Karottensalat: Rezept, vor allem das Kochen und Empfehlungen

Carrot gilt als einer der zugänglichsten und nützliche Gemüse. Sein Hauptvorteil ist, dass es zu jeder Zeit des Jahres zur Verfügung steht. Daher kann, selbst im Winter kann es für einen Mangel an Vitaminen bildet verwendet werden. Es ist Bestandteil vieler Gerichte, von Suppen bis hin und Haus Vorbereitungen enden. Darüber hinaus, weil es möglich ist, eine köstliche Karottensalat zu machen. Rezepte solche Snacks werden in der heutigen Artikel beschrieben werden.

Grundprinzipien

Da die Wärmebehandlung dauert eine gewisse Zeit für die schnellen Kochen am häufigsten verwendeten rohen Salaten Karottenwurzeln. Sie sind mit einem Messer geschnitten, aber meistens mit einer Kelle behandelt.

Aufgrund der Tatsache, dass dieses Gemüse nicht viel Saft aussendet, Mahlzeiten aus ihm heraus, können Sie Salz beim Kochen, nicht vor dem Servieren hinzufügen. Oft Karottensalat Rezept ist sicher auf den Seiten Ihrer persönlichen kulinarischen Notebook zu sein, Käse, Nüsse, Eier, Kräuter und Gewürze hinzufügen. Nicht schlecht mit der Wurzel Geflügel, Fleisch, Wurst, Fisch und Meeresfrüchten kombiniert. Oft als Teil dieser Snacks sind vorhanden oder Gemüse in Dosen.

Als Tanken ist in der Regel Pflanzenöl, Mayonnaise, Sauerrahm oder verschiedene Soßen verwendet. Süße Snacks mit Sirup, natürlichem Honig oder Joghurt gestreut. Zu erhalten, beinhaltet eine gesättigte Karotte Salat, seine Zubereitung Rezept Zugabe Essig oder Zitronensaft.

Als Gewürz für solche Snacks werden oft koreanische Gewürze verwendet. Auch eine Prise solcher Mischungen verleiht dem Gericht einen hellen reichen Geschmack und Aroma. Wenn Salat Rezept, das Vorhandensein von Knoblauch schon sagt, ist es empfehlenswert, in einem Mörser zu schleifen oder die Presse durchlaufen. Mit dieser aus den Läppchen, eine große Menge an ätherischen Ölen.

Die Zusammensetzung von einigen Karottensalat enthält Nüsse. Wenn der richtige Moment, Sie zur Hand haben nicht diese Zutat ist stattdessen, Sesam, Kürbis oder Sonnenblumenkerne verwendet werden. By the way, bevor sie in die Schale hinzufügen, können Sie leicht braten.

Variante in Koreanisch

Gemäß der Technologie weiter unten beschrieben wird ziemlich pikante erhalten. Es wird durch ein subtiles Aroma aus und kann eine schöne Ergänzung zu der Familie Abendessen sein. Um würzigen koreanischen Karottensalat zu kochen, das Rezept, von denen eine bestimmte Menge von Komponenten im Voraus impliziert in den Laden gehen und kaufen alles, was Sie brauchen. Auf Knopf muss es sein:

• Teelöffel Salz.
• Ein Kilo Karotten.
• Ein Esslöffel Zucker.
• Fünfzig Gramm Pflanzenöl.
• Paar Esslöffel 9% Essig.
• Gröber roter Pfeffer.

Zum Kochen mehr duftend Karottensalat, kann das Rezept mit frischem Koriander und ein wenig Knoblauch ergänzt werden.

Beschreibung des Verfahrens

Vorgewaschene und gebürstet Wurzel gerieben auf einem speziellen Reibe oder geschnitten in lange dünne Streifen. Um eine Menge an zugesetztem Zucker, Salz und Essig zu bekommen. Alle sanft umrühren und saubere Hände zur Seite. Typischerweise sind 15 Minuten genug Zeit, um die Karotten zu tränken.

Nach einer Viertelstunde in der roten Snack Pfeffer grob Zukunft senden und wieder gründlich verrühren. Die Menge dieses Gewürz hängt von Ihren Geschmacksvorlieben. Wenn Sie eine scharfe Möhrensalat Rezept erhalten möchten können Sie mehr Pfeffer hinzufügen. Andernfalls kann die Menge davon leicht reduziert werden.

Danach praktisch fertiges Gericht gewässert gewärmt, aber nicht gründlich zum Kochen Pflanzenöl und vermischt gebracht. Auf Antrag des Salates gehackten Knoblauch hinzufügen und lassen Sie es über Nacht bei Raumtemperatur stehen. Morgen Schüssel Snacks in den Kühlschrank sauber. Vor dem Servieren mit gehacktem Koriander-Salat.

Option mit Dosen Mais

Dieses Rezept stellt sich heraus, sehr gut und sättigend Karottensalat, die einfach und schnell zubereitet, so dass er ohne Probleme nach einem anstrengenden Tag getan werden kann. Er kann eine Voll Vorspeise nicht nur worden, sondern auch eine schöne Ergänzung zu den meisten der Hauptgerichte. So erstellen Sie einen solchen Salat nicht teuer oder knapp Produkte erfordern. Alle erforderlichen Komponenten können frei in jedem lokalen Speicher erworben werden. Zu dieser Zeit im Kühlschrank muss vorhanden sein:

• Drei Karotten.
• Einhundertfünfzig Gramm Käse.
• Bank of Konserven Zuckermais.
• Zwei Knoblauchzehen.
• Paar-Packs von Crackern.
• Majonäse.

Folge von Aktionen

Karotten rein geschält, gewaschen, auf einer groben Reibe gerieben und in eine Schüssel geben. Es fügt auch gehackten Knoblauch und Mais, aus dem die gesamten Flüssigkeit vorge verschmolzen. Danach sendet der nächste Karottensalat den geriebenen Käse und Mayonnaise.

Crackers verteilt in einer Schüssel mit einem Snack kurz vor dem Gebrauch. Andernfalls werden sie mit Mayonnaise getränkt sind, sind weich und nicht knusprig. Die Besonderheit dieses Salates ist, dass es nicht notwendig ist, Salz, um es hinzuzufügen hinzugefügt. Es enthält fast alle Komponenten von Lebensmitteln. In der Regel ist dies mehr als genug.

Diätkost

Dieses Gericht enthält dichte Komponenten. Daher kann es leicht essen, diejenigen, die ihre Figuren beobachten. Von den wenigen erschwinglichen und zugänglichen Produkten können schnell Karottensalat machen. Rezept-Diät beinhaltet die Verwendung eines spezifischen Satzes von Inhaltsstoffen. Sie benötigen:

• Karotte.
• Knoblauchzehe.
• Ein Esslöffel Olivenöl.
• Eine Walnuss.

Zur Vorbereitung kalorienarm Karottensalat (Rezept mit Knoblauch) sollte sauber sein, waschen und reiben Sie die Wurzel. Dann wurde dazu gehackte Nüsse und Olivenöl hinzugefügt. In fast fertige Gericht verschickt Knoblauch zerkleinert und gut Gerichte Inhalt gerührt. Unmittelbar nach dieser Diätkost auf den Tisch serviert werden.

Option mit Wurst Käse

Gemäß der Technologie weiter unten beschrieben, können Sie schnell einen leckeren und würzigen Möhrensalat mit Knoblauch und Mayonnaise kochen. Rezept für dieses Gericht ist gut, weil es nicht das Vorhandensein von seltenen teueren Produkten erfordern. Es kann nicht nur als Selbststarter verwendet werden, aber auch als Ergänzung zu Fleisch oder Fisch. Um dies zu Kräftige Salat Vitamin Sie benötigen:

• Ein Paar von Karotten.
• Dreihundert Gramm Wurst Käse.
• Vier Knoblauchzehen.
• Majonäse.

Frischkäse mit einer groben Reibe und die Ausbreitung in einem Behältervolumen behandelt. Karotten geschält, gewaschen in Wasser und Boden läuft. Dadurch ist bequemer, mit Hilfe des gleichen Schwimmer. Auf diese Weise hergestellt wird, an die Wurzel angeschlossen Käse und verpasste durch spezielle Presse Knoblauch. All dies wird mit Mayonnaise gewürzt, umrühren und servieren.