Wie eine Makrele in dem Ofen in der Folie backen

Makrele ist eine der leckersten Fisch. In diesem Fall ist einer der interessantesten und köstliche Rezepte ihrer Herstellung umfaßt Backen in einer speziellen Marinade. Es ist erwähnenswert, dass , um diesen Fisch zu bekommen, wie sie in zahlreichen Fotos gezeigt , Makrele, gebacken in Folie, würde ganze gekocht werden.

Zutaten

Zur Herstellung der Schale benötigen Sie:

– frische Makrele – 3 Stück;.

– Lemon – 1 Stück;.

– Knoblauch – 3 Zähne;

– Ei – 1 St;.

– Pflanzenöl – 150 ml;

– Ingwer;

– Salz;

– Paprika.

Vorarbeit

Zunächst müssen Sie den Fisch schneiden und es gründlich zu waschen. Um eine Makrele zu backen im Ofen in Folie gleichmäßig auf die Kadaver sollten über mehrere Kerben erfolgen. Dann Pfeffer Fisch, gesalzen und zu brauen erlaubt. An diesem Punkt, fahren Sie mit der Vorbereitung der Marinade. Um dies zu tun, alle Komponenten wurden vermischt und gründlich ausgepeitscht durch einen Pürierstab. Dann werden die Fische in der resultierenden Gurke gegeben und 30 Minuten stehen gelassen. Sie sollten es nicht mehr als eine Stunde in der Sauce übertreiben, denn dann wird es zu weich sein und nicht seinen eigenen Geschmack hat.

Backen

Sobald Fisch gebeizte wird in Folie eingewickelt und in einem vorgeheizten auf eine Temperatur von 180 Grad Ofen gestellt. Dort wird es für eine gewisse Zeit. Wie eine Makrele backen in Folie löst jeder selbst Koch. Jedoch werden Fachleute dringend empfohlen, nicht den Fisch im Ofen zu übertreiben und schneiden Sie sie, bis 20 Minuten dort bleiben. Zur gleichen Zeit, zu backen Makrele in dem Ofen in der Folie, sondern eine Kruste zu bekommen, ist es 20 Minuten empfohlen, ein Paket bereitstellen und auf diese Weise ein Gericht für weitere fünf Minuten vorzubereiten. Drehen Sie danach das Feuer und lassen Sie die Fische kommen auf Kosten der bereits gewählten Temperatur ab. So ist es völlig propechetsya und ein goldbraun hat, der dem Gericht ein gutes Aussehen geben.

Features Schmackhaftigkeit und Futter

Diese Platte unterscheidet sich von den anderen Ausführungsformen, dass sie einen Geschmack in kaltem und heißem hat – ganz anders. Deshalb, bevor Sie Makrele in dem Ofen in Folie gebacken, es notwendig ist, um festzustellen, welche Eigenschaft wird sie serviert werden. Wenn die Schüssel auf dem Tisch heiß gelegt wird, wird es als Haupt positioniert werden. Dann ist es gut geeignet, Beilage Reis oder gebratenen Gemüse. ein Gericht serviert Snacks oder kalt. Dann ist es notwendig, den Fisch in kleine Stücke zu zerlegen, die auf einer großen Platte wie Schnitte oder umfassen einen Teil Canapés serviert werden. Zu trinken in die Schale gut geeignet Wodka oder Weißwein. Auch schön mit ihm Tomatensaft oder zu kombinieren , Cranberry – Saft.

Features Marinade

Es sollte beachtet werden, dass das Rezept sagt, wie Makrele backen im Ofen Folie kann für andere Verfahren der Wärmebehandlung geeignet sein. Es eignet sich besonders gut für die Fische über offenem Feuer kochen einen Grill verwenden. Sie können auch die Fische in der Folie in der Kühl Glut verpackte, die völlig notwendig ist, um das gesamte Bündel zu füllen. Wenn sie abgekühlt sind, kann Makrele entfernt und auf einer Platte verteilt werden.