Als Marinade Huhn oder Schwein Ofen zum Grillen.

Ich erlebte Gastgeberin und Koch Fleisch immer nicht einmal. Jedoch steht Fortschritt nicht still, und kreative Köche erfinden ständig etwas Neues. Vielleicht gibt es noch Menschen , die daran erinnern , dass vor der Frage, wie das Huhn mariniert für den Ofen oder Schweinefleisch Grill war es nicht. Als Essigmarinade diente als Produkt der zugänglichsten und kostengünstig. Heute ist eine Website über das Kochen, Sie viele Tipps für die Vorbereitung der Marinade, die Komponenten sind die unerwarteten Zutaten finden. Ich muss sagen, dass es Möglichkeiten für eine sehr, sehr interessant. Es ist sie mich für meinen kurzen Artikel ausgewählt, wie das Huhn für den Ofen marinieren. Aber zuerst möchte ich auf die Vorbereitung einige professionelle Beratung geben.

Jedes Fleisch wird saftig und weich sein, wenn vor Ort Marinieren es auf 5 – 6 Stunden im Mineralwasser oder Joghurt und dann marinieren.
Längste Schweinenacken Stand mariniert. Der Prozess kann von zwei bis vier Stunden dauern.

Rinderbrust für etwa zwei Stunden mariniert. Für Filet wird von einer Stunde genug sein. Lammkoteletts bereit nach einer halben Stunde braten. Pute, Ente und Hühnerbeine für eine lange Zeit mariniert – etwa zwei Stunden. Aber für Hühnerflügel und Brüste ganz zwanzig Minuten.

Jedes Fleisch, wählen Sie Ihre Art der Marinade, die nicht den Geschmack des Produkts nicht verderben, sondern im Gegenteil, auch sein Komplement. Wenn Sie sich fragen, wie Schweinefleisch zum Braten marinieren, achten Sie auf das Original-Rezept der Marinade mit Coca-Cola. Um Rindfleisch geeignetere Wein oder Bier Marinade. Vogel saftig und duftend machen Senf oder Tomaten-Marinade.

Fleisch und Marinade. Die ideale Kombination. Bier Marinade eignet sich am besten zum Rindfleisch. Denn es wird ein 250 ml benötigen. Bier, 2 EL. l. Öl, Zimt (Masse), Nelke (mehr Köpfe), Lorbeer und Zwiebeln.

Zart und gut gewürzt und wird in einer Weinmarinade Rindfleisch. Benötigen Sie rote Zwiebel, Knoblauch frisch zerkleinert, Pfeffer, Karotten, in Scheiben gehackt, 250 ml. trockener Rotwein, 2 EL. l Öl.

Die ursprüngliche Limonade Marinade ist perfekt für Schweinefleisch. Denn es braucht Coke (300 ml.), Olivenöl (Senf, Mais) – 2 EL. l., Sojasoße (2 EL. l.), orange, in Scheiben geschnittenen Halbringe zusammen mit der Schale, Blätter frische Minze und Anis mehr Sterne.

Fans von kleinen scharfen, können wir eine andere Marinade Rezept für Schweinefleisch empfehlen. Zur Vorbereitung darauf, erforderlich, um einen fertig eingelegten Ingwer ('50), Weißwein (300 ml.), Butter (2 EL. L.), die Stamm Lauch (2 Stk.), Ein paar Erbsen schwarzen Pfeffer.

Und nun ein wenig darüber, wie das Huhn mariniert für das Grillen.
Original Marinade für Geflügel aus 125 ml hergestellt werden. Balsamico-Essig, Apfel, Thymian und Basilikum. Vergessen Sie nicht, ein paar Esslöffeln Sonnenblumenöl und einen Löffel Sauce „Tabasco“ für eine pikante Geschmack zu verleihen.

Sie können dieses Rezept versuchen. Acute Ketchup mit Pflanzenöl gemischt, zerkleinerten Zwiebeln, Knoblauch und Oliven (geeignet als Kapern). Für dieses Rezept können Sie Tomatenpaste verwenden, aber vergessen Sie nicht, ein wenig Salz und Pfeffer für eine pikante Geschmack zu verleihen.

Und diese vielseitige Marinade ist für jede Art von Fleisch oder Geflügel geeignet. Denn es müssen Sie Weißwein (250 ml.) Und Olivenöl (125 ml.), Limette und Zitrone, roten und weißen Zwiebeln, Pfeffer Bohnen zum Trocknen. Öl, Wein und Saft einer Zitrone, Mischung, fügen Sie die Scheiben der Zitrusfrüchte, Paprika und Zwiebelringe.

Tipps, wie Sie das Huhn für den Ofen marinieren, ist es nützlich, jede Gastgeberin. Das Kochbuch ist ein Gericht namens „Chicken on – auf Italienisch“. Ich muss sagen, dass dies eines meiner Lieblingsrezepte ist. Huhn ist so lecker, es stellt sich heraus, dass ich nicht zu faul war, eine Pre-Shopping laufen alle notwendigen Komponenten zu finden.

Um das Huhn Notwendigkeit vorzubereiten. Sind am besten Hähnchenschenkel oder Flügel. Breast Auch kann auf diese Weise mariniert. aber das Fleisch ist etwas dryish. Bei 4 Stücke Beine brauchen eine kleine Glühlampe, eine beliebige Pflanzenöl (3 EL. L.), Orange und Zitrone auf 1 Stück, Tomatensaft 0,5 Tassen, Honig 2 EL. l., Pfeffer, Salz, Sauce "Tabasco".

Um zu beginnen, bereiten Sie die Marinade. Gehackte Zwiebel leicht in Öl braten, fügen Sie den Saft der Zitrone und Orange, Honig, Tomatensaft und bei schwacher Hitze kochen für 7-8 Minuten, die Marinade zu schmecken hat mehr gesättigt. Die Sauce mit Salz und Pfeffer. Machen Sie kleine Einschnitte in den Hühnerbeine und füllen sie mit der Marinade. Lassen Sie für ein paar Stunden, backen dann in den Ofen.

Ich muß sagen, dass alle Tipps, wie Sie das Huhn für den Ofen oder Braten von Fleisch auf dem Grill, ideal zum Grillen mariniert.

Wenn Sie das Fleisch für ein Land Picknick kochen, sondern ein spezielles Kühlschrank für den Transport es keine kulinarischen Experimente haben ist besser, erst später zu verschieben. Die beste Aussicht auf der Marinade für diesen Anlass wird der Essig, wie in jeder anderen Umgebung schädliche Bakterien in der Hitze mit hohen Geschwindigkeit vermehren.