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Wie Reispudding kochen

Abbildung hervorragend mit süßen Speisen kombiniert, wie es in dem verwendet wird , Milchpudding. Wenn Sie es mit Milch zubereiten, stellt sie die Luft aus, saftig, mit einer weichen cremigen Textur. Milchreis ist am besten kruglozernistogo von Reis zu kochen, kann es mit verschiedenen Additiven, wie verdünnt wird Vanillezucker, Zimt, Lavendel und viele andere.


Reispudding Conde

In der Dominikanischen Republik ist diese Art von Pudding als sehr beliebt sein und ist ein traditionelles Dessert. Es wird gesagt , dass die Königin von England zieht es.

Pudding Rezept als Dessert so viele als die leckersten und interessantesten von ihnen.

Reispudding Conde. Zutaten:

  • Figur (vorzugsweise kruglozernisty) – 100 c;.
  • Milch 3,2% – 650 ml;
  • Creme 20% – 200 ml;
  • Zucker, Vanille;
  • Pfirsiche (Konserven);
  • Rum.

Zubereitung:

Zunächst einmal müssen Sie den Reis in Milch kochen, einen Stock von Vanille hinzufügen. Koch benötigen Sie bei einer großen Hitze unter ständigem Rühren. Sobald die Milch zum Kochen kommt, drehen Sie die Notwendigkeit, nach unten um das Feuer zu minimieren, den Deckel zu schließen und für etwa 40 Minuten zu kochen, dabei gelegentlich umrühren. Es ist wichtig, in jedem Fall auf Figur nicht auf den Boden der Pfanne kleben hat, vor allem am Ende, als er verdickt.

Der gekochte Reis sollte ein wenig Zucker (etwa zwei Esslöffel) hinzugefügt werden, den Stock von Vanille entfernen und gut mischen. Der häufigste Milchreis ist bereit für den Einsatz, aber der Milchreis Conde ist noch nicht ganz fertig.

Wir werden auch weiterhin. Abkühlen lassen für unseren Nachtisch. Während es abgekühlt wird, ist es notwendig, die Creme zu peitschen , bis Spitzen von Luft, um sie den Rum hinzugefügt (Sie Amaretto oder eine andere Flotte ersetzen kann). Wenn der Pudding für die Kinder vorbereitet ist, ist es nicht notwendig, Alkohol hinzuzufügen.

Als nächstes müssen Sie von unten nach vorsichtigen Bewegungen up Creme auf den Reis hinzufügen, bis die Luftmasse. Dann müssen Sie in kleine Stücke schneiden und verbreiten Schichten von Pfirsichen in einem Glas abwechselnd Pfirsiche und Pudding. Um den Tisch Fütterung Milchreis besser in Form von Wärme.

Guten Appetit!

Australische Milchreis

In Australien ist der Milchreis ein traditionelles Dessert im neuen Jahr. Es ist mit einer Überraschung vorbereitet, dass man bedenkt, die das ganze Jahr über die Überraschung des Wartens auf viel Glück bekommt. In diesem Land ist kein Feiertag ohne einen Pudding auf dem Tisch.

Auch in Australien, ist diese Art von Dessert wird als Hauptgericht mit Fleisch, Gemüse und eine Vielzahl von Getreide hergestellt.

Überlegen Sie, wie Milchreis mit einer Überraschung zu kochen.

Zutaten:

  • Reis, Milch, alle ca. 250 gr.
  • zwei große Eier;
  • Zucker, ein wenig Feigen, Datteln, Rosinen und Ingwer.

Zubereitung:

Zuerst kochen, bis gekochten Reis. Für den Reispudding ist besser, die Runde zu wählen. Dann fein hacken die Feigen und Datteln. Ginger sauber und reiben auf einer kleinen Reibe. Eiweiße sind dicker Schaum gepeitscht.

Nach einem Mix Reis mit Feigen, Datteln, Milch, Ingwer und Zucker. In der resultierenden Masse eines Geschmack und sehr gut mischen.

Bereiten Sie Reispudding in einem Wasserbad für etwa zehn Minuten. Dann fügen Sie die Sahne, rühren und kochen, für ständig etwa sieben Minuten lang gerührt. Dann verteilen wir den Pudding in Form und in der Kälte setzen einzufrieren.

Guten Appetit!