Makkaroni und Käse. Ein paar einfachen Rezepte

Dieses Gericht wird sicherlich diejenigen ansprechen, die im Laufe des Abends Entspannung, nach Hause zu kommen nach einem harten Arbeit, verwendet nicht zu viel Zeit die Zubereitung von Mahlzeiten zu verbringen. Und diejenigen, die kein Fleisch essen oder Tier verbringt Fastentage. Makkaroni und Käse sind ideal in solchen Momenten, wenn zu faul, etwas Besonderes „zamorochlivoe“ zu kochen, und Sie wollen einfach nur einen Snack Kräfte aufzufüllen. Neben dieser Schale hat eine Gewichtsveränderung kann mit verschiedenen Soßen an den Tisch geliefert werden.

Makkaroni und Käse. Grundrezept

Es ist in der Regel einfach: benötigen eine Packung (400-500 Gramm) Pasta oder Nudeln – die wie der Name kümmert, 250 Gramm Käse, 50 g Butter. In Bezug auf die Pasta, können Sie jede Art von Spaghetti, Nudeln, oder Spiral Hörner nehmen. Die Hauptsache ist, dass sie aus Hartkorn waren: wenn Sie nicht waschen. Und wer ist daran gewöhnt, diätetische zu essen und geeignete Pasta nehmen, ohne Eier (auf der Packung in der Regel geschrieben ist, was sie gemacht werden). Curd nimmt nicht zu dick und nicht wässrig, besser noch krümelig. Herkömmliches Öl, Fettgehalt 72,5-82,5%, aber keine pflanzlichen Präparate (wie es im Moment populär worden ist), dann Nudeln mit Quark sollten nicht nur einfach zuzubereiten, aber sehr lecker und perfekt erhalten.

bereit zu vergeben

1. Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser. Kochzeit auf der Verpackung angegeben (zur Erinnerung: ein wenig besser als Dowar verdaut – in dem Prozess mit anderen Zutaten zu mischen, sie „erreichen Zustand“ und wird nicht auseinander fallen).
2. Bereit Spaghetti wirft in ein Sieb geben, nicht waschen.
3. Legen eine Paste Öl und kneten.
4. Spread auf den Platten in den Reihen und dann mit Käse zu streuen (Sie können auch ein wenig von der Schale mischen).
5. Makkaroni und Käse bereit zu essen. Sie können an den Tisch bringen und essen.

Makkaroni mit Käse und Kräutern

Dieses Rezept ist praktisch identisch mit dem vorherigen. Unter den weiteren Zutaten – frische Kräuter und etwas gemahlenen schwarzen Pfeffer (aber Sie können jetzt die beliebte Mischung aus Paprika geben – nur sehr wenig). Alle tun das gleiche wie vorher, aber bei der Herstellung der fertigen Schale bestreuen mit Kräutern, schneiden ziemlich klein.

Was Kräuter nehmen?

Gut geeignet frisch, nur mit dem Betten, Dill. Petersilie ist auch in diesem Fall üblich und es ist möglich, eine Mischung aus grün und Petersilie, Dill, Zwiebeln zu verwenden. Luke versuchen, ein wenig weniger zu nehmen, so dass es nicht den Geschmack zu unterbrechen. Solche Gewürze wie Koriander und Basilikum – der Amateur, wie sie spezifischen Geschmack haben. Und wenn Sie ein Fan von Gewürz zum Essen, die Mischung aus Paprika – Ihr alles.

Variationen über ein Thema

Wie sonst kann man kochen Pasta mit Käse und Kräutern? Rezepte können variieren, weitere Zusatzstoffe einzuführen, durch die Art der Herstellung zu verändern. Zum Beispiel in dem Ofen und backen zu stopfen. Es erfordert spezielle Produkte für die Füllung (Cannelloni) oder große Muscheln.

Wir brauchen 400 Gramm Schalen nehmen, um ein Pfund frische fettarmen Quark, ein paar Eier, ein bisschen Käse und Butter, eine halbe Tasse Sahne, frischen Kräutern und Gewürzen.

Der Kochvorgang ist wie folgt:

1. Sieden Cannelloni Schalen oder bis sie weich sind. Lehnen Sie sich zurück in ein Sieb geben.
2. Hüttenkäse mit Ei gemischt und Gewürzen, diese Füllung farshiruem leicht Schale abgekühlt.
3. Kapazität zum Backen Fett mit Butter und Ausbreitung gefüllten Produkt.
4. Creme stört die zweite Ei und gießt das Gemisch Schal.
5. Im Ofen backen, bis sie goldbraun ist, und vor dem am leichtesten mit geriebenem Käse.
6. Dekorieren Sie vor mit gehackten frischen Kräutern serviert.

Sie können auch Pasta mit kochen Käsen in multivarka (leicht, wenn auch nur in Gegenwart von diesem magischen Küchengerät gewesen). Die Zutaten: eine halbe Tasse Pasta Hörner, ein paar rohe Eier, eine halbe Tasse Zucker, 300 g fettarmer Hüttenkäse. Geschmack, am Tropfen – Sie können Vanillezucker, Zimt, Muskat hinzufügen. Es stellt sich heraus ausgezeichnete Hüttenkäse Makkaroni-Auflauf in Eile.

Und auch guter Käse Pasta mit weißer Sahne (Sahne) Sauce. Es kann von 0,5 Sahne Tasse (Sahne), mehrere Knoblauchzehen, Paprika oder eine Mischung von Gewürzen hergestellt werden, so dass Sie sich daran gewöhnt sind. Sauce Die vorbereitete Schale. Garnieren Sie mit gehackten Kräutern und servieren.