Pasta gefüllt mit Hackfleisch oder Huhn Innereien

Jeder weiß, dass die besten Koch Pasta Italiener. Sie sind es, Pasta zum Füllen erfunden – Cannelloni. Sie sehen aus wie eine große Röhre zehn Zentimeter in der Länge. Sie können natürlich auch zum Füllen Pasta in Form von großen Schalen verwenden, aber immer noch Cannelloni geeignet für diese mehr als jede andere – ein Klassiker. Die meisten, dass weder Italienisch ist.

Einig , dass die mit gefüllten Teigwaren Fleisch in Weinsauce – lecker, aber ein eher ungewöhnlichen Gericht. Gehacktes Fleisch kann als Braten und feucht verwendet werden, mit einem Bogen oder Gemüse. Um das Gericht für dieses Rezept vorbereitet werden Sie ein Paket Cannelloni benötigen – es ist 250 Gramm und 400 Gramm Hackfleisch, eine Mischung aus Schwein und Rind. Von Gemüse müssen Sie vier Tomaten nehmen, zwei Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen. Noch braucht Tomatenpaste – 4 EL Olivenöl, Kräuter und Gewürze: schwarzer Pfeffer, Basilikum und Oregano. Falls gewünscht, können Sie andere Gewürze und Kräuter verwenden, aber diese stellen die Sauce in Italien.

Pasta gefüllt mit gehacktem Gemüse beginnt mit zu kochen – wie vielen anderen Gerichten. Sie müssen gut gewaschen werden, gereinigt und gehackten Knoblauch – Scheiben, Zwiebel – Ringe und Tomaten – gewürfelt. Bevor Sie die Tomaten hacken, müssen sie über kochendem Wasser vorge gießen, die Schale entfernen. Zuerst auf der Pfanne mit heißem Olivenöl throw Knoblauch. Sobald er seinen Duft verleiht, sein mit einem Schaumlöffel herausgenommen und verworfen. Der nächste Wurf in der Pfanne erhitzen und Zwiebel unter ständigem Rühren braten, bis es transparent wird. Danach wird auf der Bogen das Tomatenmark und Tomaten zu setzen, und ein wenig später die Gewürze, Kräuter hinzufügen und den Wein gießen. Alle notwendigen Komponenten zu gut mischen und kochen, ohne den Deckel bei schwacher Hitze Öffnung für etwa eine Stunde, bis die Sauce bis auf ein Drittel gekocht hat. Pasta gefüllt mit Fleisch-Sauce – einem traditionellen italienischen Rezept.
Bis die Sauce auf einem anderen Pfanne die Füllung braten kocht unten. Vor dem Braten, Füllung leicht gesalzen. Dann müssen Sie, bis die Hälfte gekochte Nudeln Salzwasser zum Kochen bringen. Sobald sie abgekühlt sind, beginnen sie mit Füllung zu füllen. Kochen mit Fleisch Cannelloni: steckt sich in utyatnitsu, gefettet, gießen Sie die Sauce, kann es dann schon in dem Ofen vorgewärmt auf etwa 180 Grad.
Gebackene Teigwaren gefüllt mit Hackfleisch und 30 Minuten. Vor der Bereitschaft Gericht wird mit geriebenem Käse bestreut. Um Cannelloni, wenn sie nicht platzen backen, füllen ihre Notwendigkeit ist nicht dicht.
Sie können anstelle von Hackfleisch Huhn Innereien verwenden. Sie müssen die Zwiebeln in der Pfanne braten, mit Salz abschmecken, Pfeffer, und dann mahlen in einem Fleischwolf.
Pasta gefüllt mit gehackten Innereien sind auch sehr schmackhaft.
Stattdessen können Sie große Muscheln gefüllte Cannelloni. Sie können sie nicht kochen sogar eine Vorschau. Stuff die Schalen sind in einer Auflaufform angelegt und gefüllt mit entweder spärlich Sauce, oder einfach nur Fleischbrühe. Sie müssen füllen, so dass die Schalen versteckt waren. Wenn die Brühe Gießen verwendet wird, dann die Zwiebeln, Tomatenmark und alle Zutaten werden direkt an die Füllung gegeben. Bereiten Sie dieses Gericht länger doppelt so groß ist, dh etwa eine Stunde. Leicht sind gekochte Muscheln in nur 20 Minuten fertig.
Um eine Vielzahl von Gerichten, kann Füllung durch andere Füllungen ersetzt werden. Zum Beispiel können Sie diese Option versuchen: nur den Reis kochen, braten, Tomaten und Zwiebeln, Knoblauch hinzufügen, Salz, Gewürze und ein wenig saure Sahne. Um diese Füllung zu füllen und kochen die Pasta sowie die oben beschriebene in den Rezepten. Das Gericht stellt sich heraus, sehr zart und schmackhaft. Dieses Rezept kann zu den Menschen sogar angeboten werden, die nicht besonders gern Fleisch ist.