Ein Stück Italien – Pasta-Rezept

Italienisches Essen – unglaublich köstlich, extravagant, nie wiederholend und erstaunlich modern in der modernen Welt – wird nicht müde seine Fans gefallen all seine Vielfalt. Traditionelle italienische Küche gilt als eine der besten in der Welt, und nicht die geringste Rolle dabei ist , dass es für das Kochen wunderbare Gerichte aus einer Vielzahl von Lebensmitteln zu verwenden , schlägt – Fleisch, Meeresfrüchte und Fisch, Gemüse, Fleisch, Geflügel, Käse, Obst, Reis, Nudeln und Leguminosen. Es kann nicht Geschäfte machen und in der Regel alles, was ohne viele Gewürze, Wein und Öl Lebensmittel wirklich göttlich macht.

Es ist schwer , jemanden zu finden, der nicht weiß (oder zumindest hat nicht gehört) ist traditionell italienisches Gericht, das Pasta – Rezept , die zwar nicht zu komplex, aber immer noch besondere Aufmerksamkeit erfordern beim Kochen. Wie viele andere Lebensmittel, wird es erstellt nach den Regeln des Kochens und schmecken kann variieren, je nachdem, was als Ergänzung Soßen verwendet wird, Gewürze, Kräuter, wurden dem Fleisch und Gemüse verarbeitet und übermittelt. All diese Details sollten berücksichtigt werden, wenn man ein schmackhaftes Gericht zu bekommen und zumindest ein wenig wie Italienisch.

Zum Beispiel können Sie eine solche großartige klassische Pasta-Rezept mit oraganlnym von Rucola-Sauce verwenden. Mark für seine Herstellung sollte Pasta (Nudeln) – 250c, Huhn – 200 g., Rucola -. 1 Garben Bit Walnüsse, Olivenöl, Kräutern, Knoblauch und Gewürze .. Zunächst müssen wir Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, steckt es in der fein gehackten Petersilie, Salz. In diesem Wasser, das Fleisch zu kochen – reiche Brühe mindestens eine halbe Stunde dauern. Weite Paste Rezept liefert Auskochen in der fertigen Brühe Paste (in den Bereitschaftszustand, aber nicht gekocht , so dass die Italiener nennen „aldente“). Wenn die Pasta fertig ist, ist es notwendig, in ein Sieb geben zu verwerfen, auf einen Teller und Ring setzen, Sauce zugeben, auf den Tisch zu bringen. eine köstliche Sauce vorbereiten Nüsse, Rucola, Knoblauch, Kräutern und Butter zusammen in einen Mixer geben, mit Salz gut kombinieren mit gekochtem Huhn und wieder senden schleifen schleifen. Am Ende des Kochens wird die Pasta-Sauce zu gießen, garnieren Sie es mit frischen Kräutern und Oliven.

Ein wahres Meisterwerk der russischen Tabelle kann ein Pasta – Rezept wird mit Pilzen – zum Beispiel mit einem leckeren süßen cremigen Pilzsauce. Zu seiner Herstellung muss Paste (400 g.) Nehmen, 30% Fett Sahne, Pilze (900 g.), Mehl (10 g.), Den Geschmack – das Salz und Pfeffer. Pasta muss ein Absud im voraus sein – bis sie bereit ist, eng zu sein, und sogar ein wenig hart. Anschließend können Sie die Sauce nehmen – Pilze in Scheiben schneiden, kochen für einige Zeit unter dem Deckel der Pfanne, solange man nicht Saft nicht abheben. Neben ihn für eine geschiedene Frau in Sahne Mehl bestreuen mit Gewürzsauce, Salz anwenden zu schmecken, es dann für ein paar Minuten köcheln lassen. Servieren Sie dieses Gericht noch heiß sein sollte – auf den Teller setzen die Pasta Ring von oben die Pilze zu platzieren, mit schwarzem Pfeffer bestreut.

Um zu Hause echter italienische Partei zu organisieren, ist es wert, darüber nachzudenken, wie auf dem traditionellen Wein eindecken, verschiedene Sorten von Eis, das sind ein fröhlicher Italiener ist sehr lieb, und, natürlich, mit Käse eine geeignete Gelegenheit zu Pasta-Rezepte zu finden. Das Gericht stellte sich heraus, so gut, wie es soll für die Herstellung der notwendigen frischen Zutaten genommen werden – (500 gr.) (15 gr.) Pasta (Nudeln), Olivenöl und Butter, Käse – (. 100 gr) perfekte Feta-Käse und Basilikum (30 g.). Für Knoblauchsoße genommen wird (Zahn 2.), Olivenöl (150 ml.), Etwas Obstessig, orange (1 Stck.), Zitronenschale und Gewürzen. Das Pasta – Rezept bietet kochen Pasta beginnen, salzen und fügen Sie das Olivenöl, dann die Sauce kochen – zu den Knoblauch auspressen, Rost Schale von Zitrone und Orange, drücken Sie den Orangensaft, mischen alle Obstessig und Gewürzen. Als nächstes wird die Sauce gut mischen hat und fügen Sie die Butter, die Nudeln auf einem Teller gießen.