Gebratene Garnelen in der Heimat

Wie Sie wissen, Kochen Meeresfrüchte, vor allem Garnelen, möglicherweise in verschiedenen Variationen, aber die meisten der Hausfrauen bevorzugen, sie zu kochen, ohne zu wissen, was für einen spektakulären und erstaunlichen Snack eine gebratene Garnele sein kann. Dieses Gericht mit Sauce schätzt jeden Mann, der testet gerne ein neues Rezept und sie werden begeistert sein.

Bevor Sie direkt auf die Beschreibung des Herstellungsverfahrens gehen, stellen wir fest, dass es zum Braten und Tigergarnelen am besten geeignet ist. Große Sorten von Garnelen sind nicht nur leichter zu kochen, sie sehen mehr beeindruckend und „fest“, so ist es am besten für den Urlaub Tisch.

Gebratene Garnelen in Sauce

Gourmet-Rezepte – gegrillte Garnelen mit Sauce, kann es ganz einfach erscheinen (und so ist es im Prinzip), aber es lohnt sich die Aufmerksamkeit auf zwei wichtige Punkte zu zahlen während der Vorbereitung im Auge behalten von:

Sie müssen genau die Zeit im Rezept angegebenen folgen;
Sie sollen nicht die Garnelen und Experiment mit Dressing lange;

Also, gebratene Garnelen vorzubereiten, werden die folgenden Zutaten benötigt:

etwa 1 kg oder Tigergarnelen;
3-4 Knoblauchzehen (nach Geschmack);
60 gr. Butter;
eine Prise Ingwer, Thymian und schwarzen Pfeffer;
ein Glas Bier;
400-500 gr. Brühe (vorzugsweise Huhn);
1-2 Esslöffel Sojasoße;
halber Teelöffel Honig;
2 Esslöffel Essig;
eine Prise Nelken, Zimt und Senf.

Schritt für Schritt Rezept:

Zum Kochen gebratene Garnelen Notwendigkeit, eine tiefe Pfanne zu nehmen und die Butter darin zu schmelzen.
Dann drehen Sie schlief Pfeffer, Thymian und Knoblauch fallen.
Die resultierende Mischung muß vorge geschälte Garnelen hinzuzufügen.
Ca. 1-1,5 Minuten ist notwendig, Meeresfrüchte braten bei mittlerer Hitze.
Nach dieser Zeit ist die Pfanne notwendig, ein Bier zu gießen und dann die Garnelen zu jedem Gericht zu entfernen.
Der Rest der Mischung in der Pfanne fügen Sie die Brühe und andere in der Rezeptur aufgeführten Bestandteile.
Sobald alles in der Pfanne unter Wasser ist, ist es notwendig, die Zeit und kocht die Sauce bei mittlerer Hitze 30 Minuten zu beachten.
Wenn die Soße fertig ist, ist es notwendig, die Garnelen zu platzieren und ca. 3 Minuten dünsten.

In diesem Stadium gebratene Garnelen können bereits vorbereitet in Betracht gezogen werden. Servieren Sie sie, wie Sie mit einer Beilage kann, dort und im Allgemeinen die Platten mit anderen Meeresfrüchten.

Gebratene Garnelen mit exotischen Früchten (Grapefruit und Avocado)

Es ist eine andere Art von einfachen Kochen Garnelen mit Avocado und Grapefruit. Wie wir alle wissen, eine Grapefruit – Obst-Diät, die eine Menge nützlicher Komponenten enthält, die durch den Körper benötigt. Dieses Mitglied der Familie der Zitrusfrüchte ist sehr gut in Kombination mit einer Vielzahl von Meeresfrüchten.

So wird bei der Herstellung der notwendigen Zutaten benötigen Sie ca. 10 Minuten, und eine ähnliche Zeit zur Vorbereitung.

müssen Sie:

etwa 2 kleine Grapefruits;
ein paar Esslöffel Olivenöl;
ein wenig gehackte Zwiebel;
ein wenig Kümmel, Knoblauch, Pfeffer und Salz;
Schnittlauch;
ein Pfund Garnelen nach Ihrem Geschmack;
frischer Limettensaft;
Vollkorn-Couscous;
Scheiben Avocado.

Zunächst einmal vorbereiten Grapefruit (in Stücke zu schneiden), wie in der Pfanne mit kochendem Wasser mit Couscous gebracht wird. Zu diesem Zeitpunkt in Olivenöl braten, Knoblauch und Zwiebel, ein wenig Kümmel. Dann in der Pfanne Legen Sie die Garnelen und kochen bei schwacher Hitze 3-4 Minuten (vergessen Sie nicht zu rühren). Wenn Sie feststellen, dass die Garnelen leicht gebräunt, in die Pfanne Limettensaft, Pfeffer, Salz abschmecken und Grapefruit.

Es ist notwendig, für ein paar Minuten, und Ihr ungewöhnliches Gericht serviert. Dienen die Garnelen sind werden auf einer Platte angeordnet, um mit Couscous und Avocado-Scheiben.

Sie können auch gebraten kochen Garnelen im Teigmantel (Teig aus Mehl aus, Eiern und manchmal Stärke) oder Garnelen mit anderen Gemüse und Früchten. Das Prinzip des Kochens ist fast das gleiche, nur die Zutaten variieren.