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Saftiges Rindfleisch Diät: Rezept, vor allem das Kochen und Bewertungen

Diätgerichte können auch schmackhaft und interessant sein, und zwar nicht nur nützlich. Und das ist genau wissen , die Menschen , die mit der Ernährung richtigen vertraut sind. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Nehmen wir zum Beispiel, wäre ein Nahrungs Rindfleisch Souffle Rezept in diesem Artikel vorgestellt wird. Dieses Gericht kann getrost verfeinert genannt werden, während es mit wenig oder ohne Fett vorbereitet, und das Ergebnis ist so sanft, dass es auch für Kinder anwenden kann. Dieser Artikel stellt und andere Rezepte Diätkost, zumindest schmackhaft und gesund.

Diätetische gekochtes Rindfleisch

Nach dem Rezept unten, können Sie eine sehr saftig, zart, gekochtes Rindfleisch kochen, die im Fleisch enthaltenen meisten Nährstoffe behält. Fleisch paßt in jeden Teil eines Tierkörpers, aber mit einer minimalen Menge an Fett. говядина диетическая. Nur auf diese Weise wird wirklich Rindfleisch Ernährung.

Das Rezept zur Herstellung ist wie folgt:

  1. Rind rieb mit Salz, Pfeffer und die Ausbreitung in einem Beutel zum Rösten (nicht üblichen Polyethylen und speziell der für hohe Temperaturen). Um das Fleisch hinzufügen, grob gehackt Stücke von Karotten, Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen. Nach diesem Paket sorgfältig verknotet.
  2. Als nächstes Paket zum Backen notwendig ist, mit einem Gewinde an den Griff gebunden eine große Pfanne, mit Wasser Vorfüllen. Im Ergebnis sollte das Fleisch in Wasser, sondern gibt den Boden und die Seiten der Pfanne nicht zu berühren.
  3. Fleisch gekocht bei schwacher Hitze etwa drei Stunden. Falls erforderlich, heißes Wasser. Es stellt sich heraus, sehr saftig und weich, weil der Saft, der in der Regel in der Brühe fällt in der Verpackung bleibt, und das Fleisch, das sie imprägniert.

Soufflé Rindfleisch

Air-Soufflé ist eine ausgezeichnete Wahl für Babynahrung. Vorbereiten es von jedem Rindfleisch, aber süßer wird aus magerem Kalbfleisch erhalten. In den Rezept angegebenen Zutaten für eine einzige Portion Rindfleisch souffle Vorbereitung (Nahrungs).

Rezept ist wie folgt:

  1. Mageres Rindfleisch in kleine Stücke geschnitten, fällt in kaltes Wasser und 50 Minuten zu einem kleinen Feuer kocht geschickt.
  2. Fleisch wird in einem Mixer mit einer kleinen Menge Brühe zu Püree gemahlen.
  3. Durch gehacktes Rindfleisch hinzugefügt Eigelb, 20 g Butter, Teelöffel saure Sahne und 1/3 Teelöffel Salz. Gut gemischt.
  4. Der Ofen wird auf 180 Grad erhitzt.
  5. In separater Schüssel gepeitscht Mischer Proteinschaum in dem festen Zustand.
  6. Mit der Klinge Proteinmasse interveniert sanft zerkleinert.
  7. Backform mit Butter eingefettet, wonach legte sie die Füllung aus.
  8. Gebackene souffle 45 Minuten.

Rindfleisch geschmort in Sahne – Sauce

Zum Kochen von Fleisch für dieses Rezept in einer Pfanne mit einem dicken Boden leicht ersten gequencht Bogen, dann Fleisch (0,5 kg), in kleine Stücke zerhackt. Um Geschmack mit Salz und Pfeffer. Gebratenes Rindfleisch auf hohe Hitze für 2-3 Minuten, dann mit Wasser abgeschreckt und schüttete 1,5 Stunden für eine geringe Wärme über.

Einige Minuten vor Ende der Garzeit Herstellung Sahnesauce (200 ml), Wasser (50 ml) und Teelöffel Mehl. Das fertige Fleisch gießt Sauce gekocht, Deckel mit einem Deckel und weiterhin für weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Rindfleisch-Diät, ein Rezept, das oben dargestellt wird, in perfekter Harmonie mit dem Geschmack von Kartoffelbrei, Reis und verschiedenen Getreiden. Die Schale eignet sich für Kinder und Erwachsene Tisch.

Rezept Nahrungskoteletts Rindfleisch

Saftig und leckerer Burger mit einer minimalen Menge an Fett erzeugt werden, wenn sie in dem Ofen für dieses Rezept zu kochen. Mit dem Zusatz von Kartoffeln in Rindfleisch war das Produkt weich und Grieß ermöglicht es ihnen, in Form zu halten und nicht auseinander fallen. Das Ergebnis ist eine nahezu perfekte Rindfleisch-Burger (Diät).

Das Rezept zur Herstellung ist wie folgt:

  1. Mageres Rindfleisch (1 kg), Zwiebeln und Knoblauch (2 Segmente) in einem Fleischwolf zerkleinert.
  2. Im Rindfleisch auf einem feinen geriebene rohe Kartoffeln (300 g), Ei, ¼ Tasse Sahne und Esslöffel Grieß geriebene hinzufügen.
  3. Zumindest im Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Petersilie oder Dill.
  4. Gehacktes gut geknetet und springt direkt in die Schüssel für 2-3 Minuten. Danach ist es notwendig, sie für 10 bis 15 Minuten zu verlassen.
  5. Danach erwärmt sich der Ofen auf 220 Grad. Backform oder Pfanne soll Folie legen und dann streut aus Pflanzenöl-Spray.
  6. Hackfleisch Frikadellen gebildet werden, werden in Form angelegt und für 25 Minuten in den Ofen geschickt. Wenn Sie die oben wollen sie gleich rosig bekam, wie weiter unten für 3 Minuten, bis es fertig ist, müssen Sie den Lüfter (hohe Luftstrom) drehen.

Rindfleisch in den Ofen: Diät-Rezepte gesunde Gerichte

Saftig, zart und gut gewürzt, vor allem dank der Knoblauch, Rindfleisch ist ideal für die tägliche Ernährung. Wenn in Folie gebratenes Fleisch steht vielen Saft aus, die am Ende des Kochens, können Sie das Rindfleisch gießen , dass sie einen rötlichen Kruste erworben haben. Das Fleisch kann als separate Schüssel auf den Tisch zugeführt werden oder zur Herstellung von Sandwiches verwenden.

  1. Für das Kochen Rindfleisch für das erste Stück der Klinge braucht Rezept mit einem Gewicht von 1,2 bis 1,5 kg. Sie muss unter Wasser und trocken tupfen mit einem Papiertuch läuft gespült werden. Dann wird das Fleisch notwendig , eine tiefe „Taschen“ zu machen und sie auf der Hälfte Knoblauchzehe setzen. Nur müssen 5-8 Knoblauchzehen. Dann wird das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Pflanzenöl gerieben mit Zitronensaft geschmiert (½ Zitrone). Jetzt Rindfleisch obvorachivayut in Plastikfolie und einen Kühlschrank für 2 Stunden gesendet. Nach der festgelegten Zeitverschiebung auf der Fleischfolienverpackung und in den Ofen bei einer Temperatur von 230 Grad 2 Stunden gesendet.
  2. Das zweite Rezept ist Rindfleisch Nahrungs Backen im Ofen oder kleine Stücke portioniert Ausschnitte. Fleisch vor dem Kochen erforderlich ist, die Mischung aus Salz, Pfeffer und Knoblauch durch eine Presse gepresst zu reiben. Die Stücke werden dann auf der Folie dicht miteinander gewickelt gelegt und im Ofen für 1 Stunde und 40 Minuten bei 200 Grad verschifft.

Diätetische Rindfleisch mit Kartoffeln, garniert

Der Vorteil dieser Diät Lebensmittel, die in Verbindung mit Beilage vorbereitet wird. Bevor das Rindfleisch Kochen gut mit Gewürzen und Senf, sind in strikter Übereinstimmung mit der Diät nicht verwendet werden kann, gerieben wird. Das Ergebnis wird eine echte Rindfleisch Ernährung sein.

Das Rezept schlägt folgenden Vorbereitungsschritt für Schritt:

  1. Ein großes Stück (nicht weniger als 1 kg) Rindfleisch unter fließendem kaltem Wasser gewaschen und gerieben, mit Salz, Pfeffer und fein gehackten Knoblauch, Senf und geschmiert Französisch.
  2. Machen Fleisch tief „Taschen“ und Schmalz in ihnen Karottenstreifen.
  3. 2-3 Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. Eine halbe Zwiebel Ausbreitung auf dem Boden einer hitzebeständigen Pfanne, legte es auf ein Stück Rindfleisch, und streuen die restlichen Zwiebelringe. Dies geschieht so, dass das Fleisch nie verbrannt, entweder von oben oder von unten. Am Rande der hitzebeständigen Form gelegt geschälten Kartoffeln (nicht geschnitten).
  4. Die Wanne ist mit einem Deckel abgedeckt und in den Ofen für 40 Minuten bei 200 Grad (bis zum Sieden abgetrennt Fleischsaft) und dann für weitere 1,5 Stunden bei 150 Grad backen gesendet.

Diätetische Rindfleisch-Burger auf Dyukanu

Jeder, der Gewicht verlieren möchte, sollte für Frikadellen Ducane Diät bei dem folgenden Rezept aussehen ernst. Sie sind für etwa 40 Minuten in einem Wasserbad hergestellt.

Die Reihenfolge der Herstellung von Nahrungskoteletts Rindfleisch :

  1. Das Hackfleisch (0,5 kg) in fein gehackte Zwiebel und ein Ei 1.
  2. Salz und Pfeffer nach Geschmack fein zerkleinert. Optional können Sie frische oder getrocknete Kräuter hinzufügen.
  3. Bilden Pasteten und sie in den Dampfer setzen.
  4. Stellen Sie den gewünschten Modus aus. Zeit Essen Pasteten in einem Dampfer sind 40 Minuten.

Bei Bedarf können Sie anstelle einem Doppel-Kessel oder Topf multivarku mit Netz zum Dämpfen verwenden.

Rindfleisch multivarka: Diät-Rezepte

Wenn Sie nicht saftiges Fleisch zu kochen haben – multivarku kaufen. Mit dieser Technik können Sie perfekte Diät-Mahlzeiten von Rindfleisch kochen. Rezepte für deren Herstellung sind unten angegeben.

  1. Das erste Rezept beinhaltet Kochen Rindfleisch mit Beilage. Um in einem Esslöffel Pflanzenöl gebratene Zwiebeln und Karotten beginnen, grob gehackt. Dann fügen Sie das Fleisch in Stücke schneiden und weitere 10 Minuten braten. Multivarki muss den Modus auf das Programm „Bake“ durch „Löschen“ Danach ändern. Für Rindfleisch und Gemüse Zusatz von Salz, Pfeffer, heißes Wasser (2 EL.), 50 ml Sahne. Fleisch Kochzeit ist auf 50 Minuten eingestellt. Bis Fleisch wird auf der Oberseite der Schüssel eines Doppel-Kessels mit Kartoffelscheiben (Pre-Salz und Pfeffer) gesetzt gekocht.
  2. Auf der zweiten Rezept kann Rindfleisch shin gekocht werden. Um dies zu tun, wird das Fleisch mit Salz, Pfeffer und würzigen Kräutern gerieben zu schmecken. Dann Drumstick in einer Schüssel auf Modus „Röstung“ etwa eine halbe Stunde geröstet. Danach wird das Fleisch mit Wasser gefüllt und etwa 3 Stunden auf dem Programm „Tilgung“ erlischt. Wenn junge Rindfleisch kann die Kochzeit verkürzt werden.

Rindfleisch Diät Rezept, das die Verwendung der Zubereitung beinhaltet Multivarki dreht sich immer sehr saftig aus. Auf Verlangen des Fleisches, können Sie alle Gemüse hinzufügen und nicht nur Zwiebeln und Karotten.