Kuchen ‚Meringue‘ – Rezept
Eine Vielzahl von modernen Desserts kann nicht den Kopf drehen … Es ist nicht der erste Jahrhundert Favorit behandelt eine große Zahl von Menschen, die Kuchen „Baiser“ ist. Das Rezept der Zubereitung ist ganz einfach, aber mit dem Aufkommen von fertig im Handel erhältlich Kuchen backen oder haben die fertigen Kuchen in verschiedenen Feiern Kuchen „Meringues“ geworden ist weniger verbreitet. was kann jedoch mehr Leckereien selbst vorbereitet? Gönnen Sie sich und Ihren Lieben und bereiten den Kuchen „Baiser“. Das Rezept wir Ihnen zur Verfügung stellen. Die Zutaten, die einen Teil der Lebensmittel sind die folgenden: 1 Tasse Mehl, 2 Eier, 180 g Zucker, Salz nach Geschmack, 1 Esslöffel saure Sahne, halben Teelöffel Backpulver und Essig Soda, 2 Esslöffel Kakaobutter löschen – für Kochen Biskuitteig.
Meringue Rezept ist wie folgt:
Nehmen Sie drei Eier trennen sich die Proteine aus dem Eigelb. 3 Protein aufmischen bis 1 Tasse Zucker. Es gibt auch schlafend Salz (Pinch) fallen, wischen sie zu Schaum Aussehen. Backen ist nicht benetzt, es blanketed Papier und gießen Sie das resultierende Gemisch von oben. Backen Sie 1 Stunde. Lebensmittel Temperatur – 100 Grad, nicht mehr. Danach, schneiden in Baiser (Quadrate, Rechtecke, Rauten – wie eine Fantasie sagen).
Zur Vorbereitung wird die Creme benötigen: 2 Dosen Kondensmilch, 350 Gramm Butter (nicht ersetzen Margarine), 2 Esslöffel Kakao Löffel. Und was am wichtigsten ist – die Baiser.
Akzeptiert für Biskuitteig: mischen Zucker, Eier, saure Sahne und Schneebesen glatt rühren, fügen Sie den Essig, gelöschter Soda und Mehl. Rühren Sie die resultierende Masse, dann Zugabe von Kakao.
Beheizte Formen zum Backen im Ofen, und die Unterkante daubed Butter, gießen Teig kann auf der Oberseite der Papierbögen angeordnet werden. Backen Sie 30 Minuten. Gartemperatur – 180-200 Grad.
Nach dem Kochen erhalten wir einen Keks, cool. Wenn Sie es nicht geben abkühlen, und nehmen Sie einen Kuchen zu kochen, wird es verschlechtern sich rasch, so versuchen, diesen Rat zu folgen. Der resultierende Kuchen sollte der Länge nach in zwei Kuchen geschnitten werden.
Beat Kondensmilch, Butter, auf die Sie vorher aufgeweicht haben. Dann wieder wischen.
Nach unserem Kuchen abgekühlt ist, sorgfältig Mantel mit seiner Creme. Am Boden liegen Baiser-Kuchen (selbst gemacht oder gekauft), verklebte es sorgfältig mit Sahne auf alle miteinander verklebt Teile.
Beschmiert die ganzen Sahnetorte: die Seiten und oben. Die Creme für die Dekoration fügen Sie den Kakao, wir schlugen ihn. Dekorieren Sie den Kuchen bestreichen, mit Nüssen oder Schokolade Bälle.
Für diejenigen , die Kuchen perfekt neu zu kochen „Baiser“. Das Rezept ist im Detail gemalt, so dass die Schwierigkeiten bei der Herstellung entstehen sollten.
Sie können nicht genau unseren Anweisungen folgen einem Kuchen „Meringue“ zu backen. Das Rezept kann geändert werden, um ihre eigenen Anpassungen vornehmen und etwas von ihren eigenen hinzuzufügen: Gewürze, Garnierungen, Dekorationen … dann dem Kuchen der Autor sein wird.
So können Sie einen Kuchen kochen, „Edsel“ mit Nüssen. Das Rezept ist fast das gleiche wie die, die wir Ihnen nur den Teig anbieten müssen gehackte Walnüsse hinzuzufügen.
Es gibt eine weitere alternative Version dieses Gericht, das besser geeignet für die faul ist. Es ist perfekt geeignet für diejenigen, die in dem Arsenal der Küche haben, gibt es eine schöne Form zum Backen. In diesem Fall kann der Teig auf einem Backblech gebacken werden. Was ist diese Option? Dieser Kuchen „Earl ruiniert“ Baiser. Es gibt keine einfachere in der Verpackung und Zubereitung, sowie Kuchen dekorieren, als „Earl Ruinen“! Und Sie können es noch einfacher machen – kein Keks, Baiser nur. Dann meringues kochen, wie oben gesagt, und schneidet sie dann in Quadrate, auf einer Platte in der Form des Hauses gestapelt, jedes vorgetaucht Baiser in Creme. Creme in diesem Fall ist Zement, und die quadratischen Stücke von Baiser – „gräflichen Ruinen“ die Bausteine Ihrer
Allerdings ist die perfekten Kuchen „Ruinen des Fürsten“ – eine Kombination aus Biskuitteig „Bausteine“, um die „Bausteine“ des Baiser. By the way, können die Steine auf einem Biskuitboden verlegt werden.
