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Wie wird die Vorbereitung für den Winter köstlich Bernstein Marmelade ganz Ranetok

Kleine Äpfel-Ranetki sehen toll aus in einem Stau, wenn sie nicht aus dem zerkleinerten Früchten, sondern aus dem gesamten hergestellt wird. Darüber hinaus, wenn man sich mit den Schwänzen vorbereiten, dann Äpfel eine schöne Dekoration für Kuchen drehen. Um zu erfahren , wie man kocht Marmelade aus Ranetok ganz – Grundrezept, sowie einige seine Variationen (auch mit anderen Früchten), – in unserem Artikel lesen. Die Hauptsache bei der Wahl Äpfel suchen reife Exemplare ohne Schaden, Anzeichen von wurmstichig, und so weiter. Und jetzt können Sie an der Arbeit.

Jam ganz Ranetok

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • kg frische Äpfel;
  • 1,2 kg Zucker;
  • eine halbe Tasse des gefilterten Wassers;
  • Viertel Teelöffel Zitronensäure.

Äpfel wieder zusammenbauen, waschen, kann Schwanz abgeschnitten werden, aber es ist am besten zu verlassen. Nun jedes Stück Obst mit einem Zahnstocher oder einem Spiel durch an mehreren Stellen durchstoßen. Aus Zucker, Wasser und Zitronensäure kocht den Sirup, es 3-5 Minuten nach der Entnahme aus dem Plattenfluidstamm durch einen Seihtuch sieden müssen. Gießen Sirup Äpfel, wieder setzt die Gerichte auf dem Feuer, zum Kochen bringen und kochen für etwa eine Viertelstunde. Achtung! Kann nicht mit dem Inhalt der Pfanne stören, oder Äpfel können auseinander brechen oder fallen. Nach dem Stau Ranetok mit Schwänzen (wir vereinbart früher , dass der Stiel besser zu entfernen ist nicht), vom Herd nehmen, Deckel mit einem Handtuch und lassen Sie Tag steht. Nach Ablauf dieser Zeit wieder, den Topf mit dem Werkstück bei mittlerer Hitze und für eine Viertelstunde kochen. Wie die Bereitschaft zu überprüfen? Nehmen Sie den größten Apfel, halbiert und sehen, ob das Fleisch ganz weich ist, leicht teilbar, und erinnert Marmelade, die Marmelade Ranetok vollständig bereit für seine Konsistenz. Wenn nicht, setzen sie auf die Zeit zurück, aber dieses Mal 5-6 Stunden, und dann kochen. Was zu speichern Sie müssen in sterilisierte Gläser gießen, Walzenbezüge und zu speichern, sowie andere Konserven in einem kühlen und dunklen Ort genug.

Jam Ranetok vollständig mit Waldbeeren und Zitrone

Um ein Vitaminpräparat zu erhalten, fügen Sie die Preiselbeeren Bullseye oder Preiselbeeren und etwas frische Zitrone. Zur Vorbereitung benötigen Sie:

  • 1 kg Ranetok;
  • 200 g der Beeren;
  • ein Kilo Zucker;
  • eine halbe Zitrone.

Äpfel waschen und durchlaufen, entfernen Sie den Stiel ist nicht erforderlich. Jeder stechen Ahle oder Zahnstocher in mehreren Orten. Zitrone, entkernt, Zellstoff mit der Haut in Würfel geschnitten entlang Beeren, spült und auf einem Handtuch entwässern. Nun sind alle vorbereiteten Zutaten falten in einem Topf, gießen Sie den Zucker und lassen Sie sich für 12 h stehen (kann über Nacht bleiben). Nachdem die Gerichte über die mittlere Hitze stellen, bringen Sie den Stau zum Kochen bringen, Hitze zu niedrig reduzieren und für 15 Minuten köcheln lassen. Lassen Sie wieder für 12 Stunden, dann wieder kochen, nur dieses Mal für eine halbe Stunde. Etwas abkühlen lassen und gießen Sie in Banken. Das ist richtig, einfach und köstlich.

Nun wählen Sie die Verkauf Rezept Marmelade Ranetok, und im Winter werden Sie glücklich zu sein, um eine Vase von schönen und duftenden Äpfeln für Tee einzureichen.