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Einfache Frikadellen mit Kartoffeln im Ofen

Sie können backen Kuchen mit Kartoffeln im Ofen, können Sie sie in einer Pfanne oder frittiert braten kann, ist das Ergebnis ein – köstlich! Jede Familie das Geheimnis der beliebtesten Gerichte. In zunehmendem Maße, wie Patty ist in einer Pfanne gebraten, schnell zubereitet Teig auf Joghurt. Angst wirkt sich auf viele kulinarok basteln mit Hefeteig und einen Mangel an Freizeit. Vain Ängste.

Wie die Praxis zeigt, die Frikadellen mit Kartoffeln im Ofen gebacken schnell und einfach. Es ist wichtig , das Recht zu wählen Art von Teig und Füllung. Die Vielfalt der Geschmäcker gibt die Pastetchen füllt. Bevor Sie Kuchen mit Kartoffeln backen, Füllung vorbereitet sein sollte, um es kühl zu machen, erwarb die gewünschte Konsistenz. Hier sind einige Beispiele von verschiedenen Füllungen:

  • Klassik. Kochen Sie Kartoffeln und Brei. Auf einer Pfanne Zwiebelpflanzenöl oder Butter zu braten, hängt das Fett von den Vorlieben oder Compliance schnellen Tagen. In den Kartoffelbrei Zwiebeln, Salz und rühren. Für eine akute Version kann Pfeffer gehackt werden.
  • Mit Dill. Nicht alle Greens und duftend Dill Kartoffelbrei gibt einen leichten und frischen Geschmack. Bund Dill muß mit einem Messer und mischen sich mit der Kartoffelbrei hacken. Grün, können Sie mehr nehmen, es gibt keine strengen Proportionen, sollte nach Ihrem Geschmack leiten lassen.
  • Mit Pilzen. Für diese Füllung am besten ist , weiß zu verwenden getrocknete Pilze, sind sie die wohlriechend. Sie kochen, hacken und anbraten im raffinierten Öl. Mischen Sie mit den vorbereiteten Kartoffeln. Pilze sollten weniger als die Hälfte des Volumen von Kartoffeln sein, sonst wird es ein Pilz, keine Kartoffelfüllung sein.

Frikadellen mit Kartoffeln im Ofen können Hefe, Teig backen oder ungesüßte Butter Teig auf Soda verwenden. Traditionell wird die Vorbereitung der Ofen den Teig Hefe. Bezoparnym verwendete Methode und die minimale Menge an Back. Satz von Inhaltsstoffen kann der Teig: 1 Tasse Milch, Wasser, Seren, 1-2 Eier, 3 Tassen Mehl, 1 Teelöffel Salz und Zucker, 30-50 ml Pflanzenöl oder Margarine, einen Sachets Hefe. Alle Produkte werden auf einmal gemischt, und die Eier sollten Besen wischen, und schmelzen die Margarine.

Vorbereiten Teig an einem warmen Ort eine Stunde und eine Hälfte. Sie können beginnen, Kuchen mit Kartoffeln im Ofen zu backen. Kommt den Teig auf ein podpylennuyu Mehl oder gefettet Platte obmyat, rollt in ein Bündel. Von ihm Stücke zu schneiden, die die Tortillas ausrollen. Für jeden Kuchen der Füllung zu töten, zaschipnut, auf einem Backblech Naht. Nun, auch hier müssen Sie Pastetchen aufgeben. Zu diesem Zeitpunkt schalten Sie den Ofen, bis sie erwärmt wird, wird für die Bepflanzung Kuchen reif sein.

Es gibt viele Methoden, wie Kuchen mit Kartoffeln schönen Aussehen zu machen. Bevor in dem Ofen zu pflanzen, müssen sie das Eigelb schmieren, mit einem Löffel Milch geschlagen. Es gibt spezielle Glanzschmier Sirup Oberfläche. Wenn Sie Kuchen wollen waren wenig gelb, können sie vor dem Backen starken süßen Tee gefettet werden und auf den Teig ein Drittel eines Teelöffel Kurkuma hinzufügen.

Kuchen backt im Ofen bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten, abhängig Backzeit von der Größe. Entfernen bereit Kuchen, sollten sie sofort aus der Pfanne auf einem Holzbrett oder ein Tuch entfernt werden, um nicht nasse Boden Kruste zu werden. Servieren Sie mit Tee oder Milch sie besser warm.