Smetannikov „Classic“ – die leckersten und zarte Kuchen!

Smetannikov „Classic“ ist das köstlichste und sehr zart Kuchen, für die Herstellung von denen gelten nur für Low-Cost-und einfache Zutaten. Es sei darauf hingewiesen , dass dieses Dessert helfen kann, selbst in einer Situation , wo man plötzlich auf die Gäste herab. Nach dem Kochen nimmt den Kuchen aus saurer Sahne und Kuchen nicht viel Zeit.

Smetannikov „Classic“: die richtigen Zutaten für den Teig

• Zucker – zwei volle facettierten Glas;
• Frisches Fett Sauerrahm – 250 Gramm;
• Margarine oder Butter – Zweihundert Gramm;
• Vanillin – zehn Gramm;
• Weizenmehl – fünfhundert Gramm;
• Hühnereier – drei von ihnen;
• Soda und Essig – ein Teelöffel.

Wie man Smetannikov kochen: Knetverfahren

Um shortcakes für Smetannikov weich und sanft gedreht, sollte das Kneten von Teig auf Rezept streng sein. Somit ist es notwendig, drei Hühnereier zu nehmen und sie mit einer Krone mit 250 Gramm frisches Fett saure Sahne schlagen. Dann wird in einem separaten Gericht notwendig, um die geschmolzene Butter zu setzen (für das Fehlen eines solchen Produkts darf regelmäßig Margarine verwenden) und schleifen sie mit zwei Tassen Zucker und Vanille mit einer Gabel. Danach bereitete die beiden die Fundamente notwendig zusammen das Backpulver zu mischen Essig zu löschen und das Mehl hinzufügen. Es ist erwähnenswert, dass der Teig für die klassische Version Smetannikov als etwas wässrig und dichten kommen kann.

Smetannikov „Classic“: Der Prozess des Kuchens backen

Um eine schöne Mehlbasis zum Nachtisch zu backen, ist es ratsam, eine spezielle geteilte Form zu verwenden. In der Regel macht dieser Kuchen viel dünner Kuchen, aber wenn Sie keine Zeit auf ihrem langen Kochen haben, wird der Teig die Pfanne empfohlen, vollständig auslegen. Sobald der Kuchen backen, können Sie ein langes Messer in zwei Hälften und Mantel mit Sahne geschnitten. Es sollte jedoch beachtet werden, dass die schmackhafte und zarter es stellt sich heraus, dass klassische Smetannikov, die aus einer Vielzahl von feinen Kuchen gebildet wird. Nachdem all diese Schichten am besten mit süßer Sahne und Kuchen wird viel saftige getränkt sind.

Smetannikov „Classic“: die notwendigen Zutaten für die Creme

• Zitronenschale – 1/3 der Frucht;
• Frische saure Sahne – 500 ml;
• Puderzucker – halbe Tasse.

Der Prozess , die Creme von Kneten

Um Sahnetorte von Luft stellte sich heraus, müssen Sie 500 ml frischer Sahne und eine halbe Tassen Puderzucker wischen. Nachdem die Milchmasse eine cremige Konsistenz erhält, ist es notwendig , den geriebenen hinzufügen Zitronenschale.

Bildung von Kuchen

Smetannikov „Classic“, ein Foto von der in dem Artikel dargestellt werden, wobei der erste Kuchen, den Sie auf einer Platte oder tortnitsu setzen müssen, bilden. es erforderlich ist, dann mit Schlagsahne und decken die folgenden Bildung zügig beschichtet. Daher sollte es eine ziemlich hohe bilden und den Kuchen umgeben. Top Dessert wünschenswert, vollständig zu beschichten mit saurer Sahne, und dann zu besprühen oder getrockneten Biskuits schliffen Kanten geschnitten aus dem Kuchen ab.