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Klassisches Salat Rezept mit Champignons und Krabben-Sticks

Salate – dieses Feld für Experimente, ein Verfahren nach einem kulinarischen Phantasie umzusetzen. Manchmal scheinbar inkompatible Produkte, in einem Salat getroffen zu haben, den ursprünglichen Geschmack bekommen. Viele denken vielleicht, dass Pilze nicht mit Fischprodukten kombiniert werden, aber das ist ein Fehler. Pilze und Fischstäbchen oder Muscheln, Tintenfisch bekommen einen großen Salat. Dieses Gericht kann kalt und heiß serviert werden.

Pilze Salat

Salat Rezept mit Champignons und Krabben-Sticks beinhaltet die Verwendung von praktisch allen Pilze: Champignons, Pfifferlinge, Honig. Sie können wertvolle Pilze, weiß, Boletus hinzufügen. Für Salat mit frischem, in Essig eingelegten oder gesalzen Pilze. Denken Sie daran, vor der Verwendung gesalzen Pilze sollte in kaltem Wasser gehalten werden. Lassen Sie sie überschüssiges Salz liefern. Verwenden Sie das Rezept, um Ihre Lieblings Pilze. Auf jeden Fall wird es ein sehr reichhaltiges Gericht sein, Salate sind gut auf dem Tisch während der Winterferien zu setzen.

Salat Rezept mit Champignons und Krabben-Sticks

Bereiten Sie Lebensmittel:

  • gebeizt oder gesalzene Pilze – 150-200 g;
  • . Egg – 4 Stück, gekocht;
  • Zwiebel – 1 St;.
  • Krabbenfleisch Sticks oder – 200 g;
  • Hartkäse – 100 g;
  • Glas Dosen Mais;
  • Salz und Pfeffer;
  • wenig Grün;
  • Mayonnaise oder Sauerrahm.

Es ist notwendig, die Zwiebel, legte in einer Schüssel zu hacken, ein wenig Salz und Essig hinzufügen. Krabben – Sticks in Würfel schneiden, Ei und Käse und hacken oder ein Ei für die Dekoration verschoben Rost. In Pilzen die Marinade abtropfen lassen und sie spülen, wenn Sie gesalzen Pilze verwenden, dann in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen, dann müssen sie in kleine Stücke geschnitten werden. Alle vorbereiteten Zutaten werden gemischt, mit Salz, Pfeffer, Mayonnaise bestreichen, mit Kräutern auf und dekoriert mit auf einem feinen Reibe gerieben Eier.

Salat Rezept mit Champignons und Krabben-Sticks wird mehr original, wenn alle Bestandteile in der folgenden Reihenfolge geschichtet sind: eine Salatschüssel schmiert Mayonnaise oder Sauerrahm, Mais auf dem Boden der Spreizung, dann – die Pilze auf der Oberseite – Zwiebeln, Käse, und dann – Eiern und Krabbenstäbchen. Jede Schicht schmiert Mayonnaise nicht vergessen, Salz und Pfeffer, Salat oben verzieren grünes Ei und geriebene.

Dieser Salat Rezept mit Champignons und Krabben-Sticks nicht streng mit allen Punkten entspricht. Sie können Produkte hinzufügen und entfernen Sie die gewünschten Änderungen vor. Stattdessen gebeizt oder gesalzen Pilze können frisch verwendet werden. In diesem Fall werden sie mit Zwiebeln gebraten und abkühlen lassen. Wenn gebratene Pilze mit fügen Sie nicht zu dem Salat Karotten, weil sie ihren Geschmack unterbrechen. Mit gebratenen Pilzen sehr gut mit Reis. Als solches kann der Salat für ein volles zweites Gericht beantragen.

Salat Rezept mit Champignons und Krabben-Sticks und Reis

Für die Herstellung benötigen wir:

  • frische Champignons – 500 g;
  • crabsticks – 200 g;
  • Langkornreis, Parboiled besser – 1 Tasse;
  • Zwiebeln – 2 Stück;.
  • Knoblauchzehe;
  • Lemon – 1 Stück;.
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack;
  • Greens;
  • Mayonnaise;
  • Sojasoße (optional).

Champignons mit Zwiebeln in Scheiben schneiden, braten in Pflanzenöl, Reis kochen und in kaltem Wasser gespült. Champignons mit Zwiebeln und Reis-Mix, fügen Sie die Krabben-Sticks, Knoblauch, Saft von ganzer Zitrone, Saison-Salat mit Mayonnaise, alle rühren und garniert mit Gemüse. Wenn Sie Sojasoße, fühlen Sie sich frei, um es den Salat hinzuzufügen.

Experiment, keine Angst, Pilze zu kombinieren mit Meeresfrüchten, fügen Sie Ihren Salat Muscheln, Tintenfisch, Krabben-Sticks. Freuen Sie sich selbst und Ihre Gäste.