Die Geschichte und die Zusammensetzung. „Nutella“ – eine süße Leckerei

Ich bin sicher, viele wissen von der Kindheit einen einzigartigen Geschmack und das Aroma von Schokolade und Erdnussbutter, „Nutella“. Auch nach vielen Jahren diese Delikatesse nicht verliert seine Popularität, und vor allem – den traditionellen Geschmack.

Schokoladengenuss

Schokoladenaufstrich „Nutella“, wie in den alten Tagen und heute gewinnen eine führende Position unter den Leckereien in vielen Familien. Schöne weiche cremige Textur mit einem reichen Schokoladengeschmack und nussige von wirklich einen Favoriten unter dem süßen Zahn auf der ganzen Welt zu werden. Seit vielen Jahren versuchen die Menschen den Erfolg von „Nutella“ zu wiederholen, kommen mit verschiedenen Arten von Schokoladencreme in der Fabrik und im Hause zu kochen, aber immer noch niemand kam in der Nähe dieses. Selbst Menschen, die nie diese Delikatesse versucht haben, mit Sicherheit von seiner Existenz gehört oder haben sie in den Regalen gesehen.

Die Geschichte von „Nutella“

Der unnachahmliche Geschmack und Zusammensetzung ( „Nutella“, weil es in der ganzen Welt bekannt ist), eröffnen wir Pietro Ferrero, der berühmte italienische Geschäftsmann, den Gründer der Marke „Ferrero“. Rezepterstellung von süßer Schokoladenpaste, wie bei vielen kulinarischen Köstlichkeiten geschieht, war es ganz zufällig. Pietro wegen seiner leidenschaftliche Liebe mit Nahrung zu experimentieren verwandelt ihre Bäckerei in einer eleganten Konditorei mit einem kleinen Arbeitsbereich, in dem er freien Lauf seine Süßwaren Phantasien gibt.

Das verbirgt sich ein Teil einer Schokoladenpaste?

Aus dem Grunde, dass nach dem Krieg das Problem mit dem Rohstoffmangel verschärft, begann Schokolade zu spielen, nicht nur aus Kakaopulver. Pietro Ferrero entschieden, seine Schokoladenmasse aus Kakaobutter, Kuhmilch und Baumnüsse herzustellen. Diese einfachen Zutaten, die jeden Konditor in den schwierigen Nachkriegsjahre leisten konnten, populär gemacht Pasta. Im Jahr 1946 setzt Ferrero einen wahren Genuss – eine weiche Tafel Schokolade, gerösteter gehackte Haselnüsse, und so schmackhaft Kakaobutter. Die neue Erfindung wird „Gianduja“ genannt. Es war ein neues und zugleich wirtschaftlichste Mahlzeit, die nicht einmal die armen Bewohner der kleinen Stadt Alba leisten konnte. Darüber hinaus kam eine neue Bar aus sehr schmackhaft und befriedigend.

Einmal, an einem Sommertag in der Familie Konditor bietet Ferrero einen großen Auftrag von der Kontrolle über die Stadt einen großen Stapel von Leckereien „Gianduja“ vorzubereiten. Pietro, zusammen mit seinen Assistenten reproduziert Hunderte von Nussriegel für seine Kunden, und mit leichtem Herzen ging zu Bett.

Aber am Morgen, die alle behandelt eine große Party weggeschmolzen! Ferrero hatte eine Idee, die ihm noch mehr Umsatz und Popularität gebracht. Pietro entschieden Gäste Schokolade Sandwich einlegen „: er verschmiert bar auf die Brötchen aufgeschmolzen und ging direkt in das Herz eines eingefleischten süßen Zahn. Erst im Jahr 1963, Mikel, Sohn des berühmten Konditor, Anpassungen vornehmen, um die Pasta-Rezept und den Namen ändern, mit denen wir es bisher kennen – eine universelle Lieblingsschokolade „Nutella“. Der Titel verbirgt zwei Worte: die englische Mutter, die durch eine „Mutter“, und zweitens gemeint ist, ella – Ende eines beliebten italienischen weiblichen Namen. Paste Zutaten sind aus der Inschrift auf dem Etikett bekannt, aber was ist die wahre Zusammensetzung? „Nutella“ ist das Geheimnis zu einem engen Kreis der Familie Ferrero für eine lange Zeit.

Lassen Sie uns über die positiven Eigenschaften, sowie das offene Geheimnis der Schaden Paste „Nutella“ lernen.

Walnut in der Zusammensetzung Paste ist nützlich, weil Haselnuss enthält Nährstoffe, die als eine hervorragende Quelle von Energie dienen, den Blutdruck normalisiert, reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, das Funktionieren des Magens verbessern.

Derzeit im Rahmen des Kakaos enthält es Elemente, die uns im Kampf mit Depressionen und schlechter Stimmung helfen. Diese Elemente stärken das Nervensystem, die Verbesserung der zerebralen Durchblutung, Blutdruck senken, helfen dem Körper nach einem anstrengenden Tag zu erholen.

Die Milch, die ein Teil ist, enthält auch nützliche Aminosäuren für uns, B-Vitamine, A und D, Mineralien.

Diese Paste wird nicht empfohlen für Menschen mit Allergien gegen Nüsse oder Laktose zu verwenden, die in der Mitgliedschaft „Nutella“ enthalten.

Die Verwendung der Paste „Nutella“ bei der Herstellung von Desserts

Haselnusspaste „Nutella“ ausgiebig in der Süßwarenindustrie Bedarf auch als einfacher Füllstoff für einfaches Backen, Wiener Waffeln, Toasten, Croissants. Auch, wie viele Konditoren Schokoladenpaste verwenden für die Herstellung von Kuchen. Heute gibt es unzählige Rezepte in der einen oder anderen verwendet eine Schokoladencreme.

Interessante Fakten

Nussbutter „Nutella“ Verkäufe vor der beliebten Erdnussbutter.

Schokoladenpaste ist kein Teil von Konservierungsmitteln und künstlichen Farbstoffen. Dies ist ein großer Vorteil. Ein genauerer Blick auf der Zusammensetzung „Nutella“ in jedem großen Glas mit einem Gewicht von 400 Gramm enthält 52 Nüsse und ein Glas Milch.

Im Jahr 2008 produziert das Werk der Bank „Nutella“ ungewöhnliches Format – in Form einer Fußballnationalmannschaft. Kopien nur für einen Monat verkauft.

Im Jahr 2007 auf den Straßen von Italien tritt jährliche Feier für alle Liebhaber dieser Delikatesse. Straßenfeste, Erfrischungen, die Mutter „Nutella“ Paste enthalten.

1995 erscheint die erste „Nutella“ in den Fenstern der Geschäfte in Russland.

Jeder kann eine köstliche, unnachahmliche Nuss-Schokolade Geschmack Paste „Nutella“ genießen. leisten Preis jede Sladkoezhka und Bereiche 150 bis 270 Rubel ein Glas 350 g Gewicht (je nach dem Verteilungsnetz).