Flügel Truthahn: Rezept für ein leckeres Abendessen. Suppe Putenflügel – Rezept

Mit der aktuellen Vielzahl von Fleisch manchmal geblendet. Aber wenn Sie ein Anhänger einer Mahlzeit sind nicht nur lecker, sondern auch keinen Schaden in den Magen und Zahlen, sollten Sie Schweinefleisch vermeiden und denken über eine diätetische Alternative. Huhn ist bereits es satt alle; neben seinem nützlichsten Fleisch ist geschmacklos und trocken. So ist es besser , den Flügel zu bevorzugen Truthahn. Das Rezept der Zubereitung können Sie aus einem reichhaltigen Sortiment wählen. Unter es, gibt es einfache Möglichkeiten für die Ausführung auch den Anfänger kochen, und recht komplex. Die Hauptsache – immer stellt sich heraus, köstlich.

Tomatensuppe Flügel Truthahn: Rezept

Um zu beginnen, lohnt es sich, über das erste Gericht zu denken. Auch wenn Sie nicht sehr gern Suppe, dieses Gericht Sie genau, wie es. Sein Hauptbestandteil – Putenflügel. Das Rezept ist nicht zu hlopotliv, und das Ergebnis ist ausgezeichnet.

Der Dreiliter-Topf Brühe aus zwei Klappen gekocht, mit dem Zusatz raspolovinennoy Bulbillen, große Stücke von Karotten und süße Erbsen Pfeffer. Von einem anderen Zwiebeln, fein gehackt, zazharki getan. Als sie einen goldenen Farbton zu den Zwiebeln erwerben hinzufügen dünne Streifen von Paprika Hälften, und fünf Minuten später – ein paar Esslöffel Tomatenmark und ein Drittel ein Glas Wasser. Abschreckungs dauert bis Masse kocht. Es dauert etwa fünf Minuten.

Die Brühe wird filtriert, Zwiebeln geworfen Karotten gehäckselte Stroh, mit dem Fleisch entfernt Flügeln. Alles geht zurück auf die Gründung, ergänzt zazharki und zwei Würfel von Kartoffeln. Wenn die Suppe zum Kochen kommt, fügen Sie etwas Salz. Kartoffeln kaum auf Weichheit kommt, die Pfanne von der Platte entfernt wird, findet eine Suppe Dill Strahl und ein Paar von Knoblauchzehen zerhackt. Die dritte Stunde der Infusion – und Sie können Abendessen.

Pechom köstlich: die besten Pickles

Gekochte und gebratener Truthahn hat einen atemberaubenden Duft. Aber das köstliche Fleisch gilt als gebacken werden. Darüber hinaus ist es das schnellste und lästig Rezept. Wings of Truthahn im Ofen , können Sie backen und ohne Begleitung. Um es appetitlich zu machen, müssen sie einfach vorab marinieren. Köstlichsten haben solche Zusammensetzungen erkannt worden:

1. In Essig eingelegte Tomaten (3 Stück) drängeln, gemischt mit zerdrückten Knoblauch, Basilikum zerbröckelt Dill, einer Prise Paprika und geriebenem Ingwer. Flügel sind gefettet und für eine Stunde verlassen.
2. Empfindliches Fleisch gebräunt während erhalten, wenn die Flügel mit einer Mischung aus flüssigem Honig geschmiert, Sojasauce, Zucker und ein Paar Prise Knoblauchzeh. Gereift in der Türkei ist es nicht weniger als eineinhalb Stunden.
3. Bekomme immer das perfekte Fleisch, mariniert in Mayonnaise. Allerdings ist das Produkt in seiner reinen Form nicht gibt das gewünschte Ergebnis, so muss sich mit Senf, Knoblauch und vielen Grün Ihrer Wahl gemischt werden. Die Marinade Flügel sollten mindestens zwei Stunden schmachten.

direkte Kochen

Wenn Sorgen Flügel Truthahn Rezept ist praktisch nicht von den üblichen Back alle Schweinefleisch. Das Fleisch fällt auf der Pfanne ohne die Marinade zu entfernen, und wird in den Ofen geschickt. Die Zeit, Truthahn darin, es auf der Größe des Flügels abhängt. Sie können die Folie verwenden und einfach nicht vergessen, es fünf Minuten bereitstellen, bevor die Extraktion des Flügels eine schöne Kruste zu bilden.

Türkei mit Gemüse in einer Hülse

Von den Flügel können zusammenbrauen und es ist ein komplettes Abendessen, einen Urlaub inklusive. Aussehen Gericht wird würdig der großen Tisch sein. Zuerst müssen Sie die Truthahnflügel (Marinade Rezept kann eine beliebige, Lieblings nehmen) marinieren. Solange es gehalten wird, ist es notwendig, die anderen Zutaten Abendessen zu tun. Zum Beispiel kocht eine Beilage.

Die einfachste Möglichkeit – die Kartoffeln, aber allein wird es langweilig. Im Winter, wenn wenig Vielfalt an Gemüse nicht beobachtet wird, können die Knollen mit festen süß-sauren Äpfeln, grob gehackt Karotten und ganzen Knoblauchzehe ergänzt werden. In einer günstigeren Jahreszeit für Kartoffeln hinzugefügt Auberginen oder Zucchini, Blumenkohl, wilde Pilze – alles, was die Phantasie und Geld hatte. Die Hülse wird zuerst Gemüse gelegt, über – marinierte Flügel auf sie – wieder Gemüse. Der Hals gebunden ist, wird das Paket in einem nicht sehr heißen Ofen gestellt und es für eine Stunde verlassen.