"Americano": genehmigt Cocktail James Bond

Kultur Mischung aus interessanten Getränke tief in unsere Reihen infiltriert und in das Vereinsleben gewachsen. Auch auf Familienurlaub oft die Gäste angeboten wird, ist nicht Wein, Schnaps oder Wodka und eine große Auswahl an Cocktails. Connoisseurs haben Zeit, um sich in einer langen Liste von Kompositionen ausgewählt Favoriten zu finden. Und einer von ihnen war der „American“ – ein Cocktail, eine ausgeprägte Bitterkeit, mittelfest und einen ausgezeichneten Ausblick. Interessanterweise Attribut der Autor des Rezepts Menschen multiple Persönlichkeiten. Und jede Version des heiß durch ihre Anhänger verteidigt.

Rezept – Ernest Hemingway

Lieblings-Version auf dem „American“ – einem Cocktail erfand den berühmten amerikanischen Schriftsteller. Es ist kein Geheimnis, dass Hemingway nicht nur trinken geliebt haben, sondern liebte auch mit Misch Getränke zu experimentieren. Insbesondere der berühmte „Papst Doble“ aus weißen Rum, Limette und Grapefruit Saft, mit einer kleinen Dosis von Likör Maraschino, gehört genau zu dem „Stift“ des Schriftstellers. Wie für den „American“: Cocktail wurde geschaffen, angeblich sie, als Hemingway hatte die Idee, den Wermut zu kombinieren mit „Campari“. Natürlich sind die Patente auf solche alkoholische Delikatesse in jenen Tagen waren nicht gegeben, so dass die Legende gilt für unbegründet. Ja, und es ist nicht klar, warum der Autor diesen Namen seine Erfindung gab. Vielmehr würde er mit etwas mehr „Sprechen“ auf.

Eine andere Version der Geschichte

Es scheint authentische Legende, in der der Autor des Rezepts ein gewisser Gaspar Campari war. Italienisch von Geburt, in den 60er Jahren des 19. Jahrhunderts, barmenstvoval er in seinem Laden und wollte in die Staaten gehen. Einmal hat er beschlossen, mischen „Campari“ in Mailand und „Cinzano“ von Turin zu versuchen. Das Ergebnis gefiel ihm. Er gab ihm einen Namen – „Milano-Torino“, zu Ehren der Stadt, wo die „kommen“ Grundzutaten. Aber schon bald der Name geändert, um „US“: Der Cocktail ist so beliebt bei Touristen aus den USA, hält der Autor es notwendig, diese Tatsache in seinem Namen zu nennen. Zur gleichen Zeit realisierte teilweise seinen Traum im Ausland zu leben.

down to earth Version

Obwohl vielleicht die Urgeschichte der am genauesten den Ursprung der „amerikanischen“ widerspiegelt. Cocktail, nach ihr wurde fast gleichzeitig gemischt von mehrere italienischen Barkeeper im Jahr 1917. Und der Name war, weil er das Lieblingsgetränk der amerikanischen Soldaten wurde die zu dieser Zeit in Italien gelandet. Was immer es war, „Americano“ – ein Cocktail, ein Liebling der ganzen Welt. Selbst die berühmtesten Spion, Dzheyms Bond, in der ersten Bücher Fleming zieht zu ihm.

Cocktail „Americano“: das Rezept und Kochen

Die Zusammensetzung des Getränks ist ganz einfach. Brauchen Sie noch einen süßen roten Vermouth (im Idealfall – das gleiche „Cinzano“) und bitter „Campari“ in gleicher Volumina. Normalerweise nehmen Barkeeper 50 ml. Cocktail Glaswürfel zu drei Vierteln des Eis gefüllt gegossen über beiden Arten von Alkohol. Letzter Eintrag Soda – hundert Milligramm. Der Inhalt des Behälters wird für einen Cocktail mit einem Löffel gemischt. Der Rand des Glases wird mit Zitrus (Orange, Zitrone, Limette) und dekorieren es die gleiche Scheibe oder Schale Spirale gerieben. Schütteln in einem Schüttler bei der Herstellung von „The American“ ist ein Fehler Barkeeper. Aber in unseren viele Nachtclubs werden gebeten, einen Cocktail unter solchen Technologie zu machen, zu glauben, dass, weil der Geschmack stärker ausgeprägt sein wird.

Wenn Sie den bitteren Geschmack mögen und wäre es wünschenswert, ersetzt Soda und Tonic zu betonen. Um die gleiche „Americano“ – Cocktail Bild, das Sie in diesem Artikel zu sehen, nur mit erhöhter Rauheit. Wenn Sie ein stärkeres Getränk bevorzugen, aber im gleichen Bereich des Geschmacks, ersetzen das Mineralwasser ist reiner Gin. Cocktail zur gleichen Zeit änderte ihren Namen in „Negroni“ – der Namen von General Französisch, die erfunden und hatten großen Respekt für diese Delikatesse. Und das Französisch ist in der Weinkarte und alle alkoholischen Genüssen versiert!