Was für den Winter der Stachelbeere zu machen?

Was Stachelbeere lecker und schnell? Es gibt viele Antworten auf diese Frage.

Stachelbeere ist eine sehr schmackhafte und nützliche Beere. Von da kann man kochen Marmelade, Kompott, Marmelade und andere Süßigkeiten. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, dass Sie Stachelbeere schnell und schmackhaft machen.

Kochen Muttern

Nicht alle Hausfrauen wissen, dass Sie Stachelbeere machen. Marmelade aus Beeren erhalten eine sehr schmackhaft und gesund. Um es zu Hause vorzubereiten, müssen wir die folgenden Zutaten:

• Stachelbeeren nur gesammelt und gereinigt – 1,5 kg;
• kaltes Trinkwasser – etwa 600 ml;
• Fein Zuckerrüben – 1,5 kg;
• Nüsse geschält Walnüsse – nach Ihren Wünschen (1-1,5 Tassen) anzuwenden;
• Kirsche Blätter frisch – 15 Stück.

bereiten Zutaten

Bevor wir Ihnen sagen, dass Sie die Stachelbeere machen kann, sollte man sagen, wie diese Beere zu handhaben. Nach der Montage wurde sofort aus den Schwänzen gereinigt und dann in einem Sieb geben verteilt und gründlich in warmem Wasser gewaschen. Weitere Stachelbeere heftiges Schütteln und getrocknet.

Im Hinblick auf die Walnüsse, sind sie (von Schutt) aussortiert, gründlich gewaschen, auf einer trockenen Pfanne gebraten und mit einem scharfen Messer in einer großen Krümel zerdrückt.

Der Verfahrensschritt der Zubereitung

Was kann von der Stachelbeere für den Winter getan werden? Natürlich lecker und dicke Marmelade. Zu seiner Herstellung wurde mit reinem Beere Walnüssen und frischen Kirsch Blättern gemischt und dann mit kaltem Wasser. Als solches wird das Produkt in der Kühlkammer geschickt und während der ganzen Nacht.

Morgen in einem Topf von Stachelbeere sollte ziemlich viel Saft gebildet werden. Seine gegossen sorgfältig in einen separaten Behälter, Zucker und legte Feuer. Sirup gebraut ca. 2 Minuten nach dem Kochen. Daneben befindet sich die Beeren zugesetzt und kochen für weitere ¼ Stunden.

Das Endstadium

Nun, da Sie wissen, was Sie von der Stachelbeere für den Winter tun. Nach Beerenmarmelade Walnüsse bereit ist, wird es auf eine saubere sterilisierte gekocht Banken und Walzenbezüge verteilen.

Nach anhaltenden Dessert Stachelbeere bei Raumtemperatur bis kühl, wird es in einem dunklen und kühlen Ort geschickt. Möglich, eine derartige Behandlung zu verwenden, unmittelbar nach der Wärmebehandlung und nach einer längeren Exposition gegenüber der Kühlkammer.

Was kann man von einem getan werden Stachelbeeren? Rezepte Kompott kochen

Bei der Herstellung dieses Getränks ist keine große Sache. Zu diesem Zweck müssen die folgenden Komponenten herzustellen:

• Stachelbeeren frisch geschält – 1 kg;
• Zuckerrüben – 250-300 g (nach Geschmack);
• frische rote Johannisbeere – etwa 500 g (nach Belieben und Geschmack);
• Trinkwasser – 2,5-3 l.

Schritt für Schritt Kochen Getränk Berry

Was kann man von einem Stachelbeere getan werden? Rezepte diese Frucht verwendet, kann unterschiedlich sein. Allerdings haben wir uns entschlossen, Ihnen die einfache Art und Weise zu präsentieren.

Es soll beachtet werden, dass der Stachel Kompott hergestellt werden kann, nicht nur aus den oben genannten Beeren, aber mit dem Zusatz von Produkten wie rote Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Kirschen und vieles mehr. Wir entschieden uns, die erste Option zu verwenden.

Zunächst müssen wir die Hauptkomponente behandeln. Stachelbeeren sortieren, von Schwänzen gereinigt, gründlich in warmem Wasser gewaschen (in einem Sieb) und schütteln stark. Auch separat verarbeitet und rote Johannisbeeren.

Nachdem beide Beeren gereinigt und gewaschen werden, werden sie in einer großen Pfanne sorgfältig gemischt und verteilt auf einem vorsterilisierten Dreiliter-Glas.

Um Kompott gedreht gesättigt und heller Tank soll bis 1/3 gefüllt sein.

Was für den Winter der Stachelbeere zu machen? Natürlich, schmackhaftes und gesundes Fruchtkompott. Nachdem die Beeren eine Bank sein wird, gehen Sie zu einem Sirup Vorbereitung. Zu diesem erwärmtes Trinkwasser und dann Zusatz von Zucker. Nach der Auflösung von süßen Gewürzsirup in die Bänke (bis zum Hals) gegossen wird, Deckel mit Deckel und 30 Minuten in diesem Zustand verlassen. Während dieser Zeit sollte das Getränk etwas abkühlen lassen.

Nach diesem Verfahren ist, Sirup vorhanden wieder in den Topf gegossen und zum Sieden erhitzt. Kochen Sie die süße Flüssigkeit schön rot für ca. 3 Minuten, es goss wieder sortierte Beere. Zu diesem Zeitpunkt compote Rolle Zinndeckeln (pre-gekochte) und die Oberseite nach unten umgedreht.

Banken Decke gehüllt, sind sie für etwa zwei Tage in diesem Zustand gehalten. Wie die Zeit vergeht, trinken sauber unterirdischen Keller oder einem anderen kühlen Ort aufbewahren. Verwenden Sie es, am Ende des Monats sein kann.

Wir machen eine köstliche vereiste Marmelade für den Winter

Über das, was Stachelbeere für den Winter zu tun, haben wir oben gesagt. Marmeladen und Fruchtgetränke sind im Keller aufbewahrt. Es gibt jedoch Ausführungsformen Zubereitung Beeren Delikatessen, die im Lagerraum oder im Keller und in der Gefriertruhe enthalten sollte.

Gefrorene Stachelbeere Marmelade – sehr lecker, ungewöhnlich und gesundes Dessert, das keine Wärmebehandlung erfordern und behält alle positiven Eigenschaften. Einige Köche sagen, was für ein Vergnügen es stellt sich heraus, sehr ähnlich wie Eis nach dem Kochen und Einfrieren. Verwenden Sie es sein kann, und einfach so, und zusammen mit ungesüßten Tee.

Also, was die Stachelbeere macht alle Mitglieder der Familie zu gefallen? Empfohlen, eine leckere Marmelade und dick eingefroren, um zu kochen. nur die folgenden Komponenten werden dafür benötigt werden, wir:

• Feinkristallzucker – etwa 2 kg;
• Stachelbeeren frisch süß – ca. 2,5 kg.

Der Verfahrensschritt der Zubereitung

Darüber nachzudenken, was der Stachelbeere zu machen, sollten Sie berücksichtigen alle Wünsche seiner Familie zu nehmen. Gem einer Beere wird so schmackhaft und gesund, dass es nicht in der Lage sein wird, zu verweigern, niemanden geboren.

Zunächst müssen wir das Grundprodukt behandeln. Es aussortiert, zerrissener Schwanz und gründlich in warmem Wasser gewaschen. Getrocknete Stachelbeere Schütteln es vorher in ein Sieb geben, breitete sie in eine tiefe Schüssel und intensiv tolkushkoy, dass alle Beeren platzen geknetet.

Nach dieser Prozedur gießt eine kleine Stachelbeere den Zucker und vorsichtig umrühren. Läßt man die Produkte bei Raumtemperatur, zu warten, bis süße Gewürze vollständig gelöst.

Sobald die Pfanne in einem dicken Sirup gebildet wird, wird es in einem Pürierstab abgesenkt und bis einem flauschigen, dick und glatt mit der höchsten Geschwindigkeit Schlagsahne.

Sobald Sie einen Stau Mousse bekommen, breitete sie in einem Kunststoffbehälter mit einem Deckel und sofort den Gefrierschrank reinigen. In diesem Sinne sollte die Beere Delikatesse für mindestens einen Tag aufrechterhalten werden. Nur dann kann sie gegessen werden.

Gefrorene Marmelade ist dick und sehr zarte Textur. Es kann verwendet werden, und anstelle von Eis und Marmelade wie zuvor in Scheiben schneiden Brötchen zuzufügen.

Es sei darauf hingewiesen, dass eine solche Dessert für sechs Monate im Kühlschrank aufbewahrt. Allerdings hat er nicht den Geschmack und die Textur, ändern sowie unterhält eine absolut alle nützlichen Komponenten.

Zusammengefasst

In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, was Stachelbeere zu tun. Durch Befolgen all Empfehlungen abgegeben Rezepte, erhalten Sie eine sehr schmackhafte Marmelade, Kompott reich und unglaublich sanft gefrorene Marmelade.

Es sei darauf hingewiesen, dass dies nicht alle Möglichkeiten von Delikatessen von Stachelbeere Kochen. Mit dieser Beere können Sie bequem eine Vielzahl von Kuchen backen, Kuchen, macht Mousse, Fruchtgetränke und so weiter.