Was ist die Haltbarkeit von Wachteleier im Kühlschrank?

Die alten Chinesen wussten über die Vorteile der Wachteleier. Aber diese Studie ihrer Eigenschaften haben sich die positiven Eigenschaften und Merkmale wurden erst Anfang des letzten Jahrhunderts eingesetzt. Japanische Wissenschaftler haben diese Arbeit begonnen. Sie fanden heraus, dass der regelmäßige Verzehr von Wachteleiern die Ausgabe von Radionukliden aus dem menschlichen Körper beschleunigt. Auch in diesem Produkt enthält Substanzen, die das Wachstum von Krebstumoren verhindern. Aufgrund der Tatsache, dass Wachtel langfristige Lagerung von Eiern können Sie sie für eine lange Zeit sparen, können sie im Shop erworben werden. Somit gibt es jeden Tag ist eine Gelegenheit, eine köstliche Spiegeleier, gekochte Eier oder trinken roh Pudding zu genießen.

Lagerzeit

Nach der EU-Normen Eier Wachtel Haltbarkeit bei einer Temperatur von zwischen null und acht Grad bis zu 30 Tagen. Dieser Zeitraum ist das Minimum, denn in der Tat kann Speicher viel länger sein. Als im Kühlschrank wird frische Delikatesse für 60 Tage bleiben. Nun, bei Raumtemperatur, sind die Eier wirklich in der Lage zu „leben“ nur einen Monat.

Was auch immer die Haltbarkeit von Wachteleier, mit deren Erwerb immer ratsam ist, die Aufmerksamkeit auf das Herstellungsdatum und Druck Präsenz, bestätigt ihre gute Qualität. Am besten ist es, ein Produkt mit einem ausgezeichneten Ruf in den Läden zu kaufen. Aber wenn das Vertrauen der Verbraucher in die Integrität der vertrauten Landwirte ist es möglich, einen Kauf zu tätigen und sie haben.

Für eine längere Lagerung Wachteleier, ihr Gewicht verlieren und kann schließlich ganz auf fast schwerelos vertrocknen.

Die Haltbarkeit von gekochten Eiern

Gekochte Eier sind die häufigsten Nahrungsmittel, die auf eine lange Reise mit ihnen nehmen oder zu arbeiten. Oft ein Kind in der Schule sammeln, legte ihn Eltern in nur einem solchen Lunchbox Snack. Und Fans den Strand unter der warmen Sonne genießen oft gönnen mir nur so ein Abendessen: gekochtes Ei ein wenig Zucker mit frischen Gurken schätzen viele Gourmets.

Essen dieser Nahrungsmittel in den ersten Stunden nach ihrer Herstellung, sind die Menschen klug. Denn in der Hitze zu sein und ohne Kühlschrank, nach mehreren Stunden gekochtes Ei in Gift verwandelt. Aber nicht alle Menschen wissen, bis zum Ende, wie viele Wachtelei im geschweißten Zustand gelagert werden.

Nach dem Gesetz allgemein bekannte Produkte einer Wärmebehandlung unterzogen gehalten länger als roh. Mit all Wachteleier umgekehrt wird. Bei Raumtemperatur nach dem Kochen können sie nicht 10-12 Stunden länger speichern. Im Kühlschrank können sie Woche liegen, aber nur, wenn ihre Schale intakt ist. Jene Fälle, in denen die Integrität der Schale gebrochen ist, ist es notwendig, sofort ab. Die maximale Lagerzeit des Produkts erreicht vier Tage.

Es erlaubt nur die Eier zu speichern, die hart gekocht wurden. Um dies zu tun, müssen sie für etwa zehn Minuten kochen.

Empfehlungen für die Erhaltung

Auf der Haltbarkeit von rohen Wachtelei Bedingungen beeinflussen viel, in denen sie enthalten sind. Dass das Produkt so lange wie möglich geeignet für den Einsatz geblieben, empfehlen wir die folgenden Anforderungen:

• Raumtemperatur, wobei die Eier legen, sollte nicht kleiner als 0 Grad und bis zu 24 Grad.
• Relative Luftfeuchtigkeit im Raum, wo die Eier 70% liegen sollten.
• Es ist notwendig, das Produkt aus dem Sonnenlicht zu begrenzen. Deshalb verboten sie auf der Fensterbank eine Delikatesse zu halten.
• Waschen Sie das Ei besser kurz vor ihrer Verwendung ist. Andernfalls wird die Lagerzeit um die Hälfte reduziert werden. Waschprozess beschädigt die Schale und die Luftdurchlässigkeit von Schäden an der internen Prozess beginnt.
• Jedes Ei wird empfohlen, die richtige Position, um sicherzustellen: das stumpfe Ende nach oben.
• Überwachen Sie die Integrität der Schale. Wenn einige Fälle, es irgendwie beschädigt ist, sollte es ihr Recht sein, um zu kochen und zu essen.
• Speichern Sie die besten Eier in einem Mesh-Shopping-Paket oder in einem speziellen Fach.
• Der perfekte Ort für den Standort des Produkts im Kühlraum ist sbereganiya Obst und Gemüse. Aber es ist nicht die Wachteleier setzen an der Tür Regal empfohlen.

Diese Tipps helfen, Ihre Lieblings-Leckereien viel länger und seine Frische gewährleistet werden.

Lagerung auf dem Bauernhof

On-Farm Lagerfähigkeit von Wachteleier im Kühlschrank bis zu acht Monate. Um diese Zahl zu erreichen, verwenden Arbeiter spezielle Techniken:

• Jedes Ei wird mit Paraffin, tierische oder pflanzliche Fett geschmiert. Dann wird eine scharfe Seite nach unten stapeln Gegenständen in Behältern mit Löchern zur Belüftung. An der Ober- und Unterseite des Kartons abgelegt Späne oder Sägemehl, die gegen verschiedene Schäden schützen Shell.
• Produkt platziert in tief reinigen Sie die Box und gießen Sole. Die Behälter werden zu Kühlschränken gesendet. Von Zeit zu Zeit ist es notwendig, das Tabletts zu überprüfen, von der Einnahme von ihnen verdorben (tauchte) Eier.

Verfügbarkeit überprüfen

Was die Haltbarkeit von Wachteleiern ist, haben wir bereits gefunden. Es bleibt zu behandeln, wie Sie überprüfen, ob sie frisch sind. Die jüngste ist das Ei betrachtet, die nicht mehr als zehn Tage gedreht. Sein Protein unterscheidet dichte Textur und eine Luftschicht am stumpfen Ende angeordnet ist, – die kleinste Größe. Wann wird die Zeit eine große Menge an Luft. Dies wird der wichtigste Faktor sein, der die Eignung und die Frische des Produkts zeigt.

Gewicht alte Eier werden weniger als zehn Gramm. Gute und frische Delikatesse wiegt maximal 12 Gramm.

Nach der Lagerung kann die Qualitätsprüfung so Delikatessen: es in einen Behälter mit kaltem Wasser. Wenn der alte Pudding, wird es Pop-up und frisch zu Boden sinken.

Nutzen

Über das, was die Haltbarkeit von Wachteleier im Kühlschrank, weiß der Leser bereits. Aber die Vorteile dieses unschätzbare Produkt wird er erfahren Sie mehr. Diese Delikatesse ist ein großes Diät-Gericht, sondern weil nach schwerer körperlicher Aktivität, er schnell wieder Energie.

Aufgrund der Gegenwart von Zink in der Zusammensetzung von Eiern, Selen und viele Vitamine Pudding der Lage, für eine kurze Zeit das Niveau der Immunität zu erhöhen. Es wird empfohlen, sie in Gegenwart von Diabetes nehmen.

der negativer Einfluss

Allgemeine Bedingungen für die Lagerung von Wachteleiern erlauben nicht über die Tatsache, sich Sorgen zu machen, dass sie schnell verschlechtern. Wenn Sie an alle Empfehlungen einhalten, dann können Sie sofort ein großes Tablett mit einer Zartheit kaufen und es jeden Tag genießen. Aber hier ist, ob alle profitieren ist das Gericht? Ja, absolut jeder kann diese Nahrung essen.

Der einzige Fall, wenn es besser ist, die Gerichte verlassen – ist die überfällige Lagerzeit und verwöhnte das Aussehen. Gebrochen Schale wird das erste Signal auf die Tatsache, dass innerhalb des Eies schlecht sein. Daher die Produkte im Laden zu kaufen, sollten Sie es eine gründliche Inspektion zu halten.