Walnuss-Sauce. Kochen Funktionen

Die Vorteile von Nüssen auf alle und jeden bekannt. Dieses Produkt wendet sich an Menschen aller Altersgruppen und aus gutem Grund. Entsprechend der Menge an Protein, Vitamine und andere Mutter niedrige natürliche Elemente mit dem, was zu vergleichen. Aber, wie immer, trotz der unendlichen Gnade, muss es irgendeine Art von Gefahr sein. Tatsächlich ist lädt ein großer Verzehr von Nüssen extrem Leber. Also, was ist wichtig – die Norm. Es ist wünschenswert, zu einem Zeitpunkt, zu verwenden, von nicht mehr als 100 g (kleiner Handvoll). Darüber hinaus sind Nüsse, die für den Körper eine schnelle Absorption gründlich zu kauen oder zu schleifen (grind). Auf pulverisierte Version können wir reden, aber nur wissen, wie Walnuss-Sauce zu kochen.

Typischerweise wird die Walnusssoße aus Nussbaum. Rezepte kochen es einfach nicht finden, und das ist nicht überraschend. In jedem Land, ein Zeichen dafür, dass das Produkt seine eigene individuelle Art und Weise des Kochens einzigartiges Auftankens Ihre Lieblingsspeisen hat. Sie füllen mit Fleisch, Fisch, Gemüse und vieles mehr. Walnuss-Sauce – eine unglaublich vielseitige Ergänzung zu jedem Essen, wenn Sie wissen, wie man es richtig kochen.

Sprechen über die Feinheiten des Kochens der Gerichte nationale Walnuss ergänzen, könnten Sie ein paar Rezepte. Erfahren Sie, wie italienische Walnuss – Sauce zu machen, das von Herzen mit einer Vielzahl von erfahrenen Pizzen. Für die Herstellung benötigen wir:

Walnüsse – 1 Tasse;
Creme – 400 g;
Mehl – 30 g;
Wasser – 400 ml.

Nüsse zerkleinern und mischen sich mit saurer Sahne. Beheizt. Verdünne das Mehl in warmem Wasser vermischt und in die Nusspaste und Sahne einer Tasse Flüssigkeit. Reiben Sie die Paste loszuwerden möglicher Klumpen und Hitze zum Kochen bringen.

Für Fans von akuten nützlich zu wissen , wie Walnuss kochen Sauce in der mexikanischen unserer Produkte. Wir brauchen:

Walnuss -250 g;
Safran -5 g;
Paprika – 2 g;
Salz – 10 g;
Knoblauch – 10 g

Nüsse sollten Blatt vor den Mund, und besser zweimal. Hinzufügen von Knoblauch (gemahlen oder gepresst), Salz, Paprika, Safran. MESIM Nussöl und Pressen, danach 500 ml warmen Wasser und wischt bis glatt. Werden durch Beschichten des Fleisch oder Fisch (Portion) ein oder zwei Teelöffel vorbereitet Sauce verbraucht.

Tribute Nussbaum wir gegeben haben, ist es Zeit, sich zu erinnern und zu seinen Mitmenschen. Erdnüsse sind nicht wirklich fair, aber hinzugefügt, um die Nüsse, obwohl die wahre Wurzel. Sein Nutzen wird noch diskutiert. Ernährungswissenschaftler verbietet streng seine Verwendung für diejenigen, die von der perfekten Figur träumen. Tatsächlich ist eine Tandem-Erdnuss und Zucker zu einem fantastischen Preis der Lage, Gewicht an die Verbraucher hinzuzufügen. Aber all dies hatte keinen Einfluss auf seine Popularität. Insbesondere ist es ein wichtiger Bestandteil in der japanischen Küche betrachtet – nämlich, ist die Grundlage der Gerichte wie der japanischen Walnuss-Sauce. Rezepte, die mehr als 100 füllen wir auch die beliebtesten in unseren Sushi-Bars analysieren. Zur Herstellung der Sauce, ähnlich dem „Gamadari“ wir brauchen:

Erdnussbutter – 4 EL. Löffel;
Wasser – 3 Tassen;
Sojasauce – 4 EL. Löffel;
Sesamöl (aus gerösteten Samen) – 2 TL ;.
Essig "Mizkan" (Reis oder Apfel) – 3 Teelöffel ;.
. Mirin (Reiswein) – 3 Teelöffel (optional, erfordert aber die Formulierung);
Sesamsamen (geröstet) – 3 Teelöffel ..

Peanut Butter mit ein wenig Wasser, in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze rühren regelmäßig. Nach und nach Gießen Sie das restliche Wasser, bis Sie nicht zu dick, homogene Masse haben bekommen stellte sich heraus. Entfernen Sie von der Hitze und fügen Sesamöl, Essig, Sojasauce, Mirin. Gut umrühren und lassen Sie die Füllung abkühlen. Es sollte klargestellt werden, dass die japanische Walnuss-Sauce serviert gekühlt. Das Spiel auf den Proportionen der Zutaten, können Sie ein Gericht mit persönlichem „Highlight“ erstellen. Küche unter dem Himmel respektvoll zu allen Arten von Experimenten. Kochen Sie mit Vergnügen. Guten Appetit!