem Gericht von Rindfleisch ist perfekt weiße Pilzsauce, Kartoffeln und alle Gemüse.

Rezept Rindfleisch geschmort in Bier

Um dies zu tun, nehmen Sie ein Stück Rindfleisch und reiben Sie es mit Salz und Pfeffer. Danach braten wir sie in die Talsohle Behälter, bis sie goldbraun sind. Legen Sie das Rindfleisch und abgeschreckt es. Passiruem Zwiebeln, bis sie goldbraun sind. Wir schütten ihm ein Glas Bier und drei Esslöffel Essig. In dieser Soße weglassen gebratenes Stück Fleisch, mit einem Deckel abdecken und im Ofen schicken. Expose Temperatur von etwa 170 Grad und Eintopf für 3,5 Stunden. In Stücke geschnitten a la carte und am Tisch serviert. Hier ist, wie bei einem Bier Rindfleisch in dem Ofen braten.

Sehr gut mit Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen gebacken. Um dies zu tun, sollten Sie zuerst kochen. Als nächstes die Sauce. Fry fein gehackte Zwiebel. Hierzu wurden 30 ml Essig, Würzmittel, 400 ml Tomatenpaste und 10 Minuten köcheln lassen. Am Ende werden 30 Gramm Butter. Die Kartoffeln kochen und fügen Sie die Butter, Eier und Milch. Püriert.

Dann nehmen Sie sich einen Behälter dient zum Backen. Wir legen die in der Mitte ein paar Stücke von gekochtem Rindfleisch. Umgeben mit Kartoffelbrei. Alle Gerichte werden gekocht, die Sauce gießen und mit Käse bestreuen, gerieben. Bake Rindfleisch mit Kartoffeln im Ofen.

Wie backen Rindfleisch im Ärmel?

Um dies zu tun, schneiden Sie à la carte in Stücke Fleisch und Gurke. Marinade verwenden Sie. Sie können den Senf nehmen, aber nach promarinuetsya Fleisch, müssen Sie es mit kaltem Wasser spülen. Als nächstes sauber und schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel schneiden. Wenn er jung ist, ist es notwendig, einfach zu waschen und lassen ganze. Auch sauber und in Scheiben schneiden Karotten und Zwiebel Halbringe. Das Gemüse in eine Schüssel geben, streuen sie mit Salz, Pfeffer und alle Kräuter und gießen Pflanzenöl. Als nächstes legte in der Hülse Rindfleisch und Gemüse aus. Binden Sie es mit zwei Seiten und oben auf dem Ärmel ein paar Pannen machen. Wir senden ein Gericht im Ofen für 1 Stunde. Serve, bestreut mit Kräutern.

Wie Rindfleisch in den Ofen braten, so dass es schmackhaft und weich stellte sich heraus? Nach der Garzeit lang des Fleisches. Zur Reduzierung es, das Pre-marinate Rindfleisch. Wenn es vor dem Backen gut Eintopf ist, wird es saftig und zart aus. Verwenden Sie Gewürze für den Geschmack, Knoblauch, Pfeffer und Lorbeerblatt.