Huhn auf der Flasche in dem Ofen

Sehr einfach und schnell zu kochen Huhn auf der Flasche in dem Ofen ist viele aus dem fernen sowjetischer Zeit, wenn es um die ärmeren Familien vorbereitet wurde, und es diente als Hauptgericht des festlich gedeckten Tisches. Dieses Gericht ist mit einer schönen knusprigen Kruste erhalten, unter denen das zarte Fleisch für Genießer wartet. Zugleich bleibt ein wenig dryish Brust, aber mit dieser Methode des Kochens ist einfach unvermeidlich. Wir können die Zeiten erinnern, als wir so viel Freude, die Dinge einfach und unkompliziert Gerichte haben und das Huhn auf diese Weise kochen.

Es ist möglich, die Möglichkeit des Kochens mit grünen Erbsen schnell auseinander fallen, zu bieten, die dann als Beilage dienen. Sie können es mit Reis oder Linsen ersetzen. Ein Vogel kann ohne Beilage gekocht werden. Um das Huhn auf der Flasche in den Ofen eingeschaltet zu haben, müssen Sie ein Vogel besitzen, Salz, Gewürze und reine Glashalbliter-Flasche ohne Etiketten. Nun, jetzt können Sie gehen direkt an den Kochvorgang. Es ist notwendig, die Geflügelschlachtkörper, schmieren sie mit Pflanzenöl zu waschen, dann reiben Sie es auf allen Seiten mit einer Mischung aus Salz und Gewürzen. Die Flasche sollte mit Wasser um zwei Drittel gefüllt sein, da ist es möglich, eine bestimmte Anzahl von Kräutern zu werfen, wird es das Huhn genießen Sie den angenehmen Duft im Innern ermöglichen. Die Flasche sollte in eine Form oder in die Pfanne gelegt werden, wenn Backen ist das geschmolzene Fett ablaufen kann. Damit es keine Zündung oder rauchendes Fett, ist es notwendig, Wasser in die Form zu gießen. Sie müssen die Kadaver in der Flasche legen, dann ist es leicht mit Pflanzenöl bestreichen.

All dies muss in den Ofen gestellt werden. Backverfahren sollten bei einer Temperatur von 200 Grad Celsius durchgeführt werden. Aber wir müssen bedenken, dass, um die Glasrissbildung zu vermeiden, sollte das Gericht nur in einem kalten Ofen gestellt werden. Backen Sie sollten mindestens eine Stunde, bis es beginnt köstlichen Geschmack zu verbreiten. Danach kann das Fleisch auf Verfügbarkeit geprüft werden.

In Form einer Flasche kann gebacken Erbsen oder Linsen werden und das Salz ist nicht notwendig, da mit dem Saft aus dem Huhn abfließt und Gewürzen. Das ist alles, Huhn auf der Flasche im Ofen fertig ist.

Um die Verfügbarkeit zu überprüfen, müssen Sie den Vogel mit einem Messer oder einer Gabel stecken. Wenn es einen klaren Saft schon sagt, ist es völlig fertig. In diesem Fall, wenn Ihr Huhn auf der Flasche in dem Ofen bereits stark errötete, aber das Fleisch ist noch nicht propeklos, sollte die Wärme auf 170-180 Grad reduzieren.

In ähnlicher Weise kann es sein Huhn gebacken auf dem Grill im Ofen mit dem einzigen Unterschied, dass sie auf einem speziellen Raster auf der Form von Wasser gestellt werden. Wenn Sie eine Flasche etwas ersetzen wollen, können wir ein kleines Glas oder ein spezielles Gerät zum Braten nehmen, ein Stativ ähneln.

Die Flasche wird mit Wasser gefüllt ist notwendig. Dies ist notwendig, die gesamte Struktur Stabilität zu machen, und die Flasche wird nicht während des Backens platzen. Darüber hinaus hat die Flüssigkeit eine weitere wichtige Funktion. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass das Huhn nicht zu trocken werden zu lassen. Nun, die Kräuter in Wasser wird das Fleisch Geschmack mehr pikant machen.

Das ist geeignet als Gewürz zum Grillen? Es gibt eine große Auswahl, alles auf Ihren Geschmack und den Geschmack Ihrer Lieben abhängt. Sie können nehmen Sie einen Curry, Oregano, Basilikum, Estragon, Petersilie, Chili-Pfeffer, Minze, Knoblauch, Paprika und andere Gewürze. Huhn kann mit saurer Sahne oder Mayonnaise oder Senf oder reiben adzhika geschmiert wird – dann einen neuen Geschmack bekommen. Um die Schärfe gemischt Zitronensaft und Pflanzenöl zu ihnen hinzugefügt Pfeffer und Ingwer, und die gesamte Mischung wird verschmiert Vogel. Und Sie können es nur mit Salz einreiben, das auch ist es einen sehr ungewöhnlichen Geschmack. So kann es in dem Ofen vorbereitet und Huhn am Spieß werden.

Guten Appetit!