Wie kochen Fleischbällchen: eine Reihe von Möglichkeiten

Hackfleisch kann nicht nur Burger oder Frikadellen gekocht werden. Rindfleisch oder Huhn Frikadellen – eine vielseitige Option, die in Suppen verwendet werden kann, und in Kombination mit Pasta und sogar Snacks. Machen Sie sie schnell und einfach können Sie einen Teil der „Reserve“ in den Gefrierschrank verlassen. Wie auch immer, zumindest ein Rezept, das Ihnen sagen, wie die Frikadellen kochen sollte jede Familie in der Bank sein. Sobald er ist sich sicher, praktisch zu kommen.

Frikadellen aus Hackfleisch mit Sesam

Sie werden ein Kilo Rindfleisch Hälfte benötigen, dreihundert Gramm Konserven Kastanien, zwei Knoblauchzehen, einen Teelöffel gehackter frischer Ingwer, ein wenig Pfeffer, einen Teelöffel Sojasauce und die gleiche Menge an Sesamöl, zweihundertfünfzig Milliliter Pflanzenöl, Ei, fünfunddreißig Gramm Maisstärke, fünf Pfeile Schalotten, einige frische Chilischoten, zwei Teelöffel Sesamsamen, ein Teelöffel Zucker, Reisessig, heiße Soße, und sechzig Milliliter Wasser und Salz. Für diese exotischen Fleischbällchen, kombiniert Rindfleisch, Kastanien, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Pfeffer und Sesamöl. Art und Weise eine Frikadelle und legen Sie sie auf einer Platte, Abdeckung mit Plastikfolie und in den Kühlschrank für 10 Minuten senden. Wärme , die in einem Wok Pflanzenöl. Whisk Ei mit Maisstärke, wird in diese Mischung Frikadellen getaucht und braten, bis sie gold Farbton. Fry getrennt Zwiebel und Chili-Pfeffer für zwei Minuten. Sesamsamen sind auch warm bei schwacher Hitze, kombinieren Sie den Zucker, Essig, heiße Soße und Wasser, fügen Sie die Maisstärke und rühren , bis verdickt. Gießen Sie bereit Sauce Frikadellen, bestreichen und mit gebratenen Zwiebeln.

Fleischbällchen mit Zwiebeln

Diese Ausführungsform beinhaltet weniger exzentrische Kombinationsprodukte. Bevor Sie die Frikadellen kochen, sollten Sie solche Produkte wie vier Gramm Zwiebeln, zweihundert Gramm Olivenöl, hundert Gramm Hackfleisch, Petersilie, hundert Gramm Brot, Ei, Salz, Pfeffer, ein halbes Pfund Tomaten, erwerben Brühe und hundert Gramm Weizen Mehl. fein hacken fünfzig Gramm Zwiebel und in Öl braten, fügen Sie das Rindfleisch und getränkte Brot und Grüns. Stir in dem Ei, Salz und Pfeffer. Alle Mischung gründlich und für eine Stunde in der Kälte senden. Schälen Sie die restlichen Zwiebeln und schneiden sie in Kreisen, braten mit roten Paprika. Wie Frikadellen zu kochen? Form von Hackfleisch Bälle zapaniruyte in Mehl. In einer Tonschale gestapelten Schichten Zwiebeln und Frikadellen, lag auf der Spitze Tassen Tomaten, gießen Sie die ganze Suppe und backen im Ofen bei einer Temperatur von Einhundertfünfundsiebzig Grad. Bevor das Gericht serviert mit Grün dekoriert werden, und garniert einreichen Reis oder Kartoffelbrei.

Fleischbällchen mit Parmesan und Knoblauch

Nehmen Sie ein Viertel Tasse Mehl und die gleiche Menge an Pflanzenöl, einen halben Liter Brühe, vierhundertfünfzig Gramm Hackfleisch, Ei, eine halbe Tasse Semmelbrösel und Parmesan-Käse, ein Esslöffel frischer Oregano, ein Viertel Tasse gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, sechs Knoblauchzehen, für Creole Gewürz dish – zwei Esslöffel Paprika und Knoblauchpulver, ein Esslöffel gemahlenen Pfeffer und Zwiebelpulver, getrockneter Oregano und Thymian. Bevor Sie die Frikadellen kochen, mischen Sie die Butter und Mehl, Hitze, bis sie goldbraun und kochen, die Brühe hinzufügen. Stuffing Mix mit Ei, Paniermehl, Parmesan-Käse, Oregano und Zwiebeln bestreichen, mit Salz und Pfeffer. Art und Weise eine Frikadelle, und jeder Einsatz der Knoblauchzehe. Creole Würzmischung mit Mehl und zapaniruyte, in dem jeder Wulst Füllung. Fry und auf einer Platte mit einer Serviette überschüssiges Fett zu entfernen. Erhitzen Sie die vorgefertigte Sauce mit Petersilie und Oregano, kochen Sie das Fleisch in ihm für fünf Minuten. Das Gericht ist fertig.