Salat ‚Mushroom Glade‘: Technologie der Vorbereitung

Urlaub für die Geliebte – ist nicht so sehr eine Gelegenheit, ihre kulinarischen Talente zu präsentieren, als Chance, sein Arsenal von neuen köstlichen Gerichten zu ergänzen. Nach russischer Tradition haben die Tabellen von den schönen, nährenden und speziellen Gerichten zu brechen. Machen Sie es unvergesslich, Sie die vielfältigen und einzigartige Salate verwenden können.

Wir bieten ein außergewöhnliches Rezept und sehr schmackhafte Gerichte – Salat „Mushroom Clearing“ , die spektakulär aussehen, und wird die Gäste mit seinem ursprünglichen Geschmack gefallen.

Zu seiner Herstellung benötigt:

• ein halber Liter ganzer Eingelegte Pilze von der gleichen Größe;
• drei große gekochte Kartoffelknolle;
• zwei mittlere gekochte Karotten;
• Dreihundert Gramm gekochtes Huhn;
• drei gekochte Eier;
• einige Gurken;
• Mayonnaise;
• Federn von grünen Zwiebeln;
• Einhundert Gramm Salat;
• Fünfzig Gramm Petersilie und Dill.

Der Höhepunkt der Schale wird spektakulär aussehen und servieren. Daher Salat „Mushroom clearing“ ist besser in einer tiefen Tasse zur Herstellung einen breiten Boden und hohe Stoßfängern hat. Es ist mit Plastikfolie ausgekleidet oder sorgfältig und vorsichtig mit Butter bestrichen.

Als nächste an der Unterseite sehr dicht nebeneinander ausbreiten beginnen, eingelegte Pilze Kappe nach unten. Es wird empfohlen, ein kleines Glas Dosen Pilze zu kaufen. Fit wie stark oder borovichki Pilze und Pilze sollten sicher sein, zu begrenzen und einzudämmen.

Weiter fetzen Petersilie und Dill gewaschen und bewegt, sie gründlich mischen. Wir beginnen zu genau und dicht mit einer Mischung aus Pilzen zu füllen. Es ist notwendig, um sicherzustellen, dass die grüne sie vollständig bedecken. Die Beine sollten nicht herumhängen. Schicht wird empfohlen, sicher, dicht zu machen. Um diesen Effekt zu erreichen, müssen die Grünen einige ram, versuchen, die Pilze zu halten verlassen hatte.

Dann Mayonnaise Masche anwenden. Die Grundregel ist in diesem Fall, dass die Sauce nicht zu viel war. Ansonsten Salat „Mushroom lichtung“ eine sehr Flüssigkeit erhalten. Daher wird die Schicht der grünen Mayonnaise zu speichern empfohlen.

Nun wird eine grobe Reibe zerkleinern Karotten verwenden, breitete sie über das Grün. Es muss getan werden, fest mit dem Grün Stampf nicht sichtbar war. Immer Mayonnaise Gitter anzuwenden, die etwas großzügiger als die vorherige sein sollte.

Die nächste Schicht wird empfohlen , feine Streifen zu setzen eingelegte Gurken. Aber wir müssen bedenken, dass es notwendig sein sollte, zu überwinden oder überschüssige Feuchtigkeit kann zu schlammigem Salat „Mushroom Glade“. Als nächstes drücken Sie eine kleine Gurke, tun Mayonnaise mesh, aber nicht sehr dick.

Genau die gleichen Streifen sollten Huhn geschnitten werden. Sie lag auf dem Salat die Sauce zu setzen. Wenn Sie möchten, können Sie Kochschinken oder Schweinefleisch verwenden.

Die nächste Schicht sollte auf einem groben Reibe Eiern gerieben werden. Es wird empfohlen, Salz hinzufügen und eine großzügige Mesh-Mayonnaise zu machen.

Die letzte Schicht ist grob geriebenen Kartoffeln. Auch er ein wenig Salz und gut mit Mayonnaise.

Dish Notwendigkeit beiseite über Nacht im Kühlschrank zu setzen, so dass es durchtränkt. Wenn dies nicht möglich ist, ist es ausreichend, sie bei Raumtemperatur für drei bis vier Stunden zu halten.

Jetzt konzentrieren wir uns auf, wie Salat „Pilz-clearing“ auf die Gäste Ankunft vorzubereiten, damit es seine spektakuläre Aussicht erworben. Um dies zu tun, liegt auf dem Boden des schönen Tellers Salat, dann drehen Sie den Behälter, in dem unseren Salat zu machen, auf dem Kopf und auf dem Grün setzen. Nun ziehen sehr vorsichtig auf den Salat Schichten nicht gestreut, und Pilze, wie eine echte Wiese Pilz, würde auf der Oberseite bleiben. Als nächstes schmücken Oberfläche Dill und Petersilie.

Es stellt sich heraus sehr ungewöhnlichen Salat, die mit allen Gästen immer sehr beliebt ist.

Guten Appetit!